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207 人不壞,就是能吃了點


雖然不想承認莫紅綢說中她的心事,淩小柔真是無言以對,當時的情況若是換了莫紅綢一定不會任人将自己抓走而無力反抗,更不會害得賀樓遠放下一切爲尋找她憔悴神傷。

見淩小柔垂頭不語,莫紅綢也沒再緊緊相逼,她原本就食量驚人,晚飯又沒吃幾口,早就餓的手腳發軟了。

很快将人帶到廚房,淩小柔情緒還很低落,被打擊的心情怎麽也無法平複,就是拿起她最愛的鍋鏟也沒讓她心情好上一點。

向來,淩小柔做飯都是帶着喜悅的心情,也将這種心情融入到所做的食物中去,而此時她心情不好,不說食物中帶了多少低落情緒。

瞧着是色香味俱全的美食,莫紅綢端起飯碗,伸出筷子,夾了一口糖醋排骨放在嘴裏,臉色便糾結起來,猛地扒了兩口飯,這才皺着眉盯着淩小柔。

淩小柔被她盯的莫名其妙,也拿雙筷子夾了口菜放在嘴裏,還沒等嚼便被酸的吐了出來。

好在隻是放多了醋,酸的讓人倒牙,可對于一向對美食都要達到吹毛求疵的淩小柔來說,這就是個污點了。

淩小柔帶着歉意地對莫紅綢笑笑,打算将菜倒掉重新來做,被莫紅綢阻止,“食物得來不易,酸是酸了點,也不必倒掉。”

說完,略有些感傷地道:“戰起時,别說是這樣酸倒牙的菜,就是馊掉的食物有時也吃不上。”

淩小柔似乎感染到莫紅綢的感傷,練習廚藝伊始,淩小柔便從未因浪費食材而覺得可惜,在她看來再好的食材做不出上佳的味道,無論是吃還是扔那都同樣是浪費,可聽了莫紅綢的話,淩小柔不由得深思了。

之前有教過幾道易做又美味的食物給衛兵們帶去陣前,如今想想那些食物做出來是很美味,可也要有時間做,正如莫紅綢所言将士在陣前,很多時候都沒工夫來做飯,若是有幹糧還好些,沒有幹糧的時候就餓肚子?

看來她還是需要再想想易保存又方便攜帶的食物了。

見莫紅綢又要将醋倒牙的排骨往嘴裏放,淩小柔攔住,糖醋排骨不倒掉可以再回回鍋,醋放多了可以在鍋裏滾一滾,再加些糖來壓制酸味。

莫紅綢就在旁抱着肩看淩小柔做菜,之前一口菜入口酸的她眉頭直皺,隻當是淩小柔有意爲之,報複自己對她無禮。

但在見了淩小柔的表現之後,也看出那隻是無心之失,看來淩小柔也不是個小心眼的女子,隻這一點讓莫紅綢除了美貌之外,又對淩小柔多了幾分好感。

糖醋排骨回鍋之後,雖然口感上不如之前,莫紅綢還是吃的很滿意,這可比在陣前吃的大竈飯菜好吃多了,再難吃的東西都吃過,相比之下糖醋排骨可以算得上是人間難得的美味。

不去管莫紅綢一碗糖醋排骨吃了三碗飯,淩小柔這邊開始和面,将面、鹽、少許糖、油、用溫水和成面,放在一旁靜置。

接下來又将廚房裏剩下的肉都翻出來,豬肉牛肉羊肉都有,淩小柔也不分種類統統切成條條後,放入調料在鍋裏炖上。

淩小柔再去将之前和好的面擀成一張張中間薄周圍略厚的面胚,中間用針刺出許多孔洞,又刷上一層蛋液,再灑上芝麻。

放在另一口大鍋裏烙了起來,鍋内也不放油,火溫也不高,慢慢的鍋裏的面胚被烙的微微脹起,發出帶有焦味的面香。

莫紅綢也伸頭來看,雖然看着像他們行軍時常吃的幹糧,味道卻好很多,即使是吃幹糧吃的有些反胃的她也覺得這樣的烙餅還能吃上兩張。

其實淩小柔做的是前世一個少數民族的傳統美食烤馕,隻是沒有馕坑的情況下她也隻能用鐵鍋來烙熟,但瞧着效果還很不錯。

除了第一張原味的,淩小柔接下來又做了幾個中間夾了肉餡或糖餡的,有了肉味吃起來肯定比什麽都沒有的香,隻是放了肉餡的不易久放,行軍打仗時還是一樣不方便。

遞了一隻夾肉餡的給莫紅綢,莫紅綢一口咬下來,眉毛便揚了揚,起身去還在炖着的肉鍋裏撈了兩塊肉條過來,夾在烤馕裏一同吃。

淩小柔笑笑也沒阻止,大概知道烤馕可行後,淩小柔也沒想再做太多,隻是将之前和好的面烙了出來,也做了五張出來,每一張都有盤子大。

瞧莫紅綢又撈了一碗肉條,一口烤馕一口肉條地吃着,因肉味很淡,莫紅綢還不知從哪兒拿了一罐辣椒醬抹在烤馕上。

淩小柔想捂額,三碗米飯,一大碗糖醋排骨,連着又吃了兩個烤馕,她這胃裏怎麽裝得下?

又不好說你吃的太多,淩小柔幹脆就假裝沒看到,将鍋裏的肉都撈出來,鍋裏隻留少許肉湯,将丁香、大料、桂皮、花椒、姜一同下鍋,燒開後放入鹽、白糖,待其融化後下入辣椒面與牛肉,用木鏟子炒到湯汁收幹,将牛肉再撈出來,攤在一旁晾幹就是很美味的五香牛肉幹。

也可以将半幹的牛肉幹放在火上烤幹,隻是沒找到合适的用具,淩小柔隻是用鐵笊籬烤了幾塊,遞給莫紅綢,“夾在裏面嘗嘗。”

莫紅綢試了試,果然味道很不錯,烤馕有些幹,卻很頂餓,口感和味道也比他們從前吃的幹糧好太多,牛肉幹也很幹,卻嚼勁十足,莫紅綢吃的臉上都帶了幾分笑容。

淩小柔問道:“若是打仗時帶上這樣的食物如何?”

莫紅綢便瞪圓了眼,幾乎不敢相信淩小柔費了半天的勁,竟是爲了做行軍時的食物,若是在急行軍不便做飯之時吃上這樣的幹糧,将士們就有了口福了,連連點頭。

淩小柔第一眼見到莫紅綢時就對她很有好感,之後也是把她當成情敵才多了戒心,如今瞧她性子直率的很,有什麽都寫在臉上,想讨厭也讨厭不起來。

更何況是改善将士們飲食的大事,淩小柔就很幹脆地将烤馕的做法和牛肉幹的做法教給莫紅綢,隻可惜淩小柔費了半天勁,就是手把手地教,莫紅綢還是怎麽都學不來。

最後淩小柔隻能氣餒地承認,莫紅綢還真不是做飯的料,這活她真來不了。

反正也不急于一時,淩小柔正好還可以再多想幾樣适合行軍時攜帶的食物,比如用裝水的水囊灌滿各種辣椒醬肉醬,吃的時候倒出一點抹在餅上,就是幹糧也能吃出不一樣的味道來。

之前給前太後等人做過的肉松也可以給将士們吃,條件允許的話熬上一大鍋粥,把肉松往裏面一拌,絕對營養又美味,同樣可以拌粥吃的還有各種調的香香的小鹹菜。

各種烤幹不易壞掉的面包、無水蛋糕也都很不錯,隻是比烤馕多占地方。

淩小柔默默地算着還有什麽能帶給将士們吃,莫紅綢也在将烤馕都烤的裏外全焦後放棄了,之前她還有心嘲諷淩小柔隻會做飯,配不上賀樓遠,此時她也不得不承認,會做飯也是門了不得的本事。

至少淩小柔做出的烤馕,真有可能解決邊關将士戰時吃不好飯的難題。

一手掐着一把淩小柔做出的五香牛肉幹,跟在淩小柔身後出了廚房,淩鋒從外面跑過來。

他之前回來後就帶人檢查莊子裏的安全問題,依蘭自從淩鋒離開莊子就開始鬧,飯也不肯好好吃,把看管她的兩個衛兵愁壞了。

雖然莫紅綢發下話,不吃就餓着,可依蘭鬧起來除了淩鋒别人也哄不住,淩鋒回來正好喂依蘭吃了晚飯。

直到忙完了才聽說莫紅綢把淩小柔帶走了,雖然對莫紅綢的人品還算信得過,可女人真嫉妒起來誰知會怎樣。

好在看到淩小柔時還是全須全尾的,臉上的表情也正常的很,淩鋒松了口氣,過來跟莫紅綢打招呼。

莫紅綢嘴裏吃着牛肉幹,手上也拿着牛肉幹,隻是對淩鋒點了點頭,便從淩鋒的身邊走過去。

淩鋒也習慣了莫紅綢的冷漠,再上上下下打量過淩小柔後才真放心了,“大丫,往後别跟莫紅綢單獨在一起,哥怕。”

淩小柔笑笑,“哥,其實莫将軍人不壞,就是能吃了點。”

淩鋒幹笑兩聲,莫紅綢哪是能吃了點?實在是太能吃了好不好?就是在陣前的将士也幾乎沒人吃得過她,不過能吃也有能吃的好處,瞧着人瘦瘦的,力氣卻大得很,功夫也高強,很是得将士們的擁戴。

不過這樣一來,軍中的将士便分成兩派,一派以賀樓遠的衛兵爲首支持淩小柔做王妃的,他們認爲淩小柔的出現改善了全軍将士的飲食,吃得好了、身體好了,打仗時更有力氣,也算是立了一大功。

另一派就是以崇拜莫紅綢的将士爲主的支持莫紅綢做王妃的,他們看來吃喝隻是口腹之欲,有東西吃、吃什麽還不一樣是打仗,難道說東西不好吃就不能打勝仗了?不過是會做幾個菜,哪能跟戰功赫赫的莫将軍比?

再說了,莫将軍自幼便與王爺相識,一直蹉跎到二十幾歲也不肯嫁人,還不是爲了等王爺?這份深情又豈是個認識不到一年的小廚娘能比的?

而做爲當事人,無論是莫紅綢還是賀樓遠都沒正式回應過傳聞,在别人看來是莫紅綢姑娘家家的不好多說,賀樓遠呢則是對兩個都有情,哪個都取舍不掉。

而事實呢?淩鋒苦笑:哪個敢把這種傳言說給甯遠王聽?那純屬是嫌命長了。<

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