紅薯粉絲絲新鮮出爐，此時是其最筋道，最适合下鍋的時候，自然要第一時間送到木大廚那裏，而節目組當然會将這一一拍攝下來。

随後還有合菜裏需要添加哪些其它配菜，以及哪些佐料，如何個做法，這也都将記錄。

沒多久的工夫，‘千畝湖合菜’拍攝完畢。

因爲木森提前都做好了充足的準備，故而兩個菜所花的時間都不多，現在才四點鍾不到。

“再錄制一個就收工。”柳葉兒說道。

……

接下來的是‘冬筍炒臘肉’。

這個菜裏，冬筍以及臘肉的份量一樣重，二者都需要濃墨重彩描述。

節目組幹脆分成兩路，一路拍攝臘肉的薰制過程，一路拍攝挖掘冬筍。

在千畝湖，素來有臘月薰臘肉的傳統，不過其這薰制程度，與很多的地方區别不大，就是将自家宰的豬肉割成兩三斤一塊的樣子，用鋸木灰或者癟谷薰啊薰，薰得金燦燦的，直滴油，便算大功告成。

而冬筍方面，自然要到竹林裏去挖掘新鮮的。

千畝湖村的環境極好，每年的降水量充足，竹林郁郁蔥蔥的，毫無疑問地下生長着的那竹筍，也是壯實鮮嫩的。

不過挖冬筍嘛，這是個技術活，這技術主要體現在一個尋筍。

這裏有一個訣竅，隻要掌握了它，尋筍便是輕而易舉的事情。

衆所皆知，植物都有種子，但竹子卻是個另類，它沒有種子，它們是從竹鞭上長出來的。

且，竹鞭在長竹筍的同時。它自己也會不斷地生長，會長出新的竹鞭，這些竹鞭。再不斷地長出新的竹鞭，它們在地底下鑽啊鑽。往四處延伸，擴展它們的領域……這，便是竹林會越變越大的原因，一根竹子，給它時間，它能變成一片竹海。

那麽，尋筍的秘訣在哪裏呢？

就在于筍從竹鞭上形成胚芽，長大成筍的這個過程。

話說筍它從無到有。從一丁點兒，到幾兩上斤，它需要不斷地擠開周遭的土壤……如此一來，地面就會拱起，就會開裂。

掌握了這一點，這筍就好找了，哪個地方或拱起或開裂，挖哪個地方不就ok了？

當然，正所謂‘看花容易繡花難’，說起來容易做起來難。這筍真正找起來，也不是那麽好找的，尤其是有的竹林經常有人去挖筍。就更難找了，基本上這些拱和裂縫，都被人給找掉了。那這裏，就需要一個更高層次的技術了，一般人玩不轉。

不過有的人倒也直爽，找？找個球啊！太痛苦了，不如地毯似的搜索來得直接。

這些‘直接哥’，會揮起鋤頭，挖土機般一路挖過去。

這方法是典型的超級蠢豬成功法。筍肯定是能挖到的，但效率太低。大部份的力氣會無謂耗費。而且如此挖了一輪後，下一輪筍長出來時。就再也不好找了……真正挖筍的高手，很痛恨這種‘直接哥’。

……

下了大雪後挖筍，是一件痛苦與快樂并存的事情。

因爲有雪，所以更多意境和樂趣，同樣因爲有雪，尋找起筍來更麻煩，得刨開雪才能找不是？

挖筍這個環節的拍攝，木森本來打算是要親自上陣的，但村民們見劉福民上了鏡頭，将會出現在央視，一個個都覺得這是件非常有意思，又極其面子的事情……想想，那可是在央視露臉啊，一般人有這個資格嘛？那該多自豪！

“小木啊，你知道的，挖筍叔最在行了，而且找筍利落，将筍挖出來時的動作，更是幹脆，不會讓筍受一點筍，完完整整……所以，挖筍這事，你就交給叔吧！”

村民們一聽要錄制‘冬筍炒臘肉’，要去竹林裏拍攝挖冬筍的情節，立馬有村民眼巴巴地向木森毛遂自薦。

木森很犯難，因爲這自茬的村民實在是太多了點兒，甚至一些嫂嫂嬸嬸、半大熊孩子，都興奮而積極，自告奮勇，希望能在央視上露一小臉，這以後可是雄厚的炫耀資本啊！

“你們随便挖吧，節目組随便拍攝，他們拍到誰，就是誰。”

木森頭痛，索性做出如此的決定。

他這話一說出來，立馬村裏就沸騰起來了，進入到全村挖筍的節奏當中，男女老少，上百的村民，紛紛扛着鋤頭，進入到竹林裏。當然，這些人裏有人是真想上央視漲臉，有人純粹是瞎湊熱鬧，覺得好玩。

一時之間，但見竹林裏人影幢幢，鋤頭起舞，雪片翻飛，不時有人歡喜地驚呼：“我挖到了，我挖到了，我好大一根，好大一根啊……快來我這裏拍，快來我這裏……”

節目組的人員瞅着這場景，瞅着村民們這積極性，有些哭笑不得，同時很欣喜，雖說這場面壯觀誇張了點，但制作節目，要的不就是這個效果嘛！這才具有震憾性，才具有眼球殺傷力嘛！

……

拍攝完冬筍的挖掘過程，已是傍晚時分，節目組收工，木森則去後面樹林裏瞅了瞅，那些木盒子裏的食物都沒有動，樹上也沒有小松鼠們來過的痕迹，看來它們是一天都沒來。

晚餐像中餐一樣的豐盛可口，節目組衆人又是吃得痛苦并快樂着，而後，木森給他們安排住處。

木森自家本就房子少了，他自己都在打地鋪，而節目組又有八個人，自然不能住在家裏，而現在天冷，也不宜搞帳篷，不過這事很好解決，不少村民家裏都有空餘的房和床鋪，歡迎入住。

又是一個飽受煎熬的晚上，第二天早上起來後，木森推開門走了出去，一仰頭，他發現屋沿瓦片端頭，墜挂着一根根冰淩。晶瑩剔透，就像水晶一般……這一溜兒排過去，整整齊齊的百幾十根。畫面美侖美奂，很是美妙。

而屋前的幾棵四季常青的樹。更是美得讓人歎爲觀止，隻見那片片葉兒，都被凍了起來，跟片片銀葉子似的，尤其是葉尖，更是垂挂着細小的冰晶，整棵樹立在那裏，就像一件精美絕倫的藝術品……真的是美呆了。

這隻是一處的情況。事實上，整個村莊都是如此，都是美美哒。

“天哪，太美了，這簡直就是人間仙境啊……”

木森聽到遠處傳來驚贊聲，望過去，卻是節目組的人起來了，目睹村莊這美不勝收的景象，他們被震到。尤其是導演柳葉兒，像個小女孩似的。又蹦又跳，她非常開心，說道：“快。拍下來，都拍下來……這期節目的效果，一定是最棒的，一定是最棒的。”

攝像機立馬工作起來，将村莊這一處處畫面，永遠地記錄了下來。

他們正拍得不亦樂乎時，搞破壞的份子出現了，正是村裏的熊孩子們，這些小家夥不知從哪裏一下就鑽了出來。每個人扛着一根長長的竹杆，到處在打着冰淩。

“梆铛。”

竹杆打斷冰淩。掉落地下，四分五裂。清脆有聲，這時熊孩子們就會發出一陣嘻嘻哈哈的歡笑聲。然後他們再打，冰淩再摔碎，他們再傻笑……如此周而複始。

節目組的人看得有些發愣，實在是搞不明白熊孩子們這是在搞什麽飛機？不過，看到這美麗完美的畫面被破壞，柳葉兒很心痛，喝道：“喂，你們幹什麽呢？快别打了。”

“這是我們村裏，我們想打就打。”熊孩子們鼻孔朝天，牛氣得很，根本就無視柳葉兒的話，繼續打他們的冰淩。

“不聽話是不是，信不信我把你們全抓起來！”柳葉兒氣得直瞪眼，恐吓熊孩子們道。

哪知熊孩子們皮得很，根本就不吃她這一套，甚至有一個特别頑皮的，還拍着屁股，朝柳葉兒擠眉弄眼，不是一般嚣張地道：“來啊，來啊，你來抓我啊，抓得到算你有本事。”

他這話讓柳葉兒要吐血，而節目組别的人，卻是被逗得直樂。

“小屁孩，敢挑釁老娘。”柳葉兒火起，瞪着最皮的熊孩子道：“有本事你站在那裏别跑，看老娘抓不抓得到你！”

“你想得美啊，我不跑給你抓死的？我可不像你那麽傻……呶呶呶呶……”皮孩子鄙視她，完了還對她吐舌頭。

節目組那些人笑得眼淚都出來了，而柳葉兒氣得張口結舌，直翻白眼，覺得郁悶極了。

木森在屋前看着，聽到，也是笑得前俯後仰，村裏這幫小家夥太野了，不懼生不說，還欺生呢！我去！可憐我們的柳姐姐被他們給氣的……

木森估摸着柳葉兒若是繼續和熊孩子們打嘴仗，十之*會被氣到口吐白沫，便大步走了過去，柳葉兒看到他，頓時就看受苦受難、飽受欺壓的屁民，看到了救苦救難、打土豪劣坤的八嘎呀路，那個委屈啊：“木總這些小屁孩，欺負我……你要給我報仇。”

這個時候的柳葉兒，跟個幾歲的小女孩似的，很有意思，木森未料她堂堂央視的大導演，竟然還有這麽一面，也是醉了。

“毛頭你們别打冰淩了，這些叔叔阿姨要給我們村錄像，錄下來後要到電視台播出來的……你們把冰淩給打了，村子的美感就被破壞了，就不好看了，對我們村的形象影響不好。”木森對熊孩子們說道。

村裏的熊孩子是真野真皮，若是尋常的村民，甚至劉福民開口，他們都不一定會聽，然木森就不一樣了。要知道，全村人都很敬佩木森，熊孩子們更是視他爲偶像，事實上他們的父母，也都是将木森立爲榜樣，要他們向木森學習。

所以木森一開口，熊孩子們立馬便低下了頭，說道：“木子叔叔我們錯了，我們這就不打了。”

“知錯就改是好孩子，還有，你們要懂禮貌……這些叔叔阿姨都是來幫助我們村，爲我們村做宣傳的，你們怎麽能這樣子對他們呢？”木森諄諄教誨道。

“哦，知道了，以後不會這樣了。”熊孩子們果斷地認錯道。

“好吧，都回去吧。竹杆收起來，别再搞破壞了。”木森道。

“明白了木子叔叔。”熊孩子們齊涮涮地應了聲，立即作鳥獸散。跑了個精光。

“柳導不好意思，孩子們太調皮了。”木森向柳葉兒緻歉道。

“沒事。童言無忌嘛。”柳葉兒道，她是個很樂觀開朗的人，一般是不生氣的，但熊孩子們的彪悍遠遠地出乎了她的意料，一下把她給氣到了……不過現在氣早已經順了，好奇地問道：“對了，他們剛剛打冰淩幹嘛？”

“沒幹嘛，純粹覺得好玩。”木森笑道。曾經他們那一撥人年少的時候，也是這樣子，喜歡扛着竹杆四處打冰淩，聽聲響。

“這有什麽好玩的……我覺得他們太無聊了。”柳葉兒搖了搖頭說道：“看來，你們村裏應該專門建一個兒童遊樂場，多搞些益智、鍛煉膽氣的遊樂設施，這有助于孩子們的成長。”

木森聞她言，不由得凝然地颔了颔首，說道：“柳導你這建議提得非常好，我還真的忽略了這最重要的一塊……孩子們不但是國家的未來。更是我們村的未來……他們成了材，家和國的希望才能得已延續，否則我們再努力。再創造出如何輝煌的成績，都是白搭。”

柳葉兒道：“是啊，孩子的教育真的太重要了，教得好，他就是棟梁之材，教不好的話，就是白眼狼一條……這樣不但害了孩子，害了自己，害了别人。還害了這個社會。”

……

吃過早餐後，接着昨天的茬兒繼續錄制。

上午的時候。木森抽空去了屋後樹林裏，還是沒有看到小松鼠。但看到樹上有一些痕迹，雪地上還有些碎花生殼，顯然有小松鼠已經來過了。

木森四處張望了片刻，正準備撤退時，突然發現一個竹筐裏，有一個小腦袋在悄悄地探出來，往自己這邊張望，顯然是想偷偷地察看外面的情況……不是隻松鼠又是什麽？

發現木森的目光掃過去，它立即頭一縮，藏了起來。

木森不由得笑了，這家夥還蠻機警的，它躲在這竹筐裏，應該是準備把它當作自己的窩了吧……看來，要不了數天，其它的松鼠也會陸續入住竹筐，屆時這樹林就會成爲名副其實的松鼠林。

拍攝如火如荼的進行，一天又一天，期間木森讓貨車給耿新思那邊送了半車蔬菜。

一轉眼四天過去，所有該錄制的，通通錄制完畢，第五天節目組就離開了村子，帶走了不少的千畝湖當地土物産，其中包括臘肉、紅薯粉、湖蟹、蔬菜、煎好的小纖魚等等，節目組一票人眉開眼笑，這些東西，可都是上上上品，别說在城裏有錢都買不到，即便到農村去，也不一定買得到啊！

木森駕着x8，和他們一道走的，不過他們是回京城，而木森是去藍天市裏，今天不正是耿新思的新店開張嘛。

耿新思的新店裝修得很樸實，鄉土氣息非常的濃郁，很别緻，獨樹一幟。走進館子裏，有種走進了農家小院的感覺，很溫馨。顯然他對這設計，花了大心思。

而他這店名，依舊叫‘山間野味’——建立在城市鋼筋水泥圈裏的這麽一間‘山間野味’，有點兒突兀，很是有幾點兒意思，讓人見之便會留下深刻的印象。

“看來老耿還是有點頭腦的嘛……如果他夠野心，夠魄力的話，應該能将他這‘山間野味’做大做強，發揚光大。”木森瞅着，不由得笑了，暗暗點頭，

他這新店開業也就那麽回事，按照地方的風俗，親朋好友來賀，給個紅包，吃個午飯，便各自散去，各回各家，各找各媽，基本上就是走一個形式。

“老耿我也走了。”

“謝謝你了木子，要不是你，我現在還在青山鎮淡慘經營，艱苦度日，我這夢想這一輩子可能都無法實現呢。”

“老耿我早就說過，咱們是兄弟，兄弟就應該互幫互助，相互扶持……你搞得那麽客氣，這傷感情。”

“好吧，我不客氣，不傷感情……以後那蔬菜，你每天給我送一車過來啊。”

“我去，你這也太不客氣了啦，真把我當種菜的啊……”

木森和耿新思邊聊，邊出了店門，腳才邁出大門，木森便不由得一愣，他看到在他的x8旁邊，停着一輛紅色的奧迪tt，車窗落下，一個女人探出頭來，正往x8裏瞅，她正是南宮北燕。

事實上南宮北燕也是剛剛駕車經過這裏，看到x8便想到了上次在這裏與木森的擦肩而過，于是她停下車來張望。

木森實在不想和這女人相遇，第一時間想退回店裏，可南宮北燕已經發現了他，她先也是怔了怔，随即喜上眉梢，車門一推，走下車來，裹了裹白色的披肩，踩着粉紅色的高跟鞋，袅袅婷婷的走了過來，嘴角有一抹玩味的笑意，心說臭木頭，這次看你還往哪裏跑！

“老耿你把哥給坑慘了！”木森很是郁悶地說道，這下是避不開這女人，頭大啊。(未完待續)

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