小九回去的路上一直在想前世的那些吃食，什麽适合現在這個古代賣。

别問小九爲什麽想到的是吃的，畢竟到什麽時候民以食爲天嗎？雖說現在是災荒年頭，但是有錢的人還是大有人在的。

而且上半年一直處于幹旱狀态，誰也說不準下半年的天氣會怎樣。再說現在這天氣，沒有太陽，卻異常悶熱，讓人感覺喘不過氣來。這種悶熱的感覺肯定不是什麽好兆頭，估計很快就要下雨了。

小九一邊想着，一邊加快了腳步。突然，一滴豆大的雨點砸在了她的頭上，緊接着，雨幕如注般傾瀉而下。

小九趕緊跑到路邊一棵大樹下躲雨。看着砸在地上的雨珠小九心裏有些開心的，終于下雨了，剛種下去的稻谷可以漲了。

小九看着這雨，心中卻還在琢磨着吃食的事兒。她突然想到了綠豆芽，這個隻要掌握好技巧，生出綠豆芽，可以給酒樓長期供貨，并且這個成本低，回本也快，說不定能大賣。

雨下的大概半炷香就停了，雨一停太陽就露出來了，别說還挺熱，小九就迫不及待地往家趕。

小九回到家，顧不上擦去身上的雨水，就開始翻找家裏儲存的綠豆。

她仔細挑出飽滿無壞的綠豆，按照前世的方法，把綠豆放進陶盆裏，用清水浸泡。之後，她找來一塊濕布，小心翼翼地蓋在綠豆上，又把陶盆放在陰涼的角落。

幾個孩子看她這番操作都有些不解，年紀小的小花問道“你這是做什麽啊！”

小九溫柔的摸摸小花的頭什麽的說“先不告訴你，等做成功讓你嘗嘗，這可是好吃的。”

小九說完又去找來幾塊石頭在外面簡單弄個竈台，又把瓦罐拿出來一試剛好 “大寶幫我拿木頭架火，給你爹熬藥 。”

“好我這就去拿木頭。”

“大寶啊你看着點熬藥，我去做飯。”

“好，你去吧！我會煎藥。”

小九心裏暗想“這還真是窮人家的孩子早當家啊！”

小九又麻利的去切熊肉，昨天答應孩子的今天要給炖肉吃，說心裏話自己也沒吃過這熊肉是啥味道。

先是把熊肉切成小塊，在用涼水焯一下，焯水的過程中小九又麻利的準備蔥姜蒜和所需的調料，昨天去鎮上買回不少調料，不然還真的沒的用。

昨天買的豬油還沒有煉呢！又麻利的把豬闆油洗幹淨切小塊，用另一個鍋熬油。

準備好這些肉也焯水差不多了，撈出來又過了便水把上面的髒東西洗幹淨，就開始炖了。

沒一會廚房就傳出了香味，幾個孩子都跑到竈房門口向裏面張望，小九自然是看見了她們幾個，笑着說“你們先等一會，現在還沒睡呢！”

說完小九就走出了竈房，先是看了一下大寶煎的藥，還别說這大寶還整的挺好，特别認真。

小九又回屋裏看看顧莫寒，小雞先是把昨天的糖果給孩子拿出來一包，囑咐幾個孩子不要多吃，不然一會吃不下飯了。”

“小九，今天回娘家沒什麽事吧！”

小九略停頓一下道“我剛進院，就聽見嫂子在那數落大哥呢！”

“數落大哥，大哥咋了。”

“能有什麽事，還不就是嫌棄家裏日子過得困難，讓大哥去鎮上找份活幹。”

顧莫寒聽後歎口氣說道“唉，都是窮鬧得啊。”

“現在誰家日子都不好過，再說現在去哪找活做。”

顧莫寒想起剛剛下雨的事忙問道“剛下雨，你沒被淋到吧！”

“還好啦，剛好路過一棵大樹，我在那下面躲會雨。”

“這點雨下的好啊！這下幼苗能好好長了，入冬前還能收一茬稻子，人們的日子也能好過一些。”

“是啊！老百姓可就靠這點地過活呢！”

“對了顧莫寒，這做衣服我也做不好啊！你說我能不能讓趙嫂子幫着做，到時我給她一點工錢。”

顧莫寒思索片刻，說道：“趙嫂子手藝不錯，讓她幫忙也行。不過工錢方面，咱也别虧待了人家。”

小九點頭稱是，心裏盤算着給多少工錢合适。

這時，鍋裏的熊肉散發出更濃郁的香氣，幾個孩子在門口眼巴巴地望着，口水都快流下來了。

小九笑着回到廚房，打開鍋蓋，用勺子攪拌了一下，熊肉已經炖得軟爛。

她盛出一碗，先給孩子們嘗嘗，孩子們狼吞虎咽地吃起來，一邊吃一邊誇贊好吃。小九自己也嘗了一口，熊肉口感緊實，味道鮮美，确實不錯。

“你們先吃這點我在整點米飯，我們就可以吃飯了好不好。”

“好啊！好啊！這也太好吃啦。”

小九又麻利的悶上一鍋白米飯，她可不想吃糙米。

又攪拌一下豬闆油，已經下很多油了，小九搬來裝豬油的小壇子，把油都裝到小壇子裏，還沒少出油，小壇子一下就裝滿了。

又少撒了一點鹽，就把油渣盛出來留着包餃子吃。