春雨過後，竹林裏冒出了一根根的筍芽，放在平時這可是上等佳肴，可是放在這會兒，對于葉家村的人來說那是他們生财的命根子。

對于葉曉漫來說，那當然是美味的佳肴，也許一份這個時代沒有的菜式賣出去确是他們家幾年編織活掙的錢。由于家裏的生活水平也有了大大的提高，葉家人也就由着她亂來，總之一句話，在葉家葉曉漫做什麽都是對的。

有了家裏人的支持，葉曉漫在一場春雨後，纏着爹爹拖着小包子，帶上小木桶來到了自家的竹林。到了竹林裏，葉曉漫和小包子隻有尋找竹筍的作用。經過大半年的美食滋潤，兩人現在長得白白嫩嫩的，就數小包子最明顯，身爲小吃貨的他果然不負其稱，把自己喂得白白胖胖的，就像菩薩身邊的童子，特别讨喜。

接觸過竹筍的人都知道，家種竹筍和野生小竹筍不一樣，除了個頭比較大之外，它的殼上面還有一層密密麻麻的毛毛，這些毛毛接觸到皮膚會有種癢痛的感覺。疼愛孩子的葉忠根也就命令孩子站在一邊看，自己負責拔筍剝依。

雨後的春筍如同城市裏的高樓，密密麻麻地樹立着，在林邊不一會兒就拔了滿滿的一桶。回到家裏葉曉漫把一部分的筍放到燒開的水裏出水，然後再拿冷水泡着，五六個小時後就可以食用了，這樣處理過後的竹筍吃起來更爽甜。另一部分葉曉漫把它放到壇子裏，壇子裏有着放涼的開水。把它泡着做成酸筍，味道一級棒，可以拿來煮酸筍焖鴨肉、酸筍炒牛肉、酸筍雞蛋湯，也可以直接炒來吃，拿來送粥可好了。當然也可以做我們最愛的酸辣粉，想想就流口水，這酸筍可謂是百搭啊！

晚上嘴裏吃着新鮮的脆筍，小包子那頭又在問什麽時候可以吃到酸筍。這樣一家人又好氣來又好笑。

然而還沒等到酸筍可以吃的時候，家裏就商量着把小包子送到鎮上去讀書，一來家裏生活好起來了，也有那個能力供他去讀書，孩子越早啓蒙越好；二來，家裏有了馬車每天也就接送辛苦了些。葉曉漫這是同意的。看那些讀了幼兒園的小朋友個個都人小鬼大，再回想她們小時候，相差個十幾二十年确感覺那時候和自己同一年齡的四五歲時都是呆呆的。

聽說可以讀書，小包子說不出心裏是什麽感覺。姐姐說讀書可以認識很多的小夥伴，還可以讓人變聰明，他想和姐姐一樣聰明，所以他想去讀書。可是讀書以後，他中午就要在夫子那裏吃飯，那麽中午他就吃不到姐姐煮的好吃的菜菜了。好糾結哦！

聽說了小包子的煩惱，葉曉漫噗嗤而笑：“你喜歡吃，姐姐煮了放食盒裏，這樣中午你就有吃的了。”

“城城，不能這樣，你早上那麽早去讀書，姐姐要是給你做飯菜，那姐姐都沒覺睡了。”姐弟感情好，張佳佳很樂意，可是不能讓女兒這樣寵着兒子，他是男孩更應該堅強能吃苦。

小包子一聽，眉頭皺得都可以夾死蚊子了。(.html)