第177章失傳的絕技



老趙順勢掰開了厚厚的木柴灰,露出裏面一片嫩白色。

“這這是冬筍?”

老趙點了點頭,然後又把一整顆冬筍從木柴灰裏扒拉出來洗幹淨,掰掉了頭和根。

劉闖這才恍然大悟,他已經能猜出老趙下一步要做什麽了。

果不其然,隻見老趙伏在案幾之上,以極娴熟的刀功将冬筍片成薄片,在迅速拌入先前調制好的鹵汁,裝在盤子上端了過來。

“火燒冬筍。想不到竟然能在這裏吃到這道菜!”

劉闖也是過于興奮,竟然直接把菜名都說了出來。

老趙也是吃驚不小:

“小兄弟,你居然知道這道菜的名字,真是後生可畏啊!”

劉闖笑道:

“嗯,一般人還真不知道這道菜,我還以爲這菜失傳了呢,沒想到啊沒想到!”

就在兩人搖頭晃腦談古論今的時候,孫二娘一等人早就等不及了,直接上筷子來吃起來。

“這筍也太嫩了吧!”

還沒等劉闖回過神來,幾個人已經将這道菜給瓜分了個大半

“你們也太過分了!”

“喏,這不還給你剩了兩塊嘛。”

孫二娘用筷子指了盤子裏僅剩下的兩塊冬筍,尴尬地擠出了一點笑容

劉闖也不管那麽多了,趕緊夾起一塊來放進嘴中,瞬間冬筍的嫩勁就充滿了整個口腔。

“怎麽樣?好多年沒做了,不知道能不能做得像以前那樣好吃。”

老趙急迫地問。

“味道沒說的!隻可惜量太少了,要是再來點,我能喝上一整晚的酒!”

孫二娘一聽酒,整個人立馬像是打了雞血一樣,眼睛都放光了:

“此話當真?老趙,要不然你再給我們做幾盤”

老趙想也沒想就應承下來:

“得嘞,今天破例,你們想吃多少就給你們做多少,管夠!僅限今天,過時不候!你們就先回店裏坐着,過一會我就給你們切好了送過去!”

劉闖原本還想留下來打個下手什麽的,但是見到老趙一個人應付阙如,也就不給他添亂,直接跟着孫二娘回店中坐着了。

一坐下來,他就忍不住問二娘說:

“孫二娘,這老趙以前是當廚子的,後來怎麽不當了?發生什麽事情了?”

孫二娘長歎一聲:

“哎,别提了,還不是跟我一樣,沒個識貨的客人捧場,天天都被人點那些技術含量低又難吃的菜,人都變抑郁了”

劉闖也是感同身受地點了點頭:

“當廚子的确很不容易啊”

幾個人有一句沒一句地聊着,很快老趙就又燒好了好幾條冬筍,切了盤端了上來,夾上一口蘸點鹵汁放進嘴裏,那真是無上的享受,簡直不可言說。

這一回,劉闖決定不再做一個安靜的美男子,而是和其他所有人搶筍吃。

“你一個大老爺們,至于跟我們這些弱女子搶筍吃嗎?!”

在劉闖專注的情況下,孫二娘一片冬筍都沒搶到,氣哼哼地說。

“你們可不是弱女子,再說了,爲了老趙的冬筍,值得。”

說着,劉闖又美滋滋地将一片冬筍放進嘴裏,做了一個陶醉無比的表情。

孫二娘也是挺無語的

“劉老弟,聽說你也是當廚子的,你是做什麽菜的?”

老趙把筍放了下來,就好奇地問劉闖。

“我是我也是跟孫二娘一樣,開土菜館的!”

孫二娘一聽就樂了:

“你就蒙我吧,就你這氣質,絕逼不是開土菜館的,再怎麽也得是高檔土菜館!”

“嗯,差不多吧。其實廚子也有很多種。俗話說樹挪死,人挪活,既然這裏的食客不識貨,怎麽沒考慮過到外面闖一闖呢?就憑老趙你這手藝,到哪裏沒飯吃,沒必要非留在這。”

老趙一邊喝着啤酒一邊無奈地說:

“我也想過出去掙錢,可是這把年紀了,出去了人生地不熟的,也沒個人照應。”

陳曉卿正準備說些什麽,孫二娘突然間就朝電視機大喊道:

“诶,電視機那個人,怎麽長得有點像劉闖啊”

劉闖聞言也回過頭看了眼電視,就笑着說:

“不是像,那就是我。”

孫二娘一聽就樂了:

“吹吧你就,那可是電影啊,你要是拍過電影,那就是大明星了,大明星能來我們這鄉下小館子吃飯?不要欺負我鄉下人沒見過世面哦!”

陳曉卿也說了一句:

“二娘,他還真沒騙你,他拍過《食神》,還拿過金馬獎男主角,就是彎彎那個電影節,舒淇劉德華都得過的那個”

孫二娘白了陳曉卿一眼:

“老娘再沒見識,金馬獎還是知道的隻不過,你真的沒诓我?”

孫二娘睜圓了眼睛望着劉闖,又仔細看了看電視畫面,仔細對比幾次之後才終于确認了

“你還真他娘的是明星啊”

老趙也是一副難以置信的表情:

“現在大城市的廚子都可以去當明星了?我老趙真是生不逢地啊,要是生在北上廣,說不定俺也可以跟朱茵、高圓圓什麽的一起拍拖了”

劉闖笑而不語。

孫二娘卻是一下子拍案而起了,直接叉着腰指着老趙鼻子臭罵道:

“好你個老趙,前幾天還在chuang上說信誓旦旦地說一生一世隻愛我一個,現在就tmd想跟别的女人拍拖了”

老趙也是急了:

“别在這說這些啊,這麽多人,多尴尬啊”

“你敢胡說,我就不敢嗎!”

翌日,陽光明媚。

劉闖一大早就起來了,吃了一份油條和豆漿,收拾好行李,就等其他幾個人了。

老趙第二個醒來,盡管還有點宿醉,但他還是挺精神的,而且還有點興奮。

“老趙,你真的想清楚了?”

劉闖問他。

“想清楚了,我這個年紀了,再不闖一把,可就真的沒機會了!”

“那孫二娘呢?你就不怕人家惦記着你?”

老趙也有點不好意思起來,隻好嘿嘿一笑。

沒一會,孫小美和陳曉卿也醒了,幾個人收拾好行李就準備坐包車去機場,沒想到這時候,孫二娘從後面火急火燎地趕了上來,大呵一聲:

“老趙你個沒殺千刀的,要走也不通知我一聲!!”

...

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