工商局就跟這裏最繁華的步行街隔了一條馬路,哪裏離歐陽和月的小店也就隻有幾百米的路程,實屬鬧區了。
張傑從的士上下來,拿着公文包,優哉遊哉的進了工商局,這個時候躲在工商局不遠處的兩個男子,看到他大搖大擺的進了工商局之後,兩人互相使了個眼色便跟了上去。
工商局裏辦證件的人不少,如果不是因爲已經打好招呼,張傑估計這會兒不是在辦公室蓋章,而是在外面排隊重新整理資料。
畢竟之前來過幾次,因爲各種原因,每次來拖上半天也辦不好,還要走各種複雜的程序,今天卻是一路順暢直接蓋章。
沒有十分鍾,文件都辦理妥當了,他擡手看了看時間,才是一點兒多點兒,這個點兒回公司還吃不着午飯,他朝對步行街那邊看了一眼,這個季節,大街上的美女們,穿的都很性感,很正點的女人也不少。
他這個時間剛剛好找個地方喝個咖啡,吃點兒點心,看看美女。
這麽一想他嘴角就勾起了笑容,反正這文件已經簽好了,現在回去和一會兒回去是一樣的,他才不怕别人拿劉總吓唬人呢,劉總這個時候說不定還一堆的事兒沒處理完呢,再說了就算是回去晚了,劉總也不敢拿他怎麽樣。
他穿過了馬路,幾步就到了步行街,這邊的人特别的多,非常的熱鬧。
那兩個一直跟着他的人,見他竟然沒有直接回公司,他們的對視的時候,臉色陰沉了許多,但是還是跟了上去,不過此時臉上的神色,帶了殺機。
張傑找了一家咖啡店坐在外面,點了一杯咖啡,就開始了他悠哉的看美女時光,這家咖啡店正好在歐陽和月店鋪的對面,兩家店遙遙相對,生意上其實也都彼此照應了。很多人在歐陽和月這邊買了糕點,在那邊找不到座位的時候,就會選擇到對面的咖啡店,點上一杯咖啡,吃點兒點心補充能量,然後繼續逛街。
畢竟這步行街規模很大,真正逛起來,也是很累人的。
歐陽和月到店裏的時候,沒有跟店員打招呼,而是靜靜的坐在角落裏看電腦,事實上是在看監控,她突然好奇的将監控投向了對面的咖啡店門口,想要看看對面的經營模式下,一個鍾頭會有多少顧客,但是她剛剛将攝像頭調過去,還沒來得及觀察,就有店員發現她了。
“老闆!您來了。太好了,正好有事兒要請教您呢。”
說話的正是申麗,她剛才聽人說好像老闆來了,但是不敢确定,因爲老闆來了竟然沒有過來視察工作,而是安靜的坐在窗邊玩兒電腦。
申麗上次剛剛學會的制作心的糕點,可是她對糖分的把握總是不到位,正着急,聽到同事那麽一說,自然就抱着期待的心态出來了,當她看到歐陽和月的時候,整個人樂的不行,嘴角都樂開花了。
“嗯,什麽事?”
歐陽活躍合上電腦,但是監控器卻沒關掉,因爲一會兒出來她還要繼續觀察的。
申麗跟她說明原因之後,歐陽和月就來到了制作糕點的糕點房内,看着一大排的糕點已經做好了烤出來了,聞着味道是很香,樣子也很美觀。
“老闆,就是入口的時候,感覺有點兒太甜了,但是我所有的東西都是按照比例放的,是不是它就該是這個樣子啊。”
歐陽和月拿了一個,掰了一塊,這糕點掰起來也是十分的松軟,顔色看起來也不錯,外面金黃色,裏面是奶黃色,這個色澤度是可以的。
她将掰掉的那一小塊放到了嘴裏,入口松軟清香,嚼了幾下,她靜了幾秒,申麗吓的大氣都不敢喘一下,緊張的看着她的臉。
“怎麽樣?是不是太甜了,可是我已經按照比例去……”
“可以!”
歐陽和月剛才嘗了一下,這個糕點似乎是甜了一點兒,這味道似乎與之前的有些不同,大概是用的東西跟以前的不一樣。
“真的?”
申麗有些不太相信自己的耳朵,老闆可是最挑剔的人啊,每次什麽都西都要要求做到最好,色香味俱全是她的要求的。
可是自己覺得這個糕點有點兒甜,她怎麽說可以呢?難道是個冒牌貨,她有些爲自己這個想法感覺到可笑,但是那是怎麽了?
歐陽和月沒說什麽,隻是在裏面翻找了一下,面粉,黃油,奶,各種做糕點需要用的東西,她全挨着翻了個遍。
申麗在旁邊傻了眼,不知道她在找什麽,還以爲在檢查衛生,她的眼睛也到處瞟着,真害怕哪個死角忘記打掃被老闆看到。
自從發生了上次的事情之後,老闆将這家店幾乎就交給她打理了,她知道那是老闆信任她,所以她也暗自下定決心要好好幹,不能夠像以前一樣的懈怠,隻是爲了工作而工作。
她現在變成了,主動工作,甚至一直在想着怎麽讓糕點做的更好吃,客源更多一些。店裏的衛生工作也是她抓的,平日裏她自認爲已經非常的整潔了,可是看着老闆一頓翻,她還真是有些害怕了。
歐陽和月挨着順序看了一邊那些用料,然後拍了拍手說道,“你的做法是沒錯的,隻是以後采購物資的時候,還是要用原來的那個廠牌,隻有那個廠牌的東西他們的才最标準,做出的面包最好吃。”歐陽和月指了指眼前的這一堆不同廠牌的用料,“這些東西,有很多是不符合标準的,它們的成分含量可能沒有那麽标準,平日裏自己吃,是沒有關系的,但是既然你選擇精益求精,用料也要精益求精。”
歐陽和月将采辦權利交給她的時候,忘記交代她這些了,怪不得看了一下報表,感覺廚房用料上成本省了很多,原來是她爲店裏省錢,買了不同廠牌的東西來。
“可是之前的那個牌子好貴啊,我選擇的這家我打聽過,别家的蛋糕店都是用這種的,還有星級酒店的蛋糕面包也是用的這個牌子的料啊。”
申麗沒想到問題出在原料上,這個牌子可是比之前的那個牌子便宜不少,而且她也打聽過同行了,很多人都是用這個牌子的原料的。