她懶得去燒大竈的火，就在火塘上炒了黃豆。想着離做晚飯還有一段時間，劉慧娘把炒黃豆裝好之後放進櫥櫃裏就去了院子，拿了個杆子去翻曬着的玉米去了。

今天太陽很大，昨天淋過雨的兩筐玉米經過半天的晾曬，上面已經不見了水分，要是後面的太陽還像今天那樣大的話，估摸着再曬幹兩三天就可以脫粒了。

傍晚時分，安然悠悠轉醒。她走出房門，看見院子裏劉慧娘還在忙碌着翻曬玉米，夕陽餘晖灑在她的身上，畫面甯靜而美好。

安然走進廚房，看到竈台上的酸柑，臉上滿是笑意，她出了廚房看了看水井邊沉澱着的粉，水已經清了，隐約能看到底下的粉，“娘，你跟爹幫我把這個水倒了吧，跟早上一樣，别晃到粉了。”

“嗳，知道了。”安東生放下手裏的活計，走了過來。劉慧娘也放下手裏的杆子走到了水井邊。

看到他們去倒水，安然準備進廚房生火，剛轉身走了兩步，劉慧娘的聲音就傳了過來，“然兒，你就在旁邊看着，要做什麽娘來做就好。”

“娘，我就去生個火，沒事的。”安然擺了擺手，笑盈盈地往廚房去了。

剛生了火，正準備往鍋裏加點水，劉慧娘就朝廚房裏喊了，“然兒，水已經倒好了，你看下面要怎麽做？”

“娘，你等會，我先舀點水到鍋裏就來。”安然往鍋裏舀了兩瓢水進去，又拿了紗布就出去了。

“爹，你用這個布裝點粉先吊起來，一會兒就直接用水煮粉，剩下的晚點也用紗布吊起來，明天等水分吊幹了就可以曬起來留着以後吃了。”安東生聽話照做。

“娘，你去幫我撈點酸筍出來洗幹淨備用吧。”見劉慧娘在一旁看着，安然開口說道。

“嗳，知道了。”劉慧娘轉身就進了廚房拿酸筍去了。

吊了好一會，見已經沒什麽水滴下來了，安然這才拿了一個盆，用鍋裏燒的熱水加少量的粉沏糊，再陸續往盆裏加粉，用力的往下按，最後是耍粉，趕緊差不多了就可以上葫蘆瓢裏漏粉了。

安然讓安東生給她裝了一盆的冷水放在竈台上，又給劉慧娘拿了一雙筷子，“娘，一會粉漏下去，浮起來你就幫我把粉撈到那個冷水盆裏，粉出鍋後要過涼水，這樣才會更有韌勁。”安然一邊攪拌着盆裏粉，一邊向劉慧娘解釋。安東生見也沒什麽能幫上忙的，就繼續去壘柴堆去了。

劉慧娘不确定地問道，“然兒，就這樣撈出來就行了？”

“嗯，我們先做一頓吃的，剩下的粉吊着，想吃了再做就行。”安然的粉已經上瓢，劉慧娘按照安然所說，拿着筷子守在鍋旁。随着安然手中葫蘆瓢的晃動，粉條一根根落入鍋中，很快便浮了起來，劉慧娘趕忙将它們撈到冷水盆裏。

兩人一個漏粉，一個撈粉，不多會兒，就已經做出了一大盆出來。

從陳小花家回來的安子恒見兩人在忙，好奇地湊到劉慧娘跟前，“姐，這個就是你說要做給我們吃的酸辣粉嗎？”

“是啊，等會就可以吃了。”安然手上動作不停，繼續晃着手裏的葫蘆瓢。

安子恒候在一旁，小手蠢蠢欲動的想去撈粉吃，安然餘光掃了他一眼，“别亂吃，還沒熟呢，小心吃了肚子疼拉肚子。”

聽到沒熟，安子恒縮回了手，“姐，這粉看着晶瑩剔透的，真好看，真的是用紅薯做的嗎？”安子恒顯然有些懷疑。

“當然了，不信你問娘。”安然好笑地說道。

劉慧娘笑着點點頭，“是紅薯做的，你姐姐可有本事了。”粉終于全部漏完，安然讓劉慧娘把一部分粉條撈起來挂在院子裏晾幹，隻留了晚上夠四個人吃的量。

她把早上洗好的小白菜、薄荷往鍋裏扔，來回攪了攪，看着熟了就撈了出來分在了四個大碗裏，又把過了涼水的粉和酸筍放進了鍋裏，鍋裏的水是剛剛好的，她直接往裏面加了鹽、醬油和豬油，待粉煮開後，攪了攪就舀到了碗裏，再在每個碗裏撒上蔥花、蒜末和炒黃豆，切了兩個酸柑在每個碗裏滴上了兩滴。

洗幹淨鍋之後鍋裏燒了油，她弄了個紅油野山椒醬，聽着那噼裏啪啦的油聲，聞着野山椒醬的香味，安然和安子恒都想流口水，就連在一旁看着的劉慧娘，也咽了咽口水。

想着家裏人都能吃辣，安然在每個碗裏都加了一勺的紅油辣椒醬，怕安子恒吃不了太辣的，她特意少加了點。

“娘，可以端過去了。恒兒，快去叫爹來吃飯了。”

“知道了，姐。”安子恒想着馬上就能吃上酸辣粉，腳步跑得飛快。

沒一會，父子倆就走了進來。安子恒尤爲迫切，隻想快點嘗嘗這酸辣粉。

看着那紅色的湯，綠色的菜和透明的粉，衆人眼裏都是驚奇。安子恒拿起桌上的筷子就大口大口吃了起來，安東生也夾了一口酸辣粉放進了嘴裏，兩人隻覺那酸酸辣辣的味道直沖腦門，許是第一次吃這樣的粉，大家都沒空說話，低着頭一個勁的吃着，就連劉慧娘，吃着吃着也把碗端了起來，吃得很是歡喜。

安然嘗了嘗，覺得也挺好吃的，但還是差了點肉臊，她想着如果加點肉臊的話味道肯定更香。

安子恒吃得鼻尖通紅，嘴巴不停地往外呼氣。

“恒兒，是不是太辣了，下次姐放少點辣椒。”安然覺得肯定是自己辣椒放多了。

“不用了姐，這樣剛剛好，不辣。”安子恒嘴裏含糊不清地說。

“行，那你慢點吃，放涼一些估計就沒那麽辣了。”安然隻覺得安子恒那護食的模樣很可愛。

“爹，娘，你們覺得這粉怎麽樣？”安然轉頭看向還在不停嗦粉的安東生和劉慧娘。

“然兒，這粉真不錯，夏天吃着開胃，冬天吃着暖和，而且味道好極了。”安東生贊道。

“是啊，咱然兒真是心靈手巧。”劉慧娘附和着。

安然看着父母開心的樣子，心裏暖暖的。夜幕漸漸降臨，一家人吃完飯後，坐在院子裏乘涼。安然望着天上的星星，心中默默計劃着以後等自己賺夠了錢，一定要去鎮上租個鋪子來賣酸辣粉.......