“你猜對了。”

金發老太婆幽幽地說了一句，這一句話中卻好似飽含着無限滄桑和人生感悟。

而其他三個男人卻是瞬間震驚了：果然還是女人才能真正了解女人！

老太婆抽完了第三根煙，走進屋裏坐下來，又喝了點水，才慢悠悠地說：

“他受不了我整天做那毛茸茸的玩意，說要帶我搬去省城裏住，讓我做太太，不過以後就不許做這玩意了。我想了很久，還是選了毛豆腐。”

劉闖長歎一聲：

“哎，這可能就是一個廚子的宿命吧。”

金發老太婆的臉上，露出無奈的神色：

“哎，有什麽辦法呢？雖然我也很喜歡他，可是我覺得還是傳承這一門技藝比較重要，畢竟是我爹親手傳下來的，要是我不做了，毛豆腐可能真要在這世界上絕迹了”

孫小美也是歎了口氣，女人遇到其他女人的愛情故事，總是顯示出特别的好奇心和八卦心來，又忍不住問：

“阿姨，你就沒後悔過？”

金發老太婆又走出房間門，抽上第四根煙。

她狠狠地吸着煙，隔了好久才說：

“後悔又有什麽用呢？那個人，早就找不到了。”

“真可惜”

孫小美的臉上，露出了失望的神色。

“你們這些年輕女孩子，是不會理解人生的苦難的。有時候爲了做好一件事情，就必須要放棄另外很多事情。人生嘛，本來做好一件事就很不容易了。”

劉闖怒贊說：

“阿姨，你真是我們廚師界的楷模！”

聽到劉闖這麽恭維，老太婆也有點不太好意思：

“楷不楷模我不知道，反正我隻是用心做好一件事罷了。”

聊着聊着，金發老太婆也逐漸打開心扉，跟劉闖分享了許多制作毛豆腐的心得。

陳曉卿也是聽得異常仔細，同時心裏暗自琢磨着應該如何拍攝好“毛豆腐”這個素材。

“其實做毛豆腐，最重要的就是點水，也就是俗稱的點鹵了。跟做一般的豆腐不太一樣，做我們這個毛豆腐，需要用到一種自制的酸水來點鹵。而這酸水的意義，就是讓微生物像種子一樣埋進豆腐裏，隻等着生根發芽。”

“原來如此。”

原本這些傳家之術，基本上是密不外傳的，更不可能随便就對一個剛剛認識的男人說出來。

或許是金發老太婆真的太久沒有遇到這種知音了吧。

盡管如此，劉闖還是很感動，眼眶都濕潤了：

“阿姨，你真的沒必要跟我說這麽詳細的，你都把這些細節告訴我了，萬一我自己也去把毛豆腐做出來賣，你不是多了一個競争對手？”

聽了劉闖的話，金發老太婆突然大笑起來：

“哈哈哈哈，要是十多年前，我還真挺擔心這個問題的；隻不過現在嘛我巴不得多點人來跟我搶生意。不然的話，這做毛豆腐的技術，難道要跟着我一起進棺材嗎？”

“哈哈哈，阿姨你真是快人快語，我喜歡！”

金發老太婆今天也是格外高興，特意把剛剛做好的許多毛豆腐拿出來，有的拿來煎有的拿來煮，幾個人又大吃了好幾十塊毛豆腐，又喝了老太婆自己釀的桂花酒，好不痛快。

從鄰近中午的時候一直喝到晚上七八點，老太婆又給衆人分别做了野山菌小炒肉、油焖茄子等好幾道菜，加上這桂花酒後勁極大，連同孫小美在内的幾人俱是喝得爛醉如泥，不省人事

第二天直到中午，四個人才陸續醒來。

金發老太婆早已不見了，隻留下一張紙條：昨天喝得挺開心的。我去山裏采藥去了，你們随意，喜歡毛豆腐的話，就多帶一點回家吃。

陳曉卿經常參加各種宴請，喝醉也是家常便飯一樣的事，因此第二天起來反倒一點不費力。

而劉闖和王昭龍畢竟是年輕人，身強體壯，睡了一晚也就沒什麽感覺了。

隻有孫小美因爲平時很少喝酒，以至于一覺醒來還是有點宿醉，整個腦袋都迷迷糊糊的

“唔昨天晚上，我到底是怎麽睡着的，我沒發什麽酒瘋吧？”

劉闖淡定地說：

“你把腿跨到了人家小王的大腿上，還一直嚷嚷着要給人家生猴子”

孫小美一聽就羞到了脖子根：

“你你胡說！我怎麽可能做那種事不信你問問小王”

說完，孫小美就用無比期待地眼神望着王昭龍，期望他能替自己洗白。

“其實劉闖說的是真的”

“總之，你們誰都不許把這件事說出去，不然的話！！”

孫小美舉起小粉拳氣哼哼的樣子，還真是有點傻萌傻萌的可愛感

劉闖和陳曉卿都在極力憋住不笑出來，而王昭龍則是紅透了臉。

“對了陳導，你想好怎麽拍毛豆腐了嗎？”

一坐上回徽州市的專車，劉闖就問陳曉卿。

陳曉卿也是實話實說：

“哎，說實話還沒有。這個毛豆腐我是肯定要拍的，而且最好把這位阿婆的人生故事也寫進去，不過從哪個角度切入，我還真沒想清楚，你有什麽更好的想法嗎？”

劉闖心裏暗自吐槽：我都給了你這麽多提示了，你還想不出來

不過轉念一想，陳曉卿拍了那麽多年紀錄片，加上最初的科班訓練，已經有了很強的思維定式，想要跳出這個思維定式，也的确不是一件容易的事情。

倒是孫小美說了一句：

“其實，我覺得把這個什麽毛豆腐，跟那些酒啊，酸奶什麽的放到一起，蠻好的。”

“哦？”

陳曉卿也是瞬間就來了興趣：

“小孫，你詳細說說。”

“昨天劉闖不是跟我解釋說，這個毛豆腐上面的那些白毛是菌絲，也是發酵而成的嘛。我記得當時他舉了一個例子，就說這個原理跟酸奶、釀酒什麽的一樣”

陳曉卿若有所思地點頭說：

“嗯，這個角度倒是很新穎，好像以前也真沒有這麽拍的。隻不過這一集的名字怎麽起好呢？”

劉闖剛想說出來，卻是被孫小美一口搶先了：

“轉化的靈感！”

...