兩人出了茶樓後,安然這才松了口氣,說實話,她還真有點擔心這茶葉賣不出去,畢竟自己也是第一次炒,沒想到這麽順利。按照茶葉抽芽的速度來看,這茶葉3-5天就能采摘一次,如果每次都能像這次這樣賣個十幾二十兩,那光茶葉這一項收入就有不少,但茶葉畢竟是季節性的收入,還是得想想看還有沒有其他的買賣做才行。
安然站在門口,一邊想着事情一邊走,一不留神,就差點踩空了階梯,還好淩川眼疾手快扶了她一把,她才沒有摔個狗吃屎。
安然心有餘悸地拍了拍胸口,一臉後怕。
“想什麽呢?這麽入神,連路都不會看了。”淩川笑了笑說道。
安然不好意思地撓撓頭,“我在想除了茶葉,咱們還能做啥買賣。茶葉是季節性的,不能一直有收入。”淩川思索片刻道:“咱們村子裏不是有條河嗎?裏面應該有不少魚吧,要不試試抓些魚來賣?”
安然眼睛一亮,覺得這是個好主意,這也是個無本的買賣。可轉而又發愁起來,“我們村子你也看到了,出來鎮上路程遠不說,還要走一段山路,怕是抓了魚也不好帶出來啊。”
淩川低頭想了想,突然眼睛放光道:“有了,咱們可以把魚腌制起來做成鹹魚幹。這樣既容易保存,又方便攜帶。”安然一聽,覺得這辦法可行,興奮地說道:“沒錯,鹹魚幹在鎮上肯定有市場,而且腌制的過程也不複雜。”兩人越說越激動,當即決定先去鎮上轉轉,看看有沒有賣鹹魚幹的。
兩人在鎮上四處打聽,終于在一家雜貨鋪裏看到了鹹魚幹。安然拿起一塊仔細端詳,又聞了聞味道,心裏有了底。這裏的鹹魚幹味道普通,腌制手法也不算精細,要是他們做出更美味的,肯定能大賣。
“老闆,你這鹹魚幹怎麽賣呢?”安然準備先打聽清楚看看。
老闆熱情地湊過來,“姑娘,我這鹹魚幹兩百文一斤,都是新鮮腌制的。”安然和淩川對視一眼,覺得價格還算适中,但他們有信心做出更好的鹹魚幹來搶占市場。
“老闆,你這鹹魚幹銷量咋樣啊?”淩川接着問道。老闆歎了口氣,“唉,就那樣,鎮上賣這個的雖說很少,但大家估計都喜歡吃新鮮的魚,所以買魚幹的人不是很多。”
安然心裏暗喜,雖說買的人不多的,但有可能是味道不好,所以人家不想買,而且她聞了一下,這魚幹有一股很重的魚腥味,本來古代會吃魚的人就不多,如果不能很好地去除這魚腥味,估計吃的人就更少了。隻要他們做出特色,肯定能大賺一筆。兩人謝過老闆後,離開了雜貨鋪。
“看來這鹹魚幹生意确實可行,咱們回去就開始準備。”安然滿臉期待地說。
淩川點頭,“隻是這魚幹制作并不容易,剛剛你也看到了,這裏賣的魚幹有一股腥味,如果我們做出來的魚幹腥味也大的話,估計就沒什麽市場了。”
安然卻并不擔心,前世她在鄉下跟着爺爺奶奶在鄉下生活的時候,村裏家家戶戶過年的時候都是制作臘肉、辣魚幹這一類的年貨,她奶奶可以腌制魚幹的一把好手,所以對于去除魚腥味她可有不少辦法。
“我有辦法,我以前在老家的時候見一個老奶奶做過辣魚幹,會用幹辣椒、花椒、生姜這些調料來腌制,能很好地去腥增香。咱們也可以試試,再加點獨特的香料,味道肯定錯不了。”安然自信滿滿地說。她相信淩川也不不會去深究她說的話的真假,畢竟自從他們開始逃荒以後,以前的鄰居什麽的都不在那裏了,這會都不知道逃到哪裏生活區了。
淩川聽了眼睛一亮,“你懂得還真不少,那就按你說的來。”兩人加快腳步。
“我們先去趟藥鋪吧,買點腌制魚幹要用的香料。”安然轉頭對着淩川說道。
淩川笑着點了點頭。而一直隐藏在暗處看着兩人的淩二和淩四,隻覺得自己是不是看走了眼,一路跟來,他們已經見自家主子不知道笑了幾次了,而且還表現地特别溫柔,這在以前可是從來沒有過的。以前的主子就是一個冷面活閻王,他們這些做屬下的輕易不敢往前湊,怎麽這會主子失憶了好像變了個人似的,兩人摸了摸後腦勺,繼續跟了上去。
再說安然和淩川兩人,一路肩并肩穿過所在的街道,來到了前面那條街,安然準備去壽安堂,之前跟那裏的掌櫃打過交道,所以安然對這家醫館的印象不錯。
走了好一會,兩人就來到了壽安堂,一段時間沒來,醫館門口還是排滿了看病的人,還有藥童在門口維持着秩序。
安然想穿過隊伍,進去裏面,奈何隊伍裏的幾個大娘硬是不給她過去,其中一個大娘見安然想過去,還以爲她是要插隊,
立馬扯着嗓子喊道:“小姑娘,看病要排隊,可不能插隊啊!”安然趕緊解釋:“大娘,我不是來看病的,我是來買藥的。”那大娘卻不相信,翻了個白眼道:“買藥也得等,沒看大家都等着呢。”安然有些無語,這大娘也太不講理了,她都說了不看病,隻買藥,但就是不肯讓一下路。
淩川見狀,上前一步,冷冷道:“讓開。”他身上散發的氣勢讓周圍人不禁一愣,那些大娘也被吓得噤了聲。藥童看到這邊的動靜,急忙過來詢問,“你們好好排隊,幹嘛呢?”
安然并不認識這個藥童,但還是笑着解釋,“小哥,我們想進去買點藥材,但這大娘硬是不肯讓我們過去,說我們插隊,你給評評理。”
藥童看了看安然和淩川,又看了看排隊的衆人,說道:“大娘,這裏排隊的都是等着看病的,這位姑娘既然說了是來買藥的,那你就讓他們過去一下。大家繼續排好隊,莫要喧嘩。”那些大娘雖還有些不情願,但也不敢再阻攔。安然和淩川順利走進醫館。