八月初一，早上送走了師父等人。
楚漁面館順利開張，傾城特許莫愁過來幫忙，楚漁和王大力管店前，莫愁和九兒管後廚，有序地忙碌着。
一大早，楚漁就在門口敲着鑼，告訴來往的人們，面館今天半價。到快午飯時，楚漁請來的舞獅子開場了，迅速吸引了周邊的男女老少們。
舞獅子一結束，楚漁爬上樓梯，掀開遮住牌匾的紅綢子，露出金燦燦的“楚漁面館”四字時，台下歡呼聲一片，九兒和莫愁高興地哭了。
陽光下，楚漁的眼睛熠熠發光，人群中，趙文昌眯眼看着高高在上的那個少女，露出了贊許的笑容。記得初見她時，她牽着驢子去馬店換馬，那時候她比驢子還矮了一截，氣勢卻十足。後來再見時，她濕漉漉地趴在路中央，剛從人販子手中逃脫的她，在寒冷的冬天，橫渡宣城外外的河流。之後，她潛入金風館，遇喪母之通，又手刃蕭都司，再到開面館，十歲的少女，在逆流中，奮勇直上，如果說信州初遇時，她眼中尚有狡黠的稚氣，那如今，她的眼中就隻有狡黠的精光了。
這一年，她倒長高了不少，都到她胸口了，這就是她的成長吧。
牌匾已揭，面館已開始迎客，男女老少們排着隊買面，生意不錯嘛！趙文昌摸摸鼻子，朝他的書鋪吆喝一聲：“夥計們，面館新開張，看起來還蠻好吃的樣子，今兒中午我請大夥吃牛肉面吧，管飽。”
一聽到有免費的牛肉面吃，還管飽，那些個夥計都沸騰了，麻溜地過來買了幾碗面過去吃，楚漁端着一大碗面來到大門口，趙文昌笑眯眯地看着：“都說‘遠親不如近鄰’，楚老闆，咱們現在就是鄰居了，以後多走動啊。”
“趙老闆客氣了，裏面坐，請你吃面。”楚漁邊拿碗筷邊笑應了聲。
“楚老闆真大方真大方。”趙文昌違心地贊了句，見楚漁正往每個空碗放一小根短面條，舀一小勺湯，還放一小片牛肉和兩片蔥花，很不解，便笑問，“楚老闆這是要做啥？這麽短一根，也吃不飽啊。”
楚漁神秘地眨眨眼，随即面朝沿街的路人招呼起來：“各位大叔大嬸大哥大姐弟弟妹妹們，走路辛苦了是吧，楚漁面館新開張，現免費提供牛肉面試吃，先到先吃，後到舔碗。”
“真免費？”
“不信！”
“天底下還有免費的午餐？”
就知道這幫人不會相信，楚漁當下把一小碗試吃的面條塞進一位大叔手裏，笑道：“大叔，你不信，你就吃完這碗面條，看我收不收錢嘛！”
“那我真吃了。”大叔半信半疑地吃了面條，舔舔嘴唇，忍不住贊道，“好吃！”
“真不收我錢麽？”那大叔放下碗筷的時候，都還有點難以置信。
“當然！”楚漁拍拍胸脯，“咱打開門做生意的就講究一個‘誠信’，各位大叔大嬸大哥大姐弟弟妹妹們免費嘗了我這面條，若覺得好吃的話，還望以後多關照關照生意就好。”
“多少錢一碗？”又有幾個試吃了面條的人意猶未盡地抹抹嘴。
“不貴不貴，五香牛肉面八文錢一碗、油潑面七文錢一碗、雜醬面六文、蔥油面五文今天第一天開張，爲回饋鄉親父老們，全部半價，隻要一半的錢，也就是大夥吃一碗五香牛肉面隻要四文錢，四文錢也就兩碗白米飯的錢啊！”楚漁笑眯眯地答。
“一碗五香牛肉面隻要四文錢，雜醬面隻要三文錢。”
“四文錢能吃到這麽好吃的牛肉面，賺大發了。”
“小老闆，給我來五碗牛肉面！”
果然，又有一行商隊被吸引了，楚漁趕緊招呼客人：“客官裏面請，裏面請，大力，給這幾位客官來五碗五香牛肉面。”
“好的了，小老闆。”
“客官，稍坐會兒。”
客人絡繹不絕，忙得王大力滿頭大汗，也幸虧他手腳麻利，氣力又大，左手一個盤子，右手一個盤子，一次端四碗。
趙文昌見了，笑說：“你這夥計不錯嘛！”
“那當然！也不看是誰的夥計。”楚漁驕傲地說。
又有人前來問：“老闆，這裏是有免費牛肉面試吃嗎？”
“已經吃完了，大嬸想吃牛肉面，裏面請喔！我們店裏今天全部半價。”
“半價？真半價？”
“當然！”
“老婆子，牛肉面隻要四文錢耶，我請你吃牛肉面。”
“裏面請裏面請。”
斷斷續續又有一些客人進屋，楚漁邊收拾試吃攤子，邊有一搭沒一搭地和趙文昌閑扯幾句。正忙着，兩頂軟轎款款而來，楚漁認得那是傾城與蕭公子的轎子，忙放下手裏的東西前去迎接。
“蕭公子和傾城姐姐也來了呀！”
“楚漁面館第一天開張，怎麽能少了我蕭烨然呢！哈哈！”
蕭烨然笑着揭開傾城的轎簾，又扶傾城下轎，傾城的頭緩緩探出來，趙文昌吓得趕緊往院子裏躲，真是怕什麽來什麽啊。
“生意不錯嘛！看來不需要我捧場了。”蕭公子笑眯眯地說。
“全靠九兒廚藝好。蕭公子、姐姐，裏面坐，小魚請你們吃面。”
楚漁迎着蕭公子和傾城穿過大堂，往院子裏走，這一路吸引目光無數啊，那些個男人眼睛發着綠光，面湯流了一嘴。
“哇，連金風館的傾城姑娘和蕭家的蕭公子都來這裏吃面，一定是因爲這裏的面條最好吃。我以後也要多來，就能經常看看到傾城姑娘了。”
“是啊是啊！傾城姑娘好美啊！”
“這裏的面條好好吃啊！小二，再來一碗。”
楚漁帶着他們二人參觀了這座小小的院子，又向傾城介紹王大力，傾城看着跑得滿頭大汗的王大力，微笑着點頭：“長得挺結實，幹活也勤快，不錯。”
“其它都好，就是一頓要吃五碗飯。”楚漁苦着臉，伸出五根手指頭。
傾城掩嘴笑道：“就五碗飯，你就心疼了，你還要做大老闆，這點氣量怎麽行。”
“傾城，這你就不懂了，這天底下的老闆哪有不小氣的，咱做生意都講究成本和利潤。小魚，我告訴你，不小氣點當不了大老闆。”
蕭烨然又跟楚漁說了幾點做生意的注意事項，楚漁邊給他們倒茶，邊一一記在心裏。
這廂的蕭烨然和楚漁聊得很投緣，一旁的傾城臉上的笑容僵了僵。
正說着，楚漁忽地看見前面的樹叢動了動，這才想起剛才傾城一下轎，趙文昌就吓得往後院躲，便起了捉弄之心，再者也想引趙文昌與傾城認識。現在成了隔壁鄰居，以後要互通消息，也可以光明正大地來往了。
“姐姐，給你引薦一位鄰居。”楚漁放下茶壺，笑着往樹叢走。
嘿嘿，趙文昌啊趙文昌，你的克星來了，看你今天怎麽躲。
“紅顔禍水紅顔禍水紅顔禍水”趙文昌在心裏默念了一百遍。
楚漁一把掀開趙文昌戴在頭上掩人耳目的鬥笠，笑眯眯地做了個有請的手勢：“趙老闆，來，喝杯茶嘛，這邊有請。”
趙文昌怒瞪了楚漁一眼，用手遮住眼睛，鑽出了樹叢，遠遠地躬身：“在下趙文昌，見過蕭公子和傾城姑娘。喝茶就不客氣了。”
“趙老闆有禮了。”
楚漁笑着介紹：“趙老闆是隔壁筆墨軒的老闆，和我們是鄰居。趙老闆，這位玉樹臨風的就是蕭公子，這位傾國傾城的就是傾城姑娘，傾城姑娘是面館的大老闆，我隻是個小老闆。”
趙文昌哈着腰：“蕭公子好，傾城姑娘好。”
傾城懶懶地看了趙文昌一眼：“趙老闆有眼疾嗎？”
“非禮勿視、非禮勿視”趙文昌慌慌張張地說。
“有趣。”傾城呡了口茶，笑道，“人長了張臉，就是給别人看的。趙老闆，隻管看吧。”
說着，傾城又往旁邊的空位上放了個茶杯：“趙老闆，坐吧。”
蕭公子也笑道：“鄰裏鄉親都是一家人，趙老闆，别客氣，喝杯茶解解渴也無妨。”
趙文昌猶豫了下，小心翼翼地坐下，手依舊掩着眼睛。
傾城往趙文昌面前的茶杯斟了杯茶，示意他喝，趙文昌慌忙端起茶杯一飲而盡。
“多謝，多謝。”
“哈哈，真有趣。”傾城又給他滿了一杯茶，趙文昌又要喝，傾城卻出手攔住了，“趙老闆是個急性子呀，這茶得慢慢喝，才能品其中韻味。”
“慢慢喝，慢慢喝。”趙文昌又小飲一口。
“趙老闆說‘非禮勿視’，那也總該讓我們看看趙老闆的臉吧。”傾城又道。
“是呀，趙老闆，你别老捂着臉啊。”楚漁趁機拱道。
趙文昌爲難地放開手，但依舊不敢看傾城，隻閉着眼睛裝作喝茶。
“趙老闆閉着眼喝茶，也不怕嗆着麽？”這趙文昌長得倒也五官端正好，卻沒想到是個膽小的人，連看都不敢看她，真不知他若睜眼看了自己的容貌，會是怎樣一副癡呆模樣，傾城想着就覺得好笑，也起了捉弄之意。
“不怕嗆不怕嗆。”趙文昌耳後根都紅了。
這個趙文昌死活不肯睜開眼，哼，看你能撐多久，楚漁眼一轉，心生一計，便沖傾城眨眨眼，見傾城會意，便突地大喊一聲：“啊，傾城姐姐，頭上有隻老鼠”
楚漁話未落音，趙文昌已經跳了起來：“老鼠，老鼠在哪？有我在，傾城姑娘别怕。”
傾城也假裝害怕：“這兒呢，這兒呢，快，快，快把它趕走。”
趙文昌睜着大眼睛，往傾城手指的地方找老鼠，找了半天，哪有什麽老鼠呢？見楚漁和傾城笑作一團，趙文昌明白又被這個野丫頭甩了。就是，大白天的怎麽會有老鼠呢？趙文昌啊趙文昌，虧得你平常那麽冷靜，怎麽這會兒就慌了呢？都怪這紅顔禍水。
楚漁窩在傾城懷裏，捂住肚子笑：“趙老闆，老鼠剛剛溜走了，有大饅頭那麽大，就從你腳下溜走的，你看到了嗎。”
明明被捉弄了，可當趙文昌看到傾城笑意盈盈的臉，就一點脾氣都沒有了，哈巴着嘴道：“開心就好，開心就好。”
突然，鼻子一澀，糟糕，糟糕，趙文昌一抹鼻子，果真一手的鼻血啊！慌忙捂着鼻子，道了聲再會再會，沖出了面館。
“蕭公子，姐姐，我告訴你們這個趙老闆就是個大色鬼，隻要一看到美女就會流鼻血，是不是好搞笑，哎喲，笑死我了。”
“是挺有趣的。”傾城笑眯眯地點頭。
蕭烨然卻說：“有這麽大個色鬼做鄰居，那小魚你得小心點。”
楚漁拳頭一揮：“嘿嘿，我有大力做保镖。”
路過的王大力也非常配合地回眸一笑：“幾位老闆隻管放心，小老闆對我有救命之恩，我一定會保護好小老闆的。”
“你這夥計對你倒蠻忠心。”
“那是必須的。”
這一下午生意都好得不行，楚漁隻陪傾城蕭烨然聊了會兒，就又去了前廳招待客人，這一忙就忙到了晚上，才有了空。王大力和九兒在廚房做完飯，莫愁是早早回了金風館，楚漁就趁空閑數數銀子，今天總共收入八百八十八文錢，是個吉利的數字，楚漁估計純利潤在三百五十文錢左右。
第一天開張，就能賺錢，這也算是一個好的開頭。爲保證這種氣勢，同時，也是真心感謝九兒和王大力的付出，楚漁取出三十文錢，算是給王大力莫愁九兒三人的紅包。
吃晚飯的時候，楚漁給王大力和九兒每人十文錢，王大力怎麽都不肯收，九兒數着銅闆兒哭得稀裏嘩啦的。
“小老闆，你收留我，管吃管喝還管住，我幹點活也應該的，哪還敢要工錢呢？”
“讓你收你就收，大老爺們哪那麽多話呢？”
“可是就算工錢，也沒道理才幹第一天活就給工錢的，這錢，我不能收。”
王大力死活不肯收錢，真把楚漁給氣瘋了，這年頭居然還有送上門的銀子都不收的人。
楚漁雙手叉腰，往凳子上一踩：“到底你是老闆還我是老闆？”
“小老闆就愛說笑，當然我王大力是夥計，您是小老闆啊。”王大力趕緊解釋。
“那是聽老闆的，還是聽夥計的？”
“當然聽老闆的。”
楚漁把十個銅闆兒往桌上一摔，就這麽看着王大力：“那這錢你收還是不收？”
“收收收，聽小老闆的，都聽小老闆的。”王大力吓得手都有點毛。
楚漁滿意地點點頭，又去安撫正捧着銅闆，哭得上氣不接下氣的九兒。
“九兒，有錢了該高興啊，這可是你今天辛苦一天的錢，快别哭了。”
“小魚。”九兒哇啦一下，又跪在了地上，“小魚，你的救命之恩，九兒沒齒難忘。”
楚漁趕緊扶起她：“快起來，我們是朋友，互相幫助也應該的啊。就像你現在幫我賺錢，我也沒覺得不好意思啊。”
“小魚，我以爲我這輩子都逃不出金風館了，沒想到有一天，我還能自由。”
九兒哇哇的哭，哭得楚漁怪不好意思的。
“九兒啊，未來的路還很長，我還要靠你的廚藝賺更多錢，那樣，我們就可以住更大的房子，過更好的日子。所以，你隻要好好研究煮面就好。”
“小魚，你放心，我一定會努力練手藝的。”
“我想過我們光靠賣面隻能吸引一部分客人，未來我們還要賣酒和下酒的菜，再以後，等我們買賣做大了，再開酒樓開客棧。”
“小魚，你一定可以的。”
“小老闆，我也相信你。”
得益于楚漁貼的那些告示，走過路過的人都會念叨兩句：“喲，這就是那楚漁面館，不知道好不好吃？要不進去看看。”
又加上傾□□聲，面館開張幾天，生意每天都很好，楚漁每晚數銀子數得不亦樂乎，當然，她也不會忘記隔三差五給王大力和九兒幾個銅闆買衣服。王大力和九兒手裏有了餘錢，心情大好，幹活更賣力了，對楚漁也更忠心了。
好日子過了十來天，他們就遇到了開業以來的第一莊麻煩事。
那是一個風和日麗的上午，九兒高高興興地煮面，王大力高高興興地端茶倒水，楚漁高高興興地迎客，三個彪形大漢進了店，點了六碗牛肉面，楚漁笑開了花：大胃王們，可要常來啊，一天來一頓，就是六碗面，四十八文錢啊。
看在長遠生意的份上，楚漁還特地讓九兒給他們的面多加了幾塊牛肉，豈知這群狗/崽/子吃着吃着，就嚷嚷着碗裏有蒼蠅。楚漁還以爲是哪隻不長眼的蒼蠅，不小心栽進面碗燙死了，忙過去賠禮道歉。
走過去一看，奶奶個西皮，每碗面的正中央都漂浮着一隻死蒼蠅。