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第598章 提前10分鍾營業,火爆的現場!蒜鳥


次日,即4月7日,雖是周一,卻是清明的最後一天假期,也是橙子超市首批八家門店同步開業的日子。

陳延森穿戴整齊,坐進一輛邁巴赫裏。

不用他開口說話,小李便啓動車子,朝着打浦橋的方向疾馳而去。

與此同時。

日月光商場的負一樓,一眼望去,烏泱泱的全是人。

商場經理王磊站在橙子超市入口不遠處,看着烏壓壓的人群從電梯口一直排到商場走廊,額頭上滿是冷汗。

他一邊對着對講機喊道:“再調十個保安過來,重點守住電梯口,别讓顧客擠傷了。”

一邊掏出手機撥通了轄區巡檢所的電話,語氣急促地說道:“喂,是李警官嗎?我是日月光商場的王磊,我們負一樓的橙子超市今天開業,人太多了,已經快控制不住了,麻煩你們趕緊派些人過來幫忙維持秩序!”

電話那頭很快傳來回應,說巡邏隊十分鍾内就能到。

王磊挂了電話,剛松了口氣,就看到兩個年輕小夥因爲排隊的問題吵了起來,差點動手。

他趕緊跑過去拉開兩人:“别沖動,都是來買東西的,沒必要吵架!超市營業到21點,晚點再來也有貨,有話好好說!”

好在沒過幾分鍾,巡檢所的巡邏車就開到了商場門口,四名穿着制服的巡檢人員快步走進負一樓。

領頭的李嘉宇一看到現場的情況,立馬對随行人員說:“你們兩個去電梯口,引導顧客分批下樓,别讓電梯超載;我和小張去超市入口,幫着維持排隊秩序,再跟超市負責人對接下,看看能不能分批次放顧客進去,避免擁擠。”

“王經理,什麽情況啊?”李嘉宇沖着王磊招了招手,一臉不高興的問道。

他原本在休息,就因爲王磊的一個電話,隻能把老婆、孩子丢下,趕來打浦橋值班。

“橙子超市開業,陳首富的新公司。”

王磊見李嘉宇來了以後,不由地松了一口氣,無奈地聳了聳肩道。

“這幫人剛度呀?超市而已,難道陳延森的超市就比别人家便宜?”

李嘉宇低聲吐槽着。

“不好意思啊李警官。”王磊稍顯愧疚地說道。

“算了,我還得謝謝你,要不是你通知及時,萬一真出點什麽事,我也得挨批評。”

李嘉宇擺擺手,不以爲意道。

“李警官,你沒說錯,這橙子超市的價格還真比其他超市要便宜,一袋子小青菜、冬瓜、豆芽或者胡蘿蔔,統統隻賣1.9元,豬腿肉9.9元一斤,牛腩19.9元一斤,牛腿肉24.9元一斤,六瓶可樂7.9元,下單還送4個雞蛋。”

王磊搖了搖頭,苦笑着說道。

“這麽老卵啊?”李嘉宇聽後,微微一怔。

滬城畢竟是華國的經濟中心,消費水平可不低。

牛腩的價格普遍在25到30元,牛腿肉在35到40元左右。

“聽說橙子手機賣得都比官網便宜,而且還是現貨。”

王磊補充道。

引入橙子超市是他的決定,所以他剛到辦公室,在得知超市門口聚集了兩千多人後,頓時就吓傻了。

如果發生踩踏事件,他肯定要被追責,這也是他格外上心的主要原因。

“行,我先忙,回聊。”李嘉宇點頭應道。

有了巡檢員的介入,亂哄哄的隊伍立即變得井然有序。

當然,也有不講理的爺叔、阿姨,李嘉宇隻好耐着性子勸導,哄着對方去排隊。

橙子超市日月光門店的經理姚瀾,本來還想在門口的空地上,搭舞台,弄個抽獎活動。

他瞅了瞅門前的盛況,當即決定,提前10分鍾營業。

姚瀾讓員工撤下還沒搭好的舞台支架,以防有人被絆倒,他拿起對講機喊道:“各區域注意!提前10分鍾營業!”

話音剛落,超市的工作人員便立馬行動起來,原本守在門口的店員迅速回到崗位,生鮮區的稱重員也提前戴上了手套,做好了迎客準備。

原本有些躁動的人群,聽到“提前營業”的消息,瞬間安靜了不少,隊伍也往前挪了挪,大家都眼巴巴地盯着貨架上的低價商品。

當陳延森趕到時,超市業已進入營業狀态。

姚瀾在看見自家老闆後,連忙小跑着上前,忐忑不安地解釋了‘提前營業’的緣故。

“做得很好,安全是第一位的,我記得你是侯毅推薦的,原先是可的便利店的區域經理,好好幹,這八家門店隻是橙子超市的起點,絕不是終點。”

陳延森聽完後,拍了拍姚瀾的肩膀說道。

事實上,橙子超市早已将開業信息向商場和附近的巡檢所進行了報備,隻是并未引起對方的重視。

在他們看來,一家毫無名氣的超市,開業第一天又能吸引來多少人呢?

可結果卻讓所有人大吃一驚!

“第一波客人預估有多少?”陳延森看向姚瀾問道。

“截止目前,進店客流已突破2600人次!”

姚瀾遞過手裏的平闆,上面實時跳動着銷售數據。

因爲他在入口和出口處,安裝了計數器、紅外感應器和攝像頭,可實時統計超市出入口、貨架區、收銀台等區域的客流數據。

後台系統可自動區分進出方向、新老客戶,并生成動态熱力圖、客群畫像等經營數據,從而優化貨架布局,進而根據客流峰值調整收銀員排班,縮短顧客等待時間。

陳延森接過平闆,手指在屏幕上滑動,最後停在動态熱力圖上。

生鮮區的紅色區域最爲密集,尤其是青菜、豬腿肉和牛腩的貨架旁。

而零食區和非食品區的客流相對分散,隻有可樂和洗衣液的貨架旁稍微熱鬧一點。

這說明第一批客人,基本是附近的居民。

“生鮮區的補貨頻率要再提一提,别等賣空了再補,剩三分之一的時候就趕緊從倉庫調貨,讓員工推着小推車在貨架旁随時補,别讓顧客空着手等。”

陳延森指着熱力圖,對姚瀾叮囑道。

姚瀾連忙點頭:“我這就跟倉儲區說,讓他們盯着庫存,随時準備補貨。

另外,生鮮區的稱重台現在排了三隊,我馬上再加派兩名員工過去,應該能緩解一部分壓力。”

陳延森嗯了一聲,示意姚瀾盡管去忙。

他在日月光隻停留了半個小時,便又坐進車裏,趕往長泰廣場。

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