服務生小哥的這嘹亮一嗓，讓所有在場的饕客們都振奮了起來！
沒有一個華夏人是不愛吃的，而在座的這群專程來見證這一場對決的饕客們，更可以說是吃貨中的吃貨！
所有人對這兩碗牛肉面的期待，都已經到達了頂點！
“上牛肉面！”
十幾個服務生小哥從後廚魚貫而出，将老闆和劉闖兩人的牛肉面端了出來。
一看這賣相，就高下立判！
牛魔王的牛肉面，看起來湯頭清爽，牛肉飽滿，上面還飄着點點香菜點綴，聞之則是芳香四溢，讓人還沒吃就可以感受到牛肉的軟香！
反觀劉闖的牛肉面，湯頭暗紅，幾片牛肉看起來也是不夠均勻，有的厚有的薄，面條也是粗細不均，聞起來也沒有什麽味道！
似乎對決還沒有開始，結果就一定注定了！
萍姐有點納悶，按說這劉老弟不僅是這麽個水平啊！
老張也是搖了搖頭：
“這小子是有兩把刷子，可就是太年輕，不知道天高地厚，總以爲自己知道的就是世界全部了！井底之蛙！這回可要讓他栽個大跟頭了！”
與這幾位老一輩相比，小穎、志明以及虞振華雖然也微微皺眉，暫時不知道劉闖這葫蘆裏賣的是什麽藥，但還是選擇相信他，并沒有評論什麽。
可是，其他的客人可就沒這麽客氣了！
剛剛那個女孩的男朋友，已經得意洋洋地對女孩說：
“看，我說得沒錯吧？！這大陸仔哪裏會做什麽牛肉面，虛張聲勢罷了！這下丢人丢到姥姥家了！”
那女孩也是撅起了嘴，埋怨這劉闖不靠譜，辜負了她的一片期待...
勝負似乎已經分明！
每個人面前，都擺着兩碗牛肉面。絕大部分的人，都下意識地去吃老闆做的。
果不其然，幾乎所有人都對老闆的牛肉面發出了贊歎聲！
“面湯清爽，面也爽利，牛肉軟軟的，鹹度适中，真的算得上是極品了！”
“果然是上上之選！那劉闖的牛肉面在色上面已經失了一分，退一萬步說，就算在味道上搬回一程，那也于事無補了！”
“這一百萬也太好賺了吧？！”
志明也嘗了一口老闆的牛肉面，感覺确實是人間極品，雖說也說不上有什麽強烈的特點，但要說出個缺點來，還真沒有！總之，就是讓人覺得吃進肚子裏，很舒服！
盡管很不想承認，他還是覺得，闖哥這次兇多吉少了！
老闆很自如地接受着所有人的誇贊，好像這一切都是應得的，他的臉上已經快要幸福得綻開了花...
接下來唯一要注意的，就是一定要讓這個大陸仔給錢，100萬，少了一分也不行！
有幾個食客，甚至直接把劉闖的牛肉面丢到一邊棄之不顧，而是将老闆的牛肉面大快朵頤起來！
“媽，看來闖哥這回，真的懸了！”
連一直都對劉闖最有信心的虞振華，也終于開始動搖了。因爲他嘗了第一口牛肉湯，就幾乎斷定了劉闖不可能會赢！原因在于，這牛肉湯用的是老湯煲制，老火炖煮而成，其所形成的湯花微微浮在面上，隻消喝一口，就可以感受到這牛肉面王者居高臨下的實力！
如果說，平日裏“牛魔王”的牛肉面品質，或許隻勉強算得上60分及格的話，今天這碗牛肉面，真可以算得上頂級了！
“沒得說！”
連一向對面食極爲挑剔的老張，也在刺溜下第一口面條之後，對這老闆由衷地豎起了大拇指。
有好幾個食客，甚至已經準備好投票了！
志明心裏急啊，可是他望向劉闖，他卻像是個沒事人一樣，仍舊淡定地笑着。
怎麽回事啊，都什麽時候了，闖哥還這麽淡定？
志明心有不甘地抄起劉闖的面條吃起來！
“咦？”
與此同時，整個餐廳之中，至少有五六個人同時和志明發出了同樣的聲音！
“這是什麽味道！！！”
“太好吃了吧！！”
“我擦，簡直把前面那碗爆得不要不要的！”
老張有點疑惑，見這些小年輕咋咋呼呼的，不禁感慨他們大驚小怪。
可是，當他夾了一塊劉闖面裏的牛肉送進嘴裏時，卻不自覺地把家鄉話都給飙出來了：
“俺透他娘嘞，好吃嘞！！”
好評像是多米諾骨牌一樣，迅速傳染了整個房間！
虞振華也是半信半疑，提起了一塊牛肉，隻覺這牛肉和“牛魔王”的完全不同，不是那種松松垮垮的牛肉，而是一種很緊實的，充滿嚼勁的口感！
而且，這牛肉還不止一個部位！
“這牛肉裏，有牛腱、牛腩、牛筋！”
志明大聲說了出來！
也難怪，他家是養牛的，當然對牛的身體部位如數家珍了！
牛腩軟，牛腱韌，牛筋爽，多種牛肉的口味搭配，真是比“牛魔王”那單調的水牛肉高到不知哪裏去了！
“這面條也好吃！很有嚼勁，跟這面湯很搭欸！！”
劉闖改良了牛肉面的面條，并沒有選用一般商家使用的荞麥面，而是用自己手擀的面條！
當然，手擀面的做法，都是從老張那裏學來的！
而暗紅色的湯汁，則是來源于萍姐的鹵菜，劉闖将之融合進牛肉面之中，使得原本風馬牛不相及的幾樣東西，完美地組合到了一起！
“妙，實在是妙！這湯，這面，這牛肉，無一處不透露着心思巧妙！”
“而且這紅湯，看似很辣，其實卻是紅燒風味，頗有江浙本幫菜的特色！”
牛魔王老闆方才還是一副不可一世的狀态，可是情勢突然間急轉直下，衆人對劉闖的一緻推崇，讓他也慌了神...
“難道真的這麽好吃？？”
他不相信，他絕對不相信！自己可是台中市第一屆牛肉面比賽的冠軍，居然會輸給一個名不見經傳的大陸仔？
這不僅僅是100萬的問題了，傳出去的話，“牛魔王”倒閉也是分分鍾的事！
畢竟，一個餐館賴以生存的根本，就是口碑了！一旦口碑崩塌，那餐館離關門大吉也就不遠了！
老闆終于忍不住了，直接奪走志明手中的牛肉面，神情凝重地連面帶肉吃下一口！
“我...敗了！”
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