她自己則開始教陳河炒肉臊，調配料，陳河學得很認真，上手也特别快，中間有客人來的時候，他看安然煮了幾次粉，他便學會了，就連酸辣粉的味道，都能調得很好，安然索性後面就直接讓他來了，她就在一旁打下手。
一開始的時候，陳河還有點手忙腳亂，但慢慢的，他就能獨立完成煮紅薯粉和調味了，整個過程做下來，也沒有一點失誤，安然本來還想着再帶陳河兩天，沒想到陳河學習能力那麽強，一下子就學會了。
安然正把一碗煮好的紅薯粉端了出去，就見淩川走了進來。
她用圍裙擦了擦手，迎了上去，“回來啦！”
“嗯。”淩川應了一聲，現在外面人多，他也沒多說什麽，就開始幫着招呼客人，見一旁陳河已經開始煮粉了，他有些驚訝，“這才多久，陳河就學會了？”
安然笑着點頭，“是啊，陳河學得可快了，上手特别容易，以後咱們不用天天往鎮上跑了。”
正說着，一個穿着頗爲富貴，大腹便便的中年男子走了進來，叫了一碗加肉的酸辣粉，安然也沒在意，陳河煮好粉之後，她就端了過去。
隻是一直等到安然打烊的時候，男人還在自己的座位上坐着沒有起來，安然走了過去，笑着問道，“客官可是有什麽事？”
男子擡頭，“你就是這店鋪的老闆？”
“正是。”安然點了點頭。
“我是鎮上醉仙居酒樓的掌櫃，我姓張。”男子起身自我介紹。
“張掌櫃你好，不知道掌櫃現在是有什麽事呢？”安然大大方方問道。醉仙居她之前第一次來鎮上賣自家東西的時候就打聽過，也是鎮上數一數二的大酒樓，跟鳳鳴樓聽說不合，之前兩家酒樓客流量都差不多，但自從安然跟鳳鳴樓合作後，時不時會推出一些新的吃食吸引食客，現在的鳳鳴樓已經把醉仙居壓過去了。
安然猜測應該是這兩天也聽說鎮上新開了一家特别好吃的酸辣粉店，昨天鳳鳴樓又推出了同樣的酸辣粉，這醉仙居也急了，才找上門的。
果不其然，張掌櫃搓了搓手，“我今兒來，是想跟你談個合作。我嘗了你們這酸辣粉，味道一絕，我想把這酸辣粉引進我們醉仙居，你提供調料配方，我們酒樓負責售賣，利潤咱們四六分，你四成我六成。”
安然也沒想到她這酸辣粉這麽受歡迎，但之前跟鳳鳴樓合作的時候，就已經說好了這酸辣粉隻跟他們一家合作，其他的酒樓一概不考慮，
于是安然委婉拒絕道：“張掌櫃，實在不好意思，我之前已經和鳳鳴樓說好了，這酸辣粉隻與他們一家合作，其他酒樓就不考慮了。”
張掌櫃一聽，臉色微變，眉頭皺了起來，“姑娘，我這醉仙居在鎮上也是有頭有臉的，給你四六分已經很公道了，你再考慮考慮？”
安然依舊堅定地搖了搖頭，“張掌櫃，不是錢的問題，我得遵守和鳳鳴樓的約定。”
張掌櫃見安然态度堅決，眼神中閃過一絲不悅，但很快又恢複了笑容，“行吧，既然姑娘這麽講信用，那我也不勉強了。不過以後要是有什麽變動，還望姑娘能優先考慮我們醉仙居。”說完，張掌櫃便起身離開了。
淩川走到安然身邊，輕聲道：“拒絕了醉仙居，會不會不太好？”
安然笑着說：“沒事，答應了鳳鳴樓就要做到，而且咱們這酸辣粉不愁沒銷路。”
陳河也在一旁點頭，“是啊，我相信咱們的酸辣粉肯定會越來越火。”安然看着他們，心裏充滿了信心。
衆人一起把東西收拾好，安然捶了捶有些發酸的腰，淩川見狀，上前幫她捏了捏，她才覺得好受了些。
見天色還早，要是每天都這麽早打烊的話，陳河留在鋪子裏也沒什麽事幹，安然便把陳河叫了過來，“陳河，你看你是留在店鋪裏住呢？還是跟我們回去啊，要是跟我們回去的話以後着牛車可以給你用，順便每天用來拉貨。”
“安然，我真的可以回去？”陳河有些激動，說實話，要讓他在鎮上住下，他确實有些不習慣，要是每天能往返家裏，他肯定是原因的，雖說路程遠了些，但也好過住在這鎮上。
“當然可以，現在店鋪已經打烊了，剩下的時間都是你自己的，你想回去就回去。”安然笑着說。
“我跟你們一起回去！正好現在村裏在修路，回去說不定還能出一份力，最多明天我早點起來趕過來就是了。”陳河點了點頭說道。
“那行，那我們就一起回吧，李大娘，明天還得麻煩你早些過來幫忙先把骨頭湯熬上，肉臊先剁出來，這樣，我每個月給你多加十文的工錢。”安然對一旁的李大娘說道。
李大娘聽說給她加工前，笑得眼睛眯成了一條縫，“謝謝姑娘，放心吧，我一定把事情做好。”
安然點了點頭，李大娘做事情她還是放心的，就這幾天的觀察來看，她是一個勤快且話不多的人，爲人也很老實。
安然把明天買肉的錢留給她，就帶着大家趕着牛車先回去了。
回去的路上，安然才問起鳳鳴樓的情況，淩川笑了笑，“本來在店裏的時候就想跟你說的了，但人太多就沒說，早上我去送粉和鴨蛋的時候，聽陶掌櫃說昨晚他們剛推出酸辣粉，反響就很不錯，一個晚上賣出去了一百多碗呢，他們的定價可比我們的高多了，光素粉一碗就要二十五文，加肉臊的要三十五文，但就算是這定價，那些人也是眼睛都不眨一下的就吃了。”淩川心想，這價格要是放在京城都不夠看的，但在這偏遠小鎮，已經算是中等偏上的了。
“呵呵，不愧是大酒樓，賣的東西就是比我們的貴，但人家既然能上得起這大酒樓，自然是不會在意那幾十文錢的。”