第371章 雲亭做東


雲亭擡手虛按,壓下聲浪,笑容加深,帶着狡黠:“諸位不妨去嘗嘗鮮。”

他目光又掃過那些衣着華貴、面露矜持的權貴,看向衆多風塵仆仆的學子,笑容加深,“雲某推薦幾樣必嘗的,那‘過橋米線’,湯鮮爽滑。

‘麻辣燙’香辣過瘾,暖身驅寒。

還有那‘竹筒飯’,米香竹清,最是飽腹實惠。

若是渴了,【茶語小築】的奶茶、烤奶,清甜解膩。

今日【蘇記食肆】所有鋪子,皆爲諸位敞開,我雲亭請了。”

此言一出,全場先是一愣,随即爆發出更大的喧嘩。

驚喜、意外、好奇、感激……各種情緒交織。

雲亭大儒請客?這可是天大的面子。

“過橋米線?麻辣燙?竹筒飯?奶茶?” 一連串聞所未聞的名詞,瞬間在人群中炸開。

尤其是“湯鮮爽滑”、“香辣過瘾”、“米香竹清”這些極具誘惑力的描述,再配合雲亭大儒的金字招牌,瞬間引發這些外地人的好奇心與食欲。

“雲亭先生盛贊的美食,必非凡品。”

“麻辣燙?聽着就帶勁,這天寒地凍的,正需要點熱辣。”

“奶茶?這是什麽玩意?一定要嘗嘗!”

“府城也有分鋪?那敢情好,鎮上畢竟簡陋些,去府城吃。”

尤其是那些外地趕來的學子權貴,更是心癢難耐——能讓雲亭先生贊不絕口、甚至不惜“吆喝”的美食,究竟是何等滋味?

溫玉清搖着玉骨折扇,眼中笑意盈盈,對身邊的溫玉心低聲道:“雲亭兄這手‘借花獻佛’玩得妙啊。

既全了禮數,又替小妹揚了名。”

溫玉心雖依舊冷着臉,但看着雲亭的眼神也多了幾分了然,他哼了一聲:“算他還有點良心,沒白認二寶這個徒弟。”

蘇尋衣則完全懵了!

她事先毫不知情,此刻看着雲亭投來的眼神,又看着紛紛湧向自家食肆方向的人群。

這下可有得她忙的了。

“大哥,二哥,你們今日遠道而來,也是辛苦了,不如也嘗嘗我這鋪子裏的過橋米線?

我去年隻是給你們寄過去曬幹的,這現做的你們可還沒有吃過呢。”

倒不是蘇尋衣不想做飯招待他們,隻是雲亭這一手,搞得她有點猝不及防。

“不急,小妹,反正這鋪子也有我們投入的一部分,我們也去看看。”溫玉心很熱情的就替溫玉心答應了。

“那行,相公,你帶他們先過去吧,二寶,記得叫上柳夫子呀。”

“你且放心去吧,尋衣,一切有我呢。”沈硯安點了點頭。

“娘親,你注意安全。”四寶不放心的拉了拉蘇尋衣衣袖。

而後蘇尋衣帶着蕭婳來了鋪子裏,她感覺今晚得忙死了,都怕鋪子裏人手不夠。

當浩浩蕩蕩、由學子、士紳、權貴、百姓組成的人流,湧向杏山縣的各個鋪子時,那原本不算小的鋪面,瞬間被淹沒在了人海之中。

杏山鎮麻辣燙鋪子門口,蘇尋衣臨時雇來的幾個手腳麻利的村婦,以及原本就在鋪子裏幫忙的夥計,早已在沈老三的指揮下忙得腳不沾地。

“今日,除雲亭大儒做東之外,凡在本鋪子用餐,一律半價之惠。”蘇尋衣又命人在鋪子門口挂了牌子,并且派人去通知了府城那邊。

幾張長條桌子被迅速拼湊起來,擺滿了熱氣騰騰、新鮮的食材。

有薄如蟬翼的鮮肉片、嫩滑的魚片、翠綠的時蔬、金黃的豆皮、雪白的鹌鹑蛋。

再往前走上一段路,就是過橋米線鋪子,門口是碼放得整整齊齊、散發着清香的竹筒飯。

蕭婳石霖則去了縣衙那邊的鋪子負責。

要說最引人矚目的,還得是過橋米線鋪子中央那幾口巨大的砂鍋,裏面翻滾着濃郁醇厚的滾燙雞湯。

香氣霸道地鑽入每個人的鼻腔,勾動着腹中的饞蟲。

“這就是過橋米線?” 一個操着北方口音的學子踮着腳尖,好奇地張望。

“這湯……怎地如此滾燙?米線在哪兒?”

“快看!夥計端上來了。” 有人指着鋪子裏。

隻見夥計們熟練地端出一個比臉還大的青花海碗,另一隻碗裏已經放好了煮熟的米線。

“客官,小的這就幫你燙過橋米線。”

隻見小二将客人選好的各色生鮮食材,如同變戲法般,依次快速地投入那碗滾燙得還在咕嘟冒泡的金湯之中。

鮮紅的肉片瞬間燙熟變色,翠綠的蔬菜依舊鮮嫩欲滴,魚片卷曲得誘人直流口水。

最後再把米線倒進去。

“客官,過橋米線好了,請慢用,吃的時候小心燙,先喝口湯暖暖胃。” 夥計将海碗移到一位迫不及待的客人面前。

,送入口中。

瞬間,一股難以言喻的鮮香直沖天靈蓋。

濃郁、醇厚、層次分明,帶着雞湯的鮮,瞬間征服了味蕾。

他眼睛猛地瞪大,也顧不得燙,又夾起一片燙得恰到好處的肉片,蘸了點特制的醬料送入口中,鮮嫩爽滑。

再挑起一筷子吸飽了湯汁的米線,滑溜筋道。

“妙,絕妙。” 這客人激動得拍案而起,聲音都變了調。

“湯鮮,肉嫩,米線爽滑,此等美味,當真不負雲亭先生盛贊。

值了,值了!” 他這一嗓子,瞬間引爆了現場。

“夥計,給我也來一份過橋米線!”

“我要!我要!多加一份肉片!”

“還有我!那竹筒飯也給我來一份嘗嘗!”

“讓讓!讓讓!我先來的!”

點單聲、催促聲、贊歎聲、碗筷碰撞聲,尤其是那滾燙金湯現場燙熟食材的獨特吃法和視覺沖擊,以及那極緻鮮美,徹底征服了所有第一次品嘗的人。

本地人雖然知道過橋米線的好,但也沒見過如此盛況,加上這些外地人也會買本地一些特産小吃。

一些販夫走卒生意也好起來了,他們心中自豪感油然而生。

紛紛向身邊的外地人介紹着這“杏山鎮一絕”。

就在過橋米線風頭無兩之時,另一股香氣也在人群中悄然彌漫開來。

那是竹筒飯的清香。

與過橋米線需要現煮、相對耗時不同,竹筒飯是早就焖制好、碼放在蒸籠裏保溫的。

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