第286章 落座茶館


“老婆子,咱們接下來,是去哪兒逛逛啊?”許老爺子看這天兒大亮着,雖然同徐掌櫃聊了一壺茶的功夫,但是架不住他夫妻二人出來的早啊,現在還有大把的功夫。

“往裏走走。”許老太太把那兩個盒子往懷裏揣揣,又覺得硌得慌掏出來,怎麽就忘了拿籃子了呢。

把盒子拍老頭子手裏“你給我拿着!”

“诶?”許老爺子手裏多倆盒子,前頭老婆子甩着袖子大踏步走了。

“老頭子,你說,咱倆要進去不?”茶館門口,老兩口兒猶猶豫豫湊着嘀咕,讓路過他倆往裏走的人都多看了幾眼。

走到這茶館屬實是趕巧了,這個時辰酒館食肆都還沒經營鬧騰起來,人家廚子都還歇着呢,唯有這茶館來來往往,進進出出些閑客,可不就讓許家二老逛着了。

按許老太太意思,他倆就該逮着新鮮鋪子逛逛,去看看這往日裏不常去的鋪面買些,玩兒些新鮮東西。

但是走到都走到門口了,想想已經有好長的時間沒來過外頭茶館裏了。

家裏開着茶舍,沒少見着茶,這外頭的茶館自然是平日不來。

“走,咱進去看看,也看看人家這開的館子有什麽可取之處。”許老爺子帶頭往裏走。

“等等我,一起一起。”許老太太麻利的碎步小跑幾下,挎上老頭子的胳膊。

敢開在長街的茶館,裏頭洞天可不算小,是從内部打的二層座。

入了門口有一位肩擔巾布的茶小二迎上來“二位客官是要一樓散座,還是二樓雅座?”

“一樓就成。”許老爺子答話的功夫,就被許老太太揪着袖子朝一個桌位走,她早瞧好了,那桌子在的地方光線好。

“一樓雅座客二位——”茶小二揚聲喊一嗓子。

櫃台後頭的賬房翻着簿子記上些什麽。

許老爺子落座,聽見這句喊,心裏想着館子真是講究,悄悄的問客人是散座還是雅座,喊出來的确是雅座,又給了面子。

就是不知道他還怎麽區分一樓和二樓,要知道這散雅二檔的座位,落座費可不一樣。

“二樓三位客——廂内上座——”

正想着,茶小二又應了三位女娘進來,直接走錯楞梯上了二樓。

許老爺子:得嘞,明白了!

“走什麽神呢?”許老太太拎着桌上放好的熱水澆燙茶杯,自己的澆完了,也給老頭子的澆一澆。

“咱們喝些什麽?我是不想再喝茶葉了,不如來壺苦麥茶吧。”許老太太翻着泛黃的茶水單子對老頭子說。

不說自家天天賣茶水,看都看夠了在家裏都不怎麽喝,就說剛在許記喝飽了,現在怎麽也不成了。

“那行。”許老爺子喊茶小二上茶。

“老頭子,有沒有懷念點兒,當初咱爲了咱家的茶舍,可沒少往城裏的茶館,茶樓跑。”許老太太往前挪挪,更靠近老頭子放低聲音說。

“可不是,當時咱剛喝茶就添進去不少銀錢,一天轉兩三個茶館子,我撒的尿都是茶水味兒的。”許老爺子這人一懷念吧,就容易放松,嘴皮子一秃噜,讓許老太太狠狠的在桌底下跺了一腳。

懂不懂事了,這正要喝茶呢,說的啥!

許老爺子挨了一腳,拿手拍拍自己的嘴。

“說起來,這臨福茶館,咱們當初來過沒?”

“沒吧,這樓閣設計,一看就是近十年江甯城裏鋪子的風格,我記着這位置當年是飯館子吧……”許老太太也被帶入回憶。

老兩口兒說的還是早年金枝還小的時候,夢拾也就是剛來許家不久,當時家裏的茶舍穩定了,夢仙河有了繁華的苗頭,他們夫妻倆商量着,單靠碼頭上找茶商買碎茶家裏生不了大筆銀子。

也該在這茶水裏頭趟出條路子,打那時候開始在各個茶館子偷師,看人家有幾種茶,觀摩小二沏茶的手法,和自家做對比,連茶水喝完後,茶葉的展葉形态,他倆都觀察觀察。

如此,再結合着許老太太早年間大戶人家宅院裏知道的零散手藝,許家嘗試着辨認分類碎茶,單賣茶水和茶包,顯得茶舍講究許多,生意漸漸的起來。

再後來女婿夢拾長大,年輕人腦子活,膽子也大,敢跟着許老爺子一起上碼頭問茶商整茶作價,運氣好碰見散售的茶商,家裏的茶葉檔次也就起來了。

可真是懷念啊……

許老爺子端起老婆子剛才爲他倒上的茶水,喝一口,臉就皺巴了,一下子就不回憶了。

“好苦!”

“叫你走神,喏~”許老太太憋笑,朝桌子努努嘴提示老頭子。

“冰糖?這喝茶還要冰糖的?”許老爺子趴近了瞅瞅,沒看錯。

“小二哥,小二哥?”許老爺子招手。

“來啦——客官,您叫我?”小二哥一手撫胸前,一手背後面持着長嘴茶壺,旋幾個身形在許家二老面前穩穩站定,身微前傾,詢問二老。

這幾下子俊啊!許老太太眼前一亮,這跟戲班子裏演的俠客似的,看這壺嘴長的,好像背了把劍。

許老爺子沒看見眼睛放光的媳婦兒,他要是看見準讓人走,不再往下問了。

“小二哥,這怎麽冰糖還單放出來啊?是何吃食講究呀?”許老爺子指着那放在小碟子上的冰糖。

茶小二往桌子上一看,就明白了“您二位點的是苦麥茶吧?這冰糖之所以單獨放,端看二位是爲何而點了。”

“如何說?”

“這苦麥茶益脾生津,且有克制消渴症的大效果。”

“但是味道苦,客官若是想要健脾胃,自然可以用冰糖調和,但是要是克制消渴症那就隻能是忍苦而喝了,所以這冰糖才是單獨端上來,而不是化在茶水裏了。”

“原來如此。”想不到這茶館子裏,随手點的一壺普通苦麥茶,都有這麽大的講究,自己和芸娘都沒有消渴症,許老爺子揭開茶壺蓋子,把那幾粒冰糖都倒進去。

“小二哥,我看你這手上拿着長嘴壺,可是要表演一番?”許老太太觀察長嘴壺好久了,老頭子說完,也該到她了。

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