263、地瓜王子

甭小看一根小小的烤紅薯，自己烤着吃簡單得不能夠再簡單，在農村都是燒柴火做飯，做飯時丢幾顆紅薯在竈膛裏，拿草木灰覆蓋着，讓那薪碳的餘熱慢慢地把紅薯捂熟，烤得外焦裏嫩，可以做夜宵，也可以第二天一大早從竈膛裏扒兩顆昨天烤的紅薯邊走邊吃當早餐，一路吃着去上學，沒有零食，嘴饞時，這烤紅薯可是兒時不可多得的美味啊。所以，在彭華強的成長經曆裏，那香噴噴的烤紅薯一直占據着十分重要的位置。

就因爲有着這種深厚的情感，所以彭華強決定要把烤紅薯做成一個大生意，不止是紅薯，要把紅薯這個農作物品種做成一項大産業。但有想法是好的，要把想法變成現實可就不那麽容易的，幸好彭華強上的是湘南省農學領域的第一學府湘南農學院，幸好湘南農學院裏有着各種資源可以拿來就用，不然的話什麽都要自己獨自去研究開發，這個過程可就太複雜和折磨人了。比如說研究這個烤紅薯的烤箱，彭華強就使用了湘南農學院食品機械系的科研資源，那種傳統的用油漆桶改制的烤爐，一方面受熱不均勻，烤制速度慢，當客流量大的時候根本應付不過來，是不适合于開連鎖店的。使用這個電烤箱烤制紅薯，可以實現溫度的有效調節，可以批量烤制，而且使用的是電，可以使店面保持幹淨整潔。

烤紅薯專用電烤箱研發成功後，彭華強跑到農貿市場批發來不同品種的紅薯進行烤制試驗，不同品種的烤紅薯味道各有千秋，有些偏甜，有些偏幹，有些水分偏多，有些澱粉含量過多，吃起來沙沙的，彭華強沒有找到一種非常滿意的紅薯品種，看來适合烤制的紅薯品種不是沒有，而是沒有實現标準化和規模化生産，彭華強回味起以前唐紫英給自己吃過的那兩顆烤南瓜苕，不知不覺嘴裏又溢滿了唾液，那種味道真是經久難忘啊，一方面可能是當時自己的确有些餓了，二方面的确說明這南瓜苕是個好品種，适合于烤制，彭華強決定請幾天家回平溪一趟去唐紫英家所在的村子一趟，找到這個南瓜苕的種苗，如果能在當地找幾個農戶，讓他們規模化地幫自己種這個南瓜苕供應給自己的烤紅薯連鎖店那是再好不過的了。

所以要實現烤紅薯的規模化連鎖化經營，第一個方面就是解決烤制的技術和設備問題，這個如果沒有湘南農學院食品機械系的技術力量彭華強是沒辦法解決的，和機械系的老師同學一塊研究這個烤紅薯設備時彭華強發現各種類型食品機械的制造也是個不錯的生意，整合食品機械系的研發力量，下一步向周老師建議在神農集團底下設立一家食品機械制造公司，這樣全産業鏈又完善了一個重要的環節。

第二方面就是這個原材料的選擇和穩定供應問題，适合烤制的紅薯一定要是軟糯香甜适中的，吃起來香香的，糯糯的，甜甜的，那種滋味最讓人欲罷不能，除了這個南瓜苕是個不可多得的好品種之外，彭華強回想起小時候在家裏吃過的淖苕，淖苕就是普通的白薯連着一截苕藤栓成一把一把挂在房梁上讓風自然讓白薯失去一部分水分，這個白薯水分含量多，澱粉含量少，生吃比較脆嫩，但烤着吃，煮着吃味道是比較寡淡的，所以在農村一般種來是做豬飼料的。但把白薯自然風幹一段時間變成淖苕後不論烤或煮好的淖苕，鍋子裏會有一層糖漿滲出來，那種味道實在也是美得不行。

白薯的芯是白色的，南瓜苕的芯是金黃色的，紫薯的紫芯，紅薯的紅芯，如果能夠各種顔色的紅薯再給配齊，這烤紅薯的花色品種多起來，自然對消費者的吸引力就無與倫比了。當然這一間小小的烤紅薯店還可以增加烤土豆，爆炒栗子，售賣各種加工好的紅薯制品，比如說薯片，薯條，紅薯幹等等，所以說一顆小小的烤紅薯引爆市場，成爲賺錢的利器完全是沒有問題的。

洪嫂已經在湘南農院擺攤賣了一段時間的烤紅薯，如果自己再另開一間烤紅薯店與洪嫂搶生意就有些不太厚道了，彭華強決定把紅嫂整合進來，這麽多創業項目在自己腦袋裏萦繞，自己可以開一個頭，可以把創意變成現實，但是事事要自己來做，自己沒有那麽多時間和精力的，彭華強更在乎的是所有儲備在腦袋裏的這些設想都能夠實現，自己享受的是夢想變成實現的這麽一個激動人心的過程，而不是所有的錢都要自己賺到自己口袋裏，能夠通過自己非同凡響的創想幫助别人成功也是很快樂，很有成就感的一個事情。

彭華強要把紅嫂整合進來的想法，範玲玲有些不同意。說：“華仔，我看你的心太善良了，總是想着幫這個幫那個，這烤紅薯才多大的生意，一年能夠有多少賺頭，要是再整好幾個合夥人，這财務怎麽好控制，難道我們三個一天到晚守在這麽個小店裏？即使能賺那麽點錢，幾人一分下來也沒多少了。”

“範姐，我們要做的不是賺取每家分店烤制紅薯的利潤，這些店交給各分店的投資人來賺取好了，我們要做的就是提供技術支持，批發紅薯加工制品和提供烤制紅薯的原材料，收取技術服務費和品牌使用費，這樣我們不用參與分店的具體經營和管理事務，隻要把分店數量拓展得足夠多，通過售賣設備，紅薯制品，紅薯原料，提供技術服務等，積少成多，我們的賺頭也是不小的。如果範姐自己想經營，在繁華地段開幾家烤紅薯的旗艦店也完全沒問題啊。不過我可沒有這麽多時間自己來經營一家烤紅薯店，我們能做的就是輕松簡單地賺錢，做一個行業标準的制定者和技術研發者，把我核心技術和核心資源，進行标準化的管理。”

“那華仔，這個烤紅薯的項目你打算投多少錢進來？你占大頭還是我占大頭？”

“如果玲姐願意，你一個人全部投都可以，我給你打工？”

“不行，你出的主意，你不投錢，就想坑我一個？咱們一人投入十萬塊，各占百分之五十股份，農院的這家店作爲實驗店，就承包給洪嫂做好了，技術和原材料都由我們提供，場地費也由我們來出，不過洪嫂每年固定得給我們一筆承包費。”

“範姐，目前讓我拿十萬塊錢出來很有困難，我看前期也用不着拿這麽多錢出來，這個烤紅薯生意我們可以和美佳超市結合起來，在超市租一小塊場地對外招商就可做起來，範姐你有資金你就多投點，這個生意做起來将以你爲主，如果做不起來，産生了損失我會承擔一半風險和損失的。咱們合作也有一段時間了，我是什麽樣的爲人你還不放心啊？”

“你們男人沒一個靠得住的。”

“範姐，你是不是又被姐夫欺負了？女人隻要實現了事業和經濟上的獨立自主，還擔心姐夫會不痛你？”

“去，油嘴滑舌，你姐夫現在人在哪裏都還不知道呢？我這個錢可是我打工這麽多年來的血汗錢，現在因爲相信你全給你投進來了，你要是把我的錢全給虧光了，我下半輩子沒飯吃就讓你養着我。”

“不會的，絕對不會的，範姐是個如此有能力的人，哪裏可能會沒飯吃哦，範姐今後若是成爲億萬富翁了可要怎麽感謝我呀？”

“你想要我怎麽感謝你？以身相許，然後我的人和所有的财産全都成你的啦，華仔，你的小九九打得很不錯啊。”

“範姐，你真是太會開玩笑了，事業上的好夥伴與生活中的伴侶最好不要是同一個人，如果是同一個人的話不論事業或是感情上除點什麽問題，可能就會覆沒，一無所有了。”

“華仔，看來你還挺有遠見的嗎？難道事業上的親密戰友，生活中的甜蜜伴侶結合起來不更完美嗎？”

“這是一種理想狀态，難以在生活中出現。”

“即使以前沒有，難道我們就不可以創造一個成功的典範？”顯然範玲玲對彭華強的興趣比對這個烤紅薯更強烈。

“範姐，話題有些扯遠了，我們還是确定一下農院這家店開起來要向洪嫂收取多少承包費吧？”

“至少得五萬塊。”

“是三年還是五年的承包費用？”

“什麽三年五年，是一年，一年如果我們賺不到五萬塊，就沒必要開這家店了。”

“我看很有難度，一聽這個五萬塊就會把人給吓跑的。現在的紅薯批發幾毛錢一斤，烤制出來，最多賣兩塊或兩塊多一斤，我們農院就幾千學生，就賣這個烤紅薯一年要賺取五萬塊是十分困難的。”

“那華仔你說我們要收她多少承包費合适？”

“頂多一萬塊吧。”

“一萬塊？開什麽玩笑，那我還不如打工了。做一個項目如果整體沒有百萬以上的賺頭就沒必要浪費時間和精力了。華仔要不，這個店你先開着，等你的店有了店起色，具備投資的價值時我再來給你投資好了。”

顯然彭華強拒絕了範玲玲的一些要求，範玲玲就采取了不合作的态度。彭華強多說無益，心道，你不願意來就拉倒，我既然已經決定要做的事情，不會因爲你的退出而止步的，反而我更加要盡心盡力地把這個項目做好，讓你以後後悔都來不及。現在進來是一塊錢一股，等我把一切都搭建好了，誰要是再進來，價錢就不是現在這個算法了，可就變成十塊或一百塊一股了。