第14章 賣蛋炒飯


晚飯是在新家開的夥,下午借房東阿婆的三輪車,雙喜帶着姚秀英買齊了過日子缺的東西。

雖然已經極力控制成本,但還是讓姚秀英心焦。

手裏的錢如流水般花出去,要不是有雙喜在身邊,她怕是站在街上都能哭出來。

“還是家裏的飯香。”餘向東和穆慶良一起回來了,帶回來一個壞消息,還有一個好消息。

壞消息是,他們工地的工頭不招人了,好消息是,在附近的工地找了個小工活幹着,管吃管住,一天五塊錢的工錢。

雖然今年小工的工錢漲了,但穆慶良畢竟是新手,工頭讓他先幹,幹熟練了再給漲上去。

但不管怎麽說,總算是找到活,不是坐吃山空了。

“粗茶淡飯,有啥香的。”姚秀英心還是提着,一天五塊錢,幹滿一個月也才一百五十塊,房租就得五十呢。

她就準備了兩個素菜,還有一個便宜的豬肝,唯一的大菜是餘向東在市場上買的燒雞。

中午飯就是餘向東請的,姚秀英羞愧得不行。

餘向東搖頭,“怎麽不香,家裏的米,家裏的口味,嫂子你是不知道,我饞家裏的味道饞了多久,我今天得吃四碗飯。”

姚秀英心安了一點,笑着道,“擔了兩擔米過來,飯管夠,你直管吃。”

晚上穆慶良就帶着鋪蓋去工地安置了,有餘向東送過去安置,姚秀英不怎麽擔心,但她一個人帶着雙喜,心裏還是有點怕。

尤其是樓梯間響起腳步聲的時候,心口跳個不停。

雙喜倒是心大,因爲床頂上有吊扇,睡着還挺涼快的,一覺睡到大天亮。

睜眼就看到姚秀英已經把面條煮好,隻等她起床吃了。

雙喜吃過面條,趁着她媽洗衣服的時候把碗洗了,姚秀英在廚房洗完出來,“哎呀,你毛手毛腳的,下次别洗了,放那裏媽會洗。”

從小到大都是這樣,雙喜洗碗她爸媽不是嫌她毛手丢腳,就是嫌她洗不幹淨,她要灌開水,她爸媽也覺得她灌不好,會燙到自己。

其實就是慣孩子。

但兩口子潛意識覺得慣孩子不好,幹脆給雙喜安上啥也不會的理由,這樣就能心安理得地慣了。

“媽,咱們早點出門,看看能幹點啥。”雙喜說正事。

姚秀英馬上就放開了洗碗的事,趕緊把衣服晾到窗戶外,仔細封好火,關好水,牽着雙喜的手出了門。

租的房子位置非常好,離火車站不遠,菜市場就在旁邊,附近還有幾個工廠,是做玩具和模具的台資廠。

雙喜和姚秀英去問了,廠裏還招人,但隻招十八歲到三十歲的,姚秀英這麽大年紀還沒文化的不招。

“這可怎麽辦。”姚秀英急得不行。

如果雙喜不來的話,她還能跟穆慶良一樣,去工地做小工,工地管吃管住,兩口子一起賺錢,一個月最少能存住二百七八。

“等開學,你就回去上學,去你小姨那。”姚秀英下定了決心,開學必須把雙喜送回去。

雙喜知道姚秀英是着急,也不反駁她,拉着姚秀英滿大街轉,又去附近的街道都轉了一圈,中午回住處後,又一直在樓下跟阿婆閑聊。

邊聊邊學白話。

爲了省錢,中午姚秀英隻炒了個青菜,但單獨給雙喜炒了酸菜炒飯,加雞蛋的那種。

“媽,我們擺攤賣蛋炒飯吧。”雙喜扒着飯,突然開口。

姚秀英愣住,“擺攤?不行不行,擺什麽攤,我們哪裏是做生意的料,擺攤又得花錢,不行不行。”

老老實實種了一輩子地的人,做夢都不敢想去做生意。

再小成本的生意都有風險,東西賣不出去怎麽辦?羊城這邊的口味和家裏的可不一樣。

“媽,你先冷靜聽我說。”雙喜輕聲安撫姚秀英女士,“做生意有風險我知道,但不試一試又怎麽知道不行呢?米是自己家裏的,煮一鍋隔夜飯不費事吧,酸菜也是現成的,豬油也是家裏帶來的,配菜貴的也隻有雞蛋和香腸,賣不出去也不浪費。”

家裏有前房客留下的一張折疊桌,到時候配菜放這上面,把家裏新買的煤爐拎出去炒就行了。

“三輪車可以借阿婆的,我問過阿婆了,阿婆同意。”雙喜認真的看向姚秀英。

姚秀英心口跳個不停,下意識地搖頭,“雙喜啊,你喜歡吃媽炒的酸菜炒飯,是你吃習慣了,城裏人吃慣了好東西,不會想吃的。”

雙喜看着姚秀英,直接問,“媽,你不想賺錢嗎?”

姚秀英要瘋了,怎麽就講不通呢。

“你現在決定,下午我們去買菜備菜,晚上就可以去出攤,我問過樓下阿芬姨了,她說後面的南橋街道有個小西湖夜市很熱鬧,工廠的工人們下班後愛去那裏消遣,夜市擺攤要攤位費,但擺在外面街上沒人管。”

阿芬姨是鄰居,她家的樓就在房東阿婆家對面。

姚秀英踟蹰,她不敢。

“就這一鍋飯,能賣掉咱就幹,成嗎?”

以防穆慶良會回來吃飯,也是爲了省煤,姚秀英煮了一大鍋飯,想着回來再去買菜炒也來得及,現在這一鍋飯,娘倆隻造成了一點輕傷。

姚秀英咬牙,“買東西不能超過二十塊錢。”

雙喜歡呼,催着姚秀英趕緊收拾,一起去菜市場。

姚秀英邊洗碗邊後悔,她真是被豬油蒙了心,竟然會信一個八歲孩子的主意,想到家裏買一堆東西最後賣不出去,她就難受。

最後隻勉強安慰自己,下次餘向東來,招待他好歹能添個菜,才算有點安慰。

羊城夜市經濟發達,菜市場的廚具檔口擺滿了一次性飯盒,預算有限,雙喜要了一提一次性發泡打包盒,一包筷子,還額外要了一打油紙。

作爲一個經曆後世,已經在新聞裏知道這種一次性發泡盒會損害人體健康的正常人來說,雙喜實在是沒法是昧着良心賺錢。

姚秀英不懂這些,隻跟在雙喜屁股後頭付錢。

老闆一直在遊說雙喜多買一點,多買一點劃得來,姚秀英忍着逃跑的沖動,跟老闆砍了價,趕緊拽着雙喜出來了。

就這點盒子、筷子和油紙,就花掉了十二塊錢。

雙喜又去買菜,豆芽和包菜必不可少,火腿腸也是必須,再買了一把蔥,菜不貴,剩下幾塊錢,最後買了些調味料。

雖然姚秀英女士隻用鹽和醬油就能把蛋炒飯炒得噴香,但調料多一點,更讨好大衆口味。

二十塊錢花得一幹二淨,連昨天買的雞蛋都得搭進去,姚秀英心疼得直抽抽。

回到住處,雙喜開始安排姚秀英女士炒家裏帶來的酸菜,幹豆角。

自己則是仔細地把能用得上的碗洗得幹幹淨淨,煮開水消了毒,然後開始洗菜切菜。

全部整理得妥妥當當,隻等出攤。

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