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第331章 萬一是被人啃過的呢!


淩雪沉:誰饞貓了!

藍鈴葉:“你們要作爲飯前甜點吃嗎?”

淩錦寒:“是啊,正好搭配着炸雞。”

藍鈴葉:“真拿你沒辦法呢!對了老公,我記得雪沉他們幼兒園做實驗,拿一個一次性杯子,往裏面倒水,再加上一些綠豆,過個三天,就能變成綠豆芽了,你說我們自己弄綠豆芽的話是不是也不用去菜市場買了?”

淩錦寒:“理論上是可以的,自己發綠豆芽也很簡單,還新鮮健康,不過發豆芽得注意溫度和濕度,不然豆芽會發黴,老婆,家裏有多餘的綠豆嗎?”

藍鈴葉:“有啊!那黃豆芽是不是就是黃豆發出來的呀?”

淩錦寒:“對啊!黃豆芽就是黃豆發出來的,原理跟綠豆芽一樣,其實黑豆也能發豆芽,營養比黃豆芽還高呢!就是口感可能稍微硬一點,要不咱三種豆芽都發點?來個豆芽全家福!”

藍鈴葉:“好呀!豆芽放火鍋裏也很好吃!”

淩錦寒想到豆芽在火鍋裏翻滾的樣子,他忍不住咽了咽口水:“沒錯,豆芽放火鍋裏,燙個幾秒就撈出來,口感爽脆,再蘸點油碟,那味道絕了。”

說着,他又轉頭看向兩小隻說道:“涼溪、雪沉,你們倆喜歡吃火鍋裏的豆芽嗎?”

淩雪沉點了點頭,淩涼溪則是說更喜歡吃綠豆芽。

淩錦寒:“哈哈,看來我們一家都是豆芽愛好者啊!老婆,等周末我們就吃火鍋,怎麽樣?”

藍鈴葉:“等周末?看來你是打算吃自己發出來的豆芽呀?”

被藍鈴葉猜中心思,淩錦寒有些不好意思地撓了撓頭:“嘿嘿!是啊!自己發的豆芽吃起來更放心嘛!”

說着,他拿起手機後查看着豆芽的生長周期:“我看看,綠豆芽大概三天就能吃,黃豆芽和黑豆芽可能要多一天,要是順利的話,周末剛好能趕上吃自己發的豆芽火鍋,想想就覺得很有成就感。”

藍鈴葉:“自己發的豆芽吃了沒關系的對吧?”

淩錦寒放下手機後走到了藍鈴葉身邊,他語氣笃定道:“隻要發豆芽的過程中注意衛生,沒有發黴變質,吃自己發的豆芽肯定沒問題的,咱們自己發豆芽,不用加那些亂七八糟的添加劑,比外面買的還健康呢!”

說着,他又轉頭看向淩雪沉:“雪沉,到時候你可以跟爸爸一起負責照顧豆芽,好不好?”

淩雪沉:“好吧……”

淩錦寒揉了揉淩雪沉的頭毛,随即又看向藍鈴葉:“那我等會兒就去把綠豆、黃豆、黑豆泡上,明天開始發豆芽,對了老婆,發豆芽得找個不透光的容器,家裏有合适的嗎?”

藍鈴葉:“不透光的容器?那雪沉的老師怎麽讓他們裝在一次性杯子裏呀?”

淩錦寒:“可能是因爲在幼兒園隻是做個簡單的實驗,讓孩子們觀察豆芽的生長過程,一次性杯子方便觀察豆芽的生長情況,不過如果要發大量的豆芽來吃,還是用不透光的容器比較好,這樣豆芽不會變綠,口感也更鮮嫩,要不我們找幾個黑色的塑料桶來試試?”

藍鈴葉:“哇!老公你好厲害哦!”

“這有什麽厲害的,都是生活常識而已!我也是爲了能讓你們吃上健康的豆芽嘛!”說着,他又轉頭看向了淩涼溪和淩雪沉:“等豆芽發好了,你們要多吃點哦!這樣才能長得高,變得更聰明。”

兩小隻敷衍地說着:“好~”

藍鈴葉:“是呀!沒有多餘的添加劑,沒有科技與狠活。”

淩錦寒:“沒錯,咱們自己發豆芽,純綠色無污染!老婆,我還知道一個小竅門,發豆芽的時候在上面蓋一塊濕布,再壓一個重物,這樣發出來的豆芽會更粗壯,要不要試試看?”

藍鈴葉:“重物?用什麽呀?”

淩錦寒目光在廚房中掃視了一圈,随即指了指角落的一袋大米:“用那袋大米就行,把它放在濕布上面,這樣豆芽就會在壓力下長得更粗壯,或者用裝滿水的塑料瓶也可以,反正隻要有一定重量就行!老婆,你覺得哪個更方便?”

藍鈴葉:“我還以爲你會用石頭呢!”

淩錦寒:“石頭也不是不行,隻要能起到壓迫作用就行,不過石頭可能不太幹淨,萬一有細菌就不好了,還是用大米或者塑料瓶比較衛生,而且也方便拿取,老婆你怎麽會想到用石頭的?”

藍鈴葉:“隻是突然想起了以前的事,外公拿吃剩的西瓜皮做醬菜。”

淩錦寒:“西瓜皮做醬菜?這倒是頭一回聽說,老婆,你外公還真是有創意,那醬菜味道咋樣?是不是酸酸甜甜的?還有一股西瓜的清香?”

藍鈴葉:“他用蜂蜜做的,不酸,我覺得太甜了,如果是我的話,甯可用西瓜皮做點涼拌菜,麻麻辣辣的才好吃嘛!”

淩錦寒:“還是老婆你會吃!老婆,改天你用西瓜皮給我們做涼拌菜吧!我都等不及了。”

藍鈴葉:“現在天都冷了,我們也不吃西瓜了吧?”

淩錦寒:“也是,天冷了,西瓜也下市了,不過超市應該還有賣西瓜皮的,我們可以去碰碰運氣,或者等明年夏天,西瓜上市的時候,老婆你多買幾個,我們既可以吃西瓜,又可以用西瓜皮做涼拌菜,一舉兩得,怎麽樣?”

藍鈴葉:“西瓜皮還能賣?”

淩錦寒:“有的超市會把西瓜皮單獨賣,價格還挺便宜的!老婆,你要是嫌去超市麻煩,我就在網上下單,明天就能送到家,到時候你可得露一手,讓我們嘗嘗你的涼拌西瓜皮。”

藍鈴葉:“别,我才不要,我擔心不幹淨,萬一是被人啃過的呢!”

淩錦寒:“老婆你這擔心也不無道理,那還是算了,等明年夏天我們自己買西瓜,吃完就把皮留下來做涼拌菜,老婆,我都餓扁了。”

藍鈴葉:“你不是才吃完炸雞嗎?”

淩錦寒摸了摸肚子後故作可憐地看着藍鈴葉說道:“那點炸雞哪夠啊!”

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