程楓先給趙炀盛湯：“這湯是羊骨頭熬的，特别養胃養顔，你嘗嘗。”趙炀看了白楊一眼，見他微笑點頭許可，才敢放心享用。小何當起東道主，主動介紹本地美食：

“羊肉火鍋是本縣特産，選用當地土生土長的小山羊，用農家土竈大鍋加本地山區草藥，大火炖足三個鍾頭，骨酥肉爛才上桌。吃法跟北京涮羊肉不同，先喝湯，再吃肉，最後涮青菜豆腐粉絲，尤其是本地土産老豆腐，用羊肉湯煮過之後，比羊肉還好吃。”

白白的羊肉湯很鮮，沒有味精之類佐料，僅憑天然草藥和蔥姜炖出來，确實十分美味。按照本地吃羊肉的規矩，搭配本地土産高粱酒，度數不高酒香濃郁。小何給每個人斟滿一杯，大家放開肚子喝。白楊言稱不喝白酒，也被程楓勸飲了一杯，白皙的帥哥臉頓時紅了。

程楓很關照女士，男人們喝高粱酒，女人們喝紅酒，讓拿一瓶張裕幹紅。白楊站起身道：“我屋裏有一瓶冰酒，朋友從加拿大帶給我的，最适合女士們享用。”

大家一聽有洋酒喝，紛紛起哄讓他去拿。等了大概十分鍾，白楊提着酒瓶下樓，居然脫掉醫生白大褂，換了一身秋季便裝，淺米色格子襯衫，深灰色羊毛馬甲，搭配淺咖啡色西褲，衣冠楚楚氣度閑雅，不再像行醫的大夫，反倒像一位飽學儒商。

色彩很亮的三件套，穿在皮膚白皙的他身上，異常顯得妥帖低調，毫無時髦炫耀之感，好像爲他量身定做一般。稍有眼光的人看去，就知他這身衣服價值不菲，八成是海外名牌貨。沒想到，這人挺講究的，下鄉巡診還帶着這麽好的衣服。

程楓很少跟人比較，但是在白楊面前，忍不住暗暗攀比。他今天沒換行頭，還是那身土老帽戲服，隻是沒再穿老羊皮棉襖，外加一件牛仔服，乍一看像個縣城小開，跟小胡小何沒啥區别。在小葉等女同事生裏，一向以帥氣聞名的老闆，刹那間被白楊比下去了。

從趙炀的杯子開始，白楊依次爲女士斟酒，十分具有紳士風度。女人們看看他的衣服，再看看杯中金黃色的美酒，個個臉上帶着笑意。小葉好奇問道：“冰酒是冰過的嘛？”小胡端過去抿一口：“太甜了！我覺得還是高粱酒好喝。”

“冰酒就是一種甜葡萄酒，最适合女士享用的酒，是在氣溫低于零下7度時，利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄，在結冰狀态下采收壓榨，然後釀造而成的葡萄酒。這是加拿大的特産酒。加拿大北部氣候寒冷，具備生産這種酒的條件。”

大家聽得很稀奇，除了程楓和七哥之外，大多數人沒聽說過，葡萄要等凍了才釀酒，紛紛端起杯子試飲。扮演女主角的女明星開口：“我以前喝過冰酒，但是沒有這麽甜。不會裏面加了糖吧。”小葉也忍不住咂舌：”咋這麽甜啊，比幹紅幹白甜多了。不過挺好喝。”

白楊很自信地說：“這是我一個朋友自釀的，是他自己的酒莊出産，隻供親朋好友分享，可以保證沒有造假。咱這樣喝不太地道，必須冰鎮過味道才好。可惜這裏沒有冰塊。”他也許在陝西呆久了，說普通話帶着陝西音，跟小何一樣“咱”啊“咱”。