第257章 冷飲


夏日的陽光熾熱而濃烈,仿佛要将整個杏花村都烤化。

一直以來,《茶語小築》隻有奶茶和烤奶。

雖然深受客人的喜愛,但在這酷熱難耐的天氣中,大家對清涼的渴望愈發強烈。

蘇尋衣深知,是時候做出改變了。

去年除夕,爲了應對夏日的需求,蘇尋衣特意在杏花村打造了一個超級大的冰窖。

如今,這個冰窖終于要派上用場了。

“婉婉姐,快随我去木工鋪子,咱們得定制一批方型的木桶來裝冰塊。”

蘇尋衣急切地對着王婉婉喊道。

王婉婉擦了擦額頭的汗水,應聲道:“好嘞,尋衣,這就來。”

蕭婳在一邊喊着:“尋衣,我也要一起去。”

三人匆匆趕到木工鋪子,蘇尋衣仔細地向木匠師傅描述着木桶的尺寸和要求。

“師傅,這木桶一定要結實。

不能有縫隙,不然冰塊可就保不住啦。”蘇尋衣不放心地叮囑道。

木匠師傅先是聽到這木桶用來裝冰塊,大吃一驚。

畢竟冰可是奢侈玩意,尋常人家哪裏用得起?

木工師傅也沒多問,笑着點頭:“蘇夫人,您放心,你都是我的老主顧了。

我這手藝絕對沒問題,保準給您做出滿意的木桶。”

付了定金,蘇尋衣和王婉婉她們,馬不停蹄地趕往山上。

準備取一些山泉水。

山路崎岖,三人挑着水桶,艱難地攀爬着。

“尋衣啊,這可真是個累人的活兒。”蕭婳喘着粗氣說道。

蘇尋衣鼓勵道:“堅持一下,婳婳。

這山泉水清涼甘甜,用來做冰奶茶口感絕佳。

咋們呢先取一點試試。”

終于,她們三人裝滿了水桶,挑下山來,小心翼翼地倒入冰窖。

忙完這一切,已是夜幕降臨。

第二天清晨,蘇尋衣和王婉婉早早地就來到了冰窖。

打開冰窖的門,一股刺骨的寒氣撲面而來。

“哇,真冷啊。”王婉婉忍不住打了個寒顫。

蘇尋衣迅速地将冰塊裝進木桶,然後用厚厚的棉被包裹起來,崽崽外面鋪滿稻草。

“婉婉姐,咱們得趕緊出發去杏山鎮了,不然這冰塊花了怎麽辦?”蘇尋衣說道。

“尋衣,這麽遠的路,這冰塊能行嗎?”王婉婉有些擔憂。

蘇尋衣自信地笑了笑:“放心吧,有這棉被隔熱,還有稻草。

再加上咱們快馬加鞭,應該沒問題。”

兩人趕着馬車,載着冰塊,向着杏山鎮疾馳而去。

一路上,蘇尋衣的心都懸着,生怕冰塊融化.

因爲蘇尋衣也隻是知道有這麽個方法,但是不知道能補能行得通?

終于,兩人抵達了《茶語小築》。

“哎呀,可算到了,我的心都提到嗓子眼兒了。”王婉婉擦了擦汗。

蘇尋衣顧不上休息,立刻開始準備制作冰奶茶。

這時,店裏的常客李夫人走了進來。

“掌櫃的,今天是有什麽新品嗎?”李夫人好奇地問道。

蘇尋衣笑着回答:“李夫人,今天我們新推出了冰奶茶,您要不要嘗嘗?”

李夫人眼睛一亮:“冰奶茶?你是說奶茶裏加冰?

那太好了,快給我來一碗嘗嘗。”

“成,李夫人您樓上稍坐,今日這奶茶,我請你,不要錢。”

李夫人聽了更是開心。

蘇尋衣熟練地取出茶葉,用茶水煮熟奶茶,然後再鑿下一些冰塊,放在罐子中搗碎,加入牛奶。

攪拌均勻後,一杯冰奶茶就做好了。

“李夫人,您嘗嘗。”蘇尋衣将冰奶茶遞給李夫人。

李夫人輕輕抿了一口,臉上露出滿足的笑容:“嗯,口感冰涼絲滑,茶香和奶香完美融合,真是太好喝了。

不過這怎麽賣呢?網後我天天都來喝上一杯。”

聽到李小姐的稱贊,蘇尋衣心裏美滋滋的:“李夫人,我這也是最近研發出來的新品,還沒想好呢。

今天試吃一下,看看效果,如果大家都喜歡,我在具體多做一些,到時候上新了,一定通知夫人。”

不一會兒,店裏的客人越來越多,大家都被這冰奶茶吸引而來。

“蘇夫人,這冰奶茶真是夏日的救星啊。

我們平時都吃不到冰塊,哎。”一位客人說道。

蘇尋衣笑着回應:“隻要大家喜歡,我就心滿意足了。今日進店的客人,這冰奶茶都不要錢。

不過數量不多了。”

忙碌了一天,冰塊用去了大半,蘇尋衣和王婉婉雖然疲憊不堪,但心裏卻充滿了喜悅。

晚上,打烊後,蘇尋衣和王婉婉坐在店裏,盤點着一天的收獲。

“尋衣啊,今天的生意可真是太好了。

這冰塊的收集和是運輸雖然辛苦,但值了。”王婉婉興奮地說道。

蘇尋衣點了點頭:“是啊,隻要能大家都喜歡,再辛苦也值得。

最主要的就是賺錢,明天咱們還得繼續去運冰塊。”

就在這時,店裏走進來一位神秘的客人。

“蘇夫人,聽說你這裏新推出了冰奶茶,我特地來嘗嘗。”那神秘的客人說道。

蘇尋衣熱情地迎上去:“歡迎歡迎,我這恰好還剩下一些冰,馬上爲您準備。”

神秘人喝了一口冰奶茶,微微皺了皺眉:“這味道是不錯,不過冰塊融化得有點快,口感稍微有些淡了。”

蘇尋衣一聽,心裏一緊:“不知您有什麽好的建議?”

神秘人呢想了想,說道:“我覺得可以在運輸的過程中,再增加一些隔熱的材料,比如石棉。

還有,制作冰奶茶的時候,可以先将奶茶冷藏一下,這樣能更好地保持口感。”

蘇尋衣恍然大悟:“多謝您的建議,我明天就改進。”

神秘人笑了笑:“蘇夫人,期待你的冰奶茶越來越好。

明日我再來。”

送走客人,蘇尋衣陷入了沉思,這石棉是什麽東西啊?晚上回去問問沈硯安。

她自己也知道,杏花村暈倒杏山鎮,距離還可,但是運到州城,府城就是個難題了。

要想讓冰奶茶在這炎熱的夏日裏持續受歡迎,還有很多需要改進的地方。

第二天,蘇尋衣按照神秘人的建議,在運輸冰塊的木桶裏增加了石棉,并且提前将奶茶冷藏。

果然,效果好了很多。

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