南宮雲諾已經釋然,風清被勾起了饞蟲,兩個人相視而笑,便一前一後的走出了書房。
風清想到自己心心念念的八寶飯就要呈現眼前,自然是喜不自勝,快步的帶着南宮雲諾朝着廚房走去。
雲諾找了找廚房的一些材料,發現要做八寶飯的材料遠遠不足,于是便對風清吩咐道。
“如果沒記錯,你老家那地道的八寶飯是必須要有糯米将近一斤這分量作爲主料,最好還要有葡萄幹、花生仁、核桃仁、白糖、果幹、紅棗、枸杞和豆沙餡……”南宮雲諾一邊說着,一邊指了指自己剛剛從廚房裏面找出來适合做八寶飯所擁有的幾個材料,挑眉看向風清,一副你懂得的模樣。
風清自然是快速的吩咐了下人去集市抓緊采買,南宮雲諾見他和對方打啞語,眉梢微微一蹙,終于想起自己進入這個院子裏來一直隐隐約約覺得有些奇怪的東西了。
在下人離開之後,雲諾不禁壓低聲音:“你這院子之中的仆人,全部都是……”
“他們都聽不到一絲一毫的聲音了的。”風輕指了指外頭一衆仆人開口,“不過我倒是培養他們一些識字和啞語的能力,所以這些人用起來也會更加的忠心,自然的也不會洩露什麽其他的東西。”
南宮雲諾點了點頭,風清倒也是謹慎。
因爲這個院子便靠近集市,所以很快的仆人便聽從了風清的吩咐買來了要做八寶飯的材料。
南宮雲諾偏過頭便看到了風清目光之中閃閃發亮,她不由得暗暗嗤笑,這家夥究竟是想了多久這家鄉的味道呀。
雲諾失笑搖頭,掄起了袖子便開始搗鼓了起來。
隻見南宮雲諾将許多的糯米淘洗幹淨後便用清水浸泡,然後便将它移到一旁,轉過身處理其他的材料。她快速地将紅棗劈成兩半,其他的材料也是一一将它們切成小細塊,之後又騰出了手将油給煮熟。
一旁的糯米在浸泡了許久之後,隻需要用手指便能夠輕輕捏碎了,這個時候,雲諾才瀝幹了糯米的水分,将其放上鍋中蒸了将近半個小時。
等到糯米全部都蒸熟了之後,南宮雲諾便急匆匆地趁熱将白糖倒入糯米飯中,然後便加入了剛剛煮熟的熱油一起攪拌均勻。
在确保白糖熱油和糯米已經攪拌均勻之後,南宮雲諾又拿出了一個小瓷碗,在瓷碗的底端抹上了一層油,将剛剛切成小顆粒的果幹等一一的擺放進去。
風清在一旁瞧着,隻見他想象中的家鄉味道漸漸地已經有了雛形,不由得吞咽了口水。
在擺放好了果幹等材料之後,南宮雲諾這才順着碗的兩邊的邊緣,慢慢的将糯米給填充進去,留下了中間一個小口,娴熟地将豆沙給丢入其中,再加上糯米飯将其填充平整的狀态,然後又動手擠壓了一下,将它填充結實。
等南宮雲諾将這一系列的工序都做完的時候,這八寶飯其實已經有一些涼了,她将碗倒扣了回去,然後又用火稍稍蒸了一下,這才得瑟的将八寶飯遞給了風清。