李俊汗顔,想到自己渾身都是腥味,他覺得生無可戀。
自己好歹也是皇室貴胄啊,好歹也是翩翩公子啊。
怎麽就變成了鹹魚味的王爺了?
“啊——”李俊在床上打滾,然後又坐了起來道:“那鹹魚呢?數量多嗎?”
提到李俊問及這個儲備,裴貂寺立即就笑了:“殿下,不是奴才驕傲,咱們東州雖然是起步晚,但這個鹹魚的儲備啊,應該是諸位皇子之最,想來即便是幽王殿下也是不如咱們的。”
鹹魚風幹後,同樣可以儲藏很久。
這種東西隻要是放置在幹燥的地方,就可以一直保存。
若是将來需要吃的時候便可以請出來,不管是怎麽做,都是人間美味。
“有多少斤?”李俊眼眸一亮,也終于是有了光彩。
“不多不少,一共二十萬斤整!”
“嘶——”李俊驚了:“竟然有這麽多?”
“對呀,您忘了,咱們這裏的魚本來就多!雖然大部分都是水産,但這裏的魚類也是不少的,采取同樣的方法處理,照樣是可以存放很久的!”裴貂寺得意道。
海魚和内陸河的魚本質上是有着明顯的不同。
但說到底,隻要魚肉能處理好,那就是沒問題的。
而且,這些魚都是爲了戰時準備的。
要不斷的風幹,而且上面的鹽分也是極多。
到時候,行軍的隊伍甚至是都不需要帶多餘的鹽,就都可以維持自身的體能消耗了。
當然,這隻能說帶鹽的量可以稍微少一點,但并不是就不帶。
李俊也是意識到自己的優勢所在,當即道:“往後就多囤積一些魚幹吧?反正咱們這裏的豬也養不起來,養起來也都吃完了,争取在後年的時候給我湊齊一萬斤,這問題不大吧?”
“沒問題!”
對于李俊的這點要求,東州方面表示努努力還是能辦到的。
豬肉之前大家嫌棄,那是因爲都覺得腥。
但現在不同,豬肉一點都不腥,關鍵是開發的吃法還很多。
這也導緻即便是武國這幾年不斷的增加養豬的規模,但豬肉卻始終都消化非常快的原因之一。
“對了,海帶呢?”
“海帶咱們自留的不是很多!”裴貂寺解釋道。
李俊其實也能明白,因爲李昭當初推出了海帶排骨湯之後,原本都不受重視也不被大家所喜歡的帶着海腥味的海帶,都變得受歡迎起來。
剛開始的時候,這種東西即便是東州本地人都吃不得多。
但自從交州那邊說好吃,煮湯好喝之後,這玩意兒就突然變得暢銷起來。
也正是因爲如此,所以每次打撈上來的海帶,幾乎是賣往了各州郡,不管有多少都是能消化掉的。
這玩意兒量大,煮湯的味道也好,即便是吃不完,也可以經過加工處理,晾幹了儲藏起來。
隻要儲藏得當,是可以保存相當長的一段時間。
像六皇子的賀州就是這麽幹的。
而且,賀州人民特别喜歡吃涼拌海帶絲,這已經成爲了賀州人民每日必備的一道菜。
若是在夏日的時候拿出來,這道菜幾乎是分分鍾就被搶光。
如果能稍微冰了一下,那被搶光的概率一定是百分之兩百。
李洪他們這裏應該也是九位皇子當中,儲備海帶最多的區域。
因爲李洪本人也對這種東西情有獨鍾。
海帶是最不需要什麽佐料的東西,哪怕隻是簡單的清炒,也是很美味的。