“行，聽你的！”劉慧娘說完就轉身進了廚房，準備煉豬油渣。

“娘，你先把肉切出來放好，等會我來煉油。”安然在井邊洗了洗手，準備一會煉油。

聽說要煉豬油，安子恒最是積極，想起很久以前吃過的豬油渣子，安子恒眼睛賊亮賊亮的，他還記得那味道，香香脆脆的，一口咬下去，還會滋滋冒油。想着想着，他咽了咽口水，聲音清脆清脆的，還透着一股子欣喜和激動，“姐，我來幫你燒鍋吧！”

“行啊，那你可得仔細把火看好了。”安然摸了摸安子恒的頭，可能是因爲最近吃不好的原因，安子恒的頭發還是蠟黃蠟黃的，像幹茅草一樣，臉上也是黃黃的，一看就是缺少營養。

“好！”安子恒點了點頭，就屁颠屁颠地去抱柴火了。

安然進廚房的時候，安子恒已經把火生起來了。他在竈台前守着，看見安然進來，大聲說道，“姐，火生好了。”

“诶，馬上來。”

安然拿起一旁的瓢，舀了一點水在鍋裏，又将已經洗好的肥肉放進鍋裏，對着安子恒道，“恒兒，火燒大點，等水咕噜咕噜冒泡了就轉小火，不然火太大了豬頭就要粘鍋了。”

“嗯，知道了，姐。”安子恒重重點了點頭，“我會看好鍋的。姐你去旁邊休息會。”

安然看他在燒火，劉慧娘在一旁準備晚飯，晚飯吃的還是番薯粥，劉慧娘特意洗了一點安然他們早上買的陳米放進去，想着熬濃稠一點。

安然這才坐到一旁的矮凳子上緩緩，早上走了那麽遠的路，中午又隻吃了一根紅薯，安然隻覺得餓得前胸貼後背的，聞着鍋裏冒出來的紅薯香味，安然的肚子已經不争氣地叫了起來。

看着安然一臉疲憊的樣子，還在竈台邊上忙活的劉慧娘心疼地道，“然兒，你休息一會，剩下的娘來弄，紅薯粥馬上就好了，你要是餓的話娘先給你舀點！”

“不用了娘，我坐會就好了。”安然估摸着水熱了，就過去把肉肉翻了翻，這肉得偶爾翻一翻，不翻容易粘鍋，但也不能翻得太勤快，不然豬油渣容易碎掉。

看着劉慧娘的紅薯粥馬上要出鍋了，安然對着她說道，“娘您幫我看着油鍋，我去菜園子看看，順便叫爹吃晚飯！”

“去吧，娘看着呢！”劉慧娘頭也不擡地回道。

安然邁出門檻，腳步輕快地穿過院子，朝着後院菜園子的方向走去。夕陽的餘晖灑在菜園裏，一片金黃，菜園子裏，之前種下的菜苗已經全部長起來了，就連撒下的菜籽，也已經發出了嫩嫩的小芽，在微風中輕輕搖曳。

“爹，吃晚飯啦！”安然的聲音在空曠的地裏回蕩，顯得格外清脆。菜地裏，安東生手裏正拿着瓢，給菜地裏的菜澆水。

“好，這就來。”安父回應着，加快了手上的動作。

“爹，您看我們澆水澆得勤快，這菜已經全部長起來了，估計再過個二十天左右就有小菜苗吃了。”安然看着這些菜苗，心裏喜滋滋的。

“是啊，就是這山椒看着還有點蔫巴蔫巴的，還得看着些才行。”安東生看着昨天種下的辣椒苗，又給它們多澆了幾勺水下去。

“沒事的，爹，等過幾天就好了，剛種下去就是這樣的。”安然并不擔心會種不活。

等了一會，安東生終于把整片菜地都澆了一遍，提着桶跟着安然回家去了。

這時院子裏面已經傳來了陣陣清香，安然走進廚房，就看到劉慧娘在翻着油渣。

看到安然進來，劉慧娘讓到一邊，“然兒，你看看可以了嗎？”

“差不多了吧，可以先把豬油打起來一些，然後再熬一會。”安然看着鍋裏，小塊的豬油渣已經黃了，但切得大塊的仍舊有點白，劉慧娘拿來之前裝油的油罐子給安然，安然把熬出來的豬油打起來，把小的油渣也撈了起來。

他們家的油罐子不大，一斤左右的肥肉才裝了一半左右，看着安然撈上來的油渣子，坐在竈洞前的安子恒隻吞口水。

安然笑了笑，從碗裏撿起一顆油渣子給他，“有點燙，你吹一吹再吃。”

“嗯，知道了，姐。”安子恒看着手裏的油渣子，輕輕吹了吹氣，沒忍住一整塊直接丢進了嘴裏。

一口咬下去，還有輕微的油滋出來，香脆香脆的，安子恒眼睛都亮了起來，吃完後嘴巴還砸吧砸吧的，昂着頭看着安然，“姐，油渣子真好吃，我還想再來一塊！”

“呐，拿去吧！”安然笑着又拿起了一塊豬油渣遞給安子恒。

安子恒接過後迫不及待地就把油渣子丢進了嘴裏，吃了起來。

“慢點，小心别燙着了。”安然看着安子恒迫不及待的樣子，不免有些好笑。

“姐，這油渣子太香太好吃了！”

“是吧，等姐賺錢了，天天炸豬油渣給你吃！”安然笑呵呵地道。

“嗯！”安子恒重重點了點頭，“我也會天天割兔草的，争取早點把兔子養大了賣錢！”

“呵呵，沒想到我們家子恒已經可以幫家裏賺錢了，不錯！”安然摸了摸安子恒的頭，這時廚房門口傳來了安東生的聲音，“這豬油渣的味道還真香啊，我在院子裏都聞到了。”

“爹，香吧，明天我們包豬油渣餃子吃！”安然接着說道。

“噢！明天有餃子吃咯！”安子恒一聽說明天包餃子吃，就高興的手舞足蹈起來。

“爹，快坐下吃飯吧，我把這點油盛起來就好了。”說話間安然已經把剩下的油全部打了起來，油渣子也全部裝在了一個碗裏，安然看了看手裏的豬油渣，隻有半碗多點。

見鍋裏還有點油，安然也不想浪費，直接把早上劉慧娘出去挖的已經洗幹淨的野菜抓了一把，放進去炒一炒，再撒上一點鹽，一道香噴噴的炒野菜就好了。

此時劉慧娘已經盛好了紅薯粥，安然把野菜放到桌上，幾人就着一盤炒野菜，喝着清甜的紅薯粥，硬是把肚子給吃撐了。