“在倉房啊,娘問它做什麽?”鄭夢拾回想,好像是有個小爐架,但孔細,大火不行,隻能文火。
“反正這兩天不上點心,趕明兒在前頭鋪子架個鍋,炖上蛇肉湯,給這來往的客人們滅滅五毒。”
“行,這主意行。”許老爺子第一個點頭,這進入毒五月,又熱蟲又多,許家消滅了這麽大一條蛇,吃也吃不完,拿出去賣湯,讓大家都寄解解五毒恨。
“那行,那我去找出來。”二老發話,鄭夢拾點頭。
日頭長了,天亮的早,仲月十六的大早上,夢仙河河面上還沒動靜兒,兩岸的鋪子裏此起彼伏傳出“嘿~”的長聲吆喝。
這是商家們互相告知和問候,開店了,大家都在呢,這傳統應該是從江上傳過來的,水面遼闊,水域寬廣,這樣的聲音才被聽到,後來漸漸演變成水上人家通用的問候。
鄭夢拾也吆喝一嗓子,接着忙他的事情,嶽父傷了腰,雖然已無大礙,近期也不能幹重活,鄭夢拾先燒上茶水爐,再去食記那邊,給爐架添新炭。
等鄭夢拾都做的差不多了,家中許老太太早就炖上了蛇肉,蔥姜料也放好了,隻等端出來,放到爐架上這麽文火炖着。
許金枝看着母親和相公在忙碌,翻找出一塊兒淺色的木闆,用炭筆在上面寫上“今日佳食-蛇湯羹”,幫着拿到前頭台面上擺好。
這還是昨日女兒許鈴铛出的主意,許鈴铛覺得,美食店前的小黑闆是個不錯的創意,把每日特色食材寫上,清晰顯眼,吸引食客。
羹湯的香氣飄散開,附近有店家爲了慶祝解禁和吸引顧客,燃起一挂鞭炮,爆竹聲響,許家也跟着沾個喜悅。
河面上依舊沒有船,等到辰時,才聽遠處傳來鑼鼓聲,有大船在前,仍是上次的那艘官船,不過動靜比上次歡快“河禁已解,生意興隆~”
看來官老爺們也是應景的。
伴随着的還有兩岸商家的歡呼聲,官船後邊陸陸續續跟着不少百姓的小船,都是解禁之後要走夢仙河河道的船隻,不好越過官船,隻在後邊跟着。
開河第一日,其實沒有想象中的擁擠,有見識的人家早就料到,第一日會船隻多,因此除了必須在河岸店中采買物品的人家,零散的會等明後幾天再來。
但是做工的人家不成,上碼頭上工的人家,已經幾天沒有工作了,早一日就多掙一日錢,多買一份米。
碼頭處說不定也滞留了商船,就等着大批勞動力呢。
兩岸鋪子漸漸迎來客人,鄭夢拾看的茶社來人不多,還有路過的船上人和他客套“鄭掌櫃,開門了呀,還擔心今天沒茶水呢,帶了兩大罐白水。”
沒法子,客人們有此顧慮是應該的,水這種東西是生活必需,又能自己備,少個滋味兒而已,看來今天的茶水生意要不怎麽好了。
相反的,許老太太那邊熱鬧起來,先是路過船隻上的人聞見了濃郁的肉湯香味,擡眼看許記食居店内冒着香氣。
識字的看見了店裏台面上擺着的木闆上面的字,不識字的也張嘴問一句“嬸子,店裏賣什麽呢?香的沖鼻子了!”
許老太太笑眯眯和人家比劃“碰到這麽大一條蛇,炖鍋裏啦,香噴噴的,滅五毒啊,要來碗蛇羹提提神嘛呢!”
“呦!蛇肉的啊!”聽見的客人都驚訝了,許記食居開業後,看招牌就知道許家要做吃食買賣了,後來賣點心,這沒幾日就賣上肉食了,還是蛇肉。
“嬸子,多錢呐?來一份!”
有人買了,許老太太高興,找毛巾擦兩下手就要盛,突然就傻了眼,手底下隻有鍋和勺兒,沒碗呐。
“夢拾,夢拾!你那頭兒還有竹筒子嘛?”
鄭夢拾聽見丈母娘召喚,趕緊過來“有,有的。”
沒想到賣茶水用不出去的竹筒子,嶽母這邊先用上了。
定價是個麻煩事,肉是白得的,添些調料和柴炭,一開一大鍋,許老太太不準備多賣。
“三文錢,連竹筒,三文錢一筒湯,添蛇肉五文。”
“成,給我加塊兒蛇肉。”
來來往往的,河道上都知道許家賣蛇肉湯呢,都來買一份兒讨個好兆頭,平安毒五月,連附近商鋪夥計都有直接端着碗過來的。
巳時未過,許老太太守着的湯鍋就空了,許老太太掂掂小筐裏的銅錢,‘嘩嘩’作響,美滋滋的單手端鍋回後院了。
“夢拾,我這邊兒清了,門給我關一下。”
“好的娘。”
嶽母的湯受歡迎,今早上的生意可讓鄭夢拾羨慕壞了,他的茶飲都沒什麽人來買,百無聊賴的坐着數路過的船,偶爾同熟人打聲招呼。
臨到正午,鄭夢拾想着,不行就回去吧,幫着做個午飯。
人都起身了,恰這時,有兩位丫鬟打扮的姑娘結伴而來,是爲許家的養顔茶來的。
“鄭掌櫃,您可算是開門了,上次把這茶忘了,回去差點兒被嬷嬷責怪。”一人快言快語的。
鄭夢拾趕緊給兩人稱茶,許是被這次關店鬧得有些緊張,兩人都要的比較多,付了有六兩銀,幾乎買空鄭夢拾的存茶。
“二位姑娘,可以不用買這麽多的,鄭某店就是家,便是不開門,直接到家中買也是可以的。”
兩個姑娘笑笑,沒有同意“您稱吧,府裏存放條件好,多買些也放的住。”
鄭夢拾後知後覺,自己剛剛冒失了,當成了熟客,開店門是做生意,但是問生意問到家裏,兩個姑娘家又不是管家,聽起來就不太好了,高門大戶還是注重這方面名聲的。
鄭夢拾不再多言,趕緊收了銀子,給二人稱好了。
完了這一個大單,再等一刻鍾,沒有生意上門,鄭夢拾也就收拾收拾,關了窗回後院家中了。
許老太太早就利索的煮了羊油面給大家,許老爺子都下地幫着擦桌子了。
“爹,放着我來啊。”
“來什麽來,我這老胳膊腿兒多動動吧,坐下等飯。”許老爺子中氣十足。