小說王-台灣最大小說網 > 玄幻奇幻 > 穿成難民小廚娘把腹黑侯爺逗笑了 > 第65章 點心風波,“毒”從何處來?

第65章 點心風波,“毒”從何處來?


好不容易收拾完蘇婉兒留下的爛攤子,林晚昭立刻投入了晚膳的“戰鬥”。王氏點名要的佛跳牆和清蒸鲥魚,如同兩座大山壓在她心頭。

佛跳牆耗時極長,就算簡化版,沒有五六個時辰也難出味。林晚昭當機立斷,取庫房現有的上等幹貨:鮑魚(六頭幹鮑提前泡發)、海參、花膠、蹄筋、瑤柱、冬菇、竹荪、鹿筋(替代品)、鴿蛋等。又讓石頭鐵頭搬來最大的紹興酒壇,用老母雞、精瘦肉、火腿骨吊制濃湯(時間不足,隻能靠火力和食材提鮮)。将所有處理好的食材分層碼入壇中,倒入濃湯和少許上等花雕酒,用荷葉和黃泥密封壇口,架在特制的大竈上,用文火開始慢慢煨制。這是場與時間的賽跑。

至于長江鲥魚?李管事那邊最終也沒能變出來,隻高價尋到兩條品相不錯的冰鮮鲥魚(已去鱗)。林晚昭隻能退而求其次,力求在火候和調味上做到極緻。

整個下午,小廚房都籠罩在佛跳牆那霸道而複雜的馥郁香氣中,人人忙得腳不沾地。

酉時初刻将至,佛跳牆的香氣已濃郁到頂點,林晚?小心翼翼地啓封,湯汁金黃濃稠,各種山珍海味吸飽了精華,軟糯誘人。清蒸鲥魚也掐着點出了鍋,魚身銀亮,覆蓋着薄薄一層晶瑩的脂肪,淋上特制的豉油姜蔥汁,香氣撲鼻。再加上開水白菜(高湯是提前吊好的)、素炒什錦和杏仁豆腐,一桌晚膳總算有驚無險地按時擺上了攬月軒的餐桌。

王氏看着那壇熱氣騰騰、香氣四溢的佛跳牆和油亮的鲥魚,挑剔的目光掃視一圈,雖對鲥魚不是“當日鮮鱗”略有微詞,但懾于佛跳牆的賣相和香氣,終究沒再多說什麽,沉着臉開始用膳。蘇婉兒似乎還沉浸在下午“學藝”未遇表哥的失落中,吃得有些心不在焉。

林晚昭緊繃的神經終于松懈了一些。回到小廚房,看着竈台上還剩下的一些邊角料和試驗品,她揉着酸痛的胳膊,對夏荷和小桃道:“今天大家都辛苦了,晚點我拿剩下的材料做些杏仁酥,給大家當宵夜,也……給那位表小姐送一份去。” 畢竟表面功夫還是要做足。

她取來上好的杏仁片、低筋面粉、糖粉和黃油。将黃油軟化打發,加入糖粉攪打至蓬松,再篩入面粉拌勻,最後加入香脆的杏仁片混合成團。分成小塊,搓圓壓扁,放入烤籠。不一會兒,小廚房裏便彌漫開濃郁的黃油和杏仁的甜香。

杏仁酥烤好放涼後,林晚昭挑了幾塊形狀最完美的,用精緻的小碟裝了,讓夏荷送去攬月軒給蘇小姐“嘗嘗新”。

本以爲這隻是個過場,誰知沒過多久,攬月軒那邊就傳來一陣驚天動地的喧嘩!

“不好了!不好了!夫人!夫人您怎麽了?” 丫鬟驚慌失措的尖叫劃破了夜晚的甯靜。

“娘!娘!您别吓婉兒啊!快!快叫大夫!” 緊接着是蘇婉兒帶着哭腔的呼喊,聲音凄厲,充滿了恐懼。

整個攬月軒瞬間燈火通明,亂成一團。

林晚昭心裏咯噔一下,一種不祥的預感瞬間攫住了她。她立刻放下手中的活計,帶着夏荷和小桃快步趕往攬月軒。

剛踏進院子,就見正房門開着,王氏歪在榻上,臉色發白(不知是吓的還是真不舒服),捂着肚子哼哼唧唧:“哎喲……疼死我了……惡心……想吐……”

蘇婉兒撲在榻邊,哭得梨花帶雨,看見林晚昭進來,猛地站起身,塗着蔻丹的手指直直指向她,聲音尖銳刺耳,充滿了憤怒和指控:

“是你!林晚昭!是你下的毒!我娘就是吃了你送來的杏仁酥才這樣的!你好狠毒的心腸!竟敢謀害當家主母!”

“謀害主母”、“下毒”!

這幾個字如同炸雷,瞬間将在場的所有丫鬟仆婦都震懵了!衆人看向林晚昭的目光瞬間充滿了驚疑和恐懼。

林晚昭的心猛地一沉,但臉上卻迅速恢複了鎮定。她無視蘇婉兒那恨不得吃了她的眼神,快步走到榻前,目光銳利地掃過王氏。

隻見王氏捂着腹部,眉頭緊鎖,嘴裏哎喲不斷,臉色也确實有些發白,額角似乎還有冷汗?但仔細觀察,她的眼神并不渙散,氣息也還算平穩,那痛苦的表情……似乎有幾分刻意的誇張?

“夫人感覺如何?具體哪裏不适?”林晚昭沉聲問道,試圖靠近查看。

“滾開!你這毒婦!别碰我娘!”蘇婉兒如同護崽的母雞,猛地擋在王氏身前,對着林晚昭厲聲道,“證據确鑿!就是你送來的點心有問題!我娘隻嘗了一塊就腹痛難忍!定是你懷恨在心,在點心裏下了毒!”

“蘇小姐慎言!”林晚昭聲音也冷了下來,“謀害主母是殺頭大罪,奴婢擔待不起!杏仁酥是奴婢親手所做,用的都是小廚房常備食材,夏荷送去前奴婢也嘗過,并無不妥!夫人身體不适,原因尚未查明,小姐便一口咬定是奴婢下毒,未免太過武斷!”

“武斷?”蘇婉兒冷笑,指着旁邊小幾上那個空了大半的杏仁酥碟子,“除了你送來的點心,我娘晚膳後什麽也沒吃!不是你的點心有毒是什麽?難道是我娘自己害自己不成?來人!把這謀害主母的賤婢給我拿下!等侯爺來了發落!”

幾個攬月軒的粗使婆子聞言,立刻氣勢洶洶地圍了上來。

“我看誰敢!”林晚昭厲喝一聲,眼神如刀鋒般掃過那幾個婆子,竟讓她們一時被懾住,不敢上前。她轉向蘇婉兒,一字一句道:“蘇小姐要拿奴婢,奴婢無話可說!但請蘇小姐先讓奴婢看看剩下的點心和碟子!若真是點心有問題,奴婢甘願領罪!若有人栽贓陷害……” 她目光如炬,緊緊盯着蘇婉兒,“也休想逃脫!”

“你……你看便是!”蘇婉兒被她看得心頭一虛,強撐着道,“證據都在這裏!看你還能狡辯什麽!”

林晚昭不再理會她,快步走到小幾旁。碟子裏還剩下兩三塊杏仁酥。她拿起一塊,湊近鼻尖仔細聞了聞。除了濃郁的黃油和杏仁香氣,似乎……隐隐夾雜着一絲極淡的、若有似無的苦澀氣味?

她心中一動,小心地掰開一塊杏仁酥,仔細觀察裏面的杏仁片和面團。忽然,她的目光定格在幾片顔色略深、邊緣似乎有些焦糊的杏仁片上!這些杏仁片混雜在其他金黃的杏仁片中,并不顯眼,但仔細看,形态和色澤都有些微不同!

林晚昭用指尖撚起一小片深色杏仁,再次聞了聞,那股淡淡的、獨特的苦澀氣味更加明顯了!她心裏瞬間明白了七八分!

她猛地擡頭,目光如電射向蘇婉兒:“蘇小姐,這杏仁酥裏的杏仁,似乎混入了一些不該有的東西!”

“你……你胡說八道什麽!”蘇婉兒臉色微變,聲音有些發尖。

“是苦杏仁!”林晚昭斬釘截鐵,聲音清晰地傳遍整個房間,“而且是未經煮熟、炮制去毒的苦杏仁!少量服用會引起惡心、嘔吐、腹痛,過量才會緻命!夫人隻吃了一塊,反應便如此‘劇烈’?” 她特意加重了“劇烈”二字,眼神意有所指地掃過榻上哼哼唧唧的王氏。

“這苦杏仁,奴婢做點心時絕未使用!庫房領的也是甜杏仁片!這些深色的苦杏仁片,是何時、如何混進去的?” 林晚昭步步緊逼,目光緊緊鎖住蘇婉兒,“奴婢記得,今日下午,蘇小姐在小廚房‘學藝’時,似乎……對奴婢存放杏仁片的罐子,格外‘感興趣’?還‘不小心’打翻過?”

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