一條小巷出口站着幾個塗脂抹粉的中年婦女，向路過的人四下張望，見到沈越過來，呼啦啦圍上來，扯着他的袖子在胸脯上蹭着，嬉笑間就要往巷子裏拉，沈越大囧，心道這明朝的妓女竟如此豪放，眼見小巷裏都是些低矮的草棚屋子，這些人素質又極差，若是有陳圓圓的水準，自己或許就淪陷了，可現在還是逃走爲好。
正在拉扯中，耳邊傳來一聲嬌叱，
“你們這些人拉着我相公幹嘛！”
沈越回頭張望又喜又羞，來人正是平蘭，胳膊上挎着菜籃，雙手叉腰，杏眼冒火。婦女們連忙散去，沈越解脫出來，想要解釋，平蘭卻也不給他機會，甩頭就走。
沈越隻好快步上前跟着，一路無言。二人走到一個肉鋪，平蘭停下來有些猶豫。沈越欣喜，機會來了，對肉鋪老闆說道：“來兩隻肥點的雞，再切六斤五花肉。”
平蘭忙說：“我買好菜了，少要點肉吧。”說完卻下意識地咽了下口水。沈越見她這樣覺得有些可愛，後世網上盛傳有個吃貨妹子是最幸福的，果然不虛。
“咱們好不容易在城裏住下，是該補補了，回去我來下廚，給你們露兩手，保證你以後天天吵着要吃。”
肉鋪旁邊有個老農面前擺着一筐小雞，叽叽地叫着，平蘭指着那裏說道：“咱們買些小雞吧，以後養大了可以賣雞蛋。”
沈越也想給院子增添些熱鬧，這樣王氏母女也有些事做，能爲這個集體出些貢獻，不至于感覺寄人籬下。取了肉，又買了十幾隻小雞，二人便向家裏走去。
臨到門口，平蘭接過沈越提着的雞籠，面紅耳赤，扭捏着說道：“以後不許你再去那種地方。”言罷一溜小跑進到院中。
沈越苦笑，卻也意識到平蘭對自己的那份情愫，在花柳巷時她也可以稱自己爲哥哥，然而卻叫相公，這其中的暗示沈越如何不明白。自己自來到這明朝已經近一個來月，第一個接觸到的，也是時間最長的人便是平蘭，但沈越還停留在自己後世是個大齡宅男的心态上，當初得平蘭母女收留，平書文臨死前将她們托付給自己，隻是想好好照顧他們，對隻有十三來歲的平蘭未曾有過其他的念頭。自己對回到後世還心存幻想，初涉明朝一直戰戰兢兢，此時面對平蘭的這份感情有些無所适從。
帶着滿腹愁腸，沈越來到院中的廚房，這裏油鹽醬醋一應俱全，畢竟中華民族延續了這麽多年，又經唐宋盛世，對吃上的造詣已是爐火純青。後世在外漂泊也經常自己做飯，對此雖不精通卻也自信拿得出手。當下忙活開來，一鍋紅燒肉炖豆角，一鍋香菇雞塊，在爐火中咕嘟咕嘟的炖着。
沈越一邊燒着火，轉頭卻見王氏和平蘭早站在身後看着，對沈越書生模樣卻做的一手流利廚藝有些好奇。平蘭見沈越看過來有些羞卻，轉身拉着母親去準備其它的吃食。
鍋中香味散開，引得在後院喂馬的平元及平大勇平大山兄弟都圍在了廚房，盯着兩口鍋口水直流，如饞貓般坐立不安。臨近正午，高升和關興從官府回來，見正堂沒人吃飯，也循着香味來到廚房。關興笑呵呵的搓着手，沖高升打趣：“早知道沈兄弟有這手廚藝，咱們還販什麽鹽，開個飯莊保管被擠破大門。”
衆人開懷大笑，連日來的勞累與苦澀在笑聲與食物的香氣中一掃而空，也不再轉移陣地，直接蹲坐在廚房，每人端着大碗，就着米飯，上邊再澆上幾勺香氣撲鼻的肉湯，大吃起來。兩大鍋菜完全不能滿足衆人的胃口，連湯都被搜刮的一幹二淨，若不是稍後高升、關興二人要出城販鹽，沈越都要出去再買些肉繼續做。
吃完午飯，沈越拉着餘興未盡的幾人回到大堂，地上擺一個大麻包，這是從官府辦好臨時手續，又從指定的鹽商處領來的粗鹽，約有百十來斤。這裏的位置靠近渤海灣，有海邊的曬鹽場，産鹽充足，但是由于元兵和盜匪橫行，流通不是很順暢，因而官府特批一些膽大的人可以帶少量的鹽到周邊的鄉鎮販賣。白花花的粗鹽色澤上與後世相差不大，隻是顆粒不那麽精細，可見此時的工藝已是十分先進。
高升又叫衆人将大袋的粗鹽稱好斤兩，分裝到幾十個小布袋中方便售賣，此行出城販鹽并不是挨家挨戶的去兜售，而是直接賣給村鎮中的大戶和裏長等人，再由他們分賣給村民，這樣雖然會被他們賺去些差價，但勝在安全快捷，不過要跑周圍幾十個鄉鎮，路途遙遠，即使騎馬也要兩三天才能回來。因此王氏又給二人準備些幹糧水袋，将鹽袋捆好放上馬匹，又将幹糧衣物用方巾包好系在肩上，高升二人便騎馬出城而去。
沈越對平蘭的事一直挂懷，心念萬一自己找到回後世的方法或是遭遇什麽不測，不知對她們一家如何安置。但見到二人包裹幹糧的方巾有了些靈感。送别二人，當即回屋開始謀劃起來，不多時便帶着幾張圖紙來到王氏母女的房間，招呼二人找來些布塊裁剪，雖對圖畫上的東西有些新奇，二人卻也心靈手巧，按照沈越的指導一番裁剪縫補。沈越這次要做的便是後世的背包。
自打準備做些生意維持生計，沈越考慮許久，盡管腦中有很多創新實用，又在明朝能夠實現的産品，比如肥皂，玻璃，香水等等，但這些東西卻不适合眼下的環境，如今北方還不安定，人丁稀少，百姓貧苦，那些奢侈品難以推廣，雖然轉到南方的富庶之地，可能會有些銷路，可幾人還記挂着山中的玉米土豆等作物，隻能等收獲之後再做南下的打算。因此沈越計劃的都是對當下實用或是急需的商品。雖然戰亂使得百姓窮苦，但搞軍需物資的話卻正當時。沈越打算将背包也劃入軍需品中，賣給官府，或是周邊村鎮士紳組織的鄉團。
背包暫且設計了三個樣式，雙肩大背包，單肩斜背包，還有前胸包，隻是現在沒法生産拉鏈，但三人商量着在開口處做了幾個釘眼，然後用細繩穿起來收緊，肩帶上連接的金屬扣結構簡單，可以找鐵匠打制。這樣大明版的背包便誕生了，做好後平蘭欣喜着逐個試背，對沈越不光做的手好菜，竟也在針線活上精通頗爲不滿，沈越自怨自艾的歎聲走出家門，找老鐵匠去定制金屬扣。
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