日子過得很是無聊,不過寶婉晴很快找到了對抗這種無聊的方法:那就是,做美食。
做美食不光能打發時間,愉悅心情,更重要的是,滿足了口腹之欲。
一般的人恐怕理解不了吃貨。要知道,真正的吃貨,在品嘗到美味佳肴的時候,會有一種無可比拟的幸福感,從心底油然而生;然後覺得:活着真好!
前世的寶婉晴,會吃的同時,還會做很多美食,水平堪比大廚。
這一下,不光寶婉晴飽了口福,乳娘,大春和秋紅也跟着沾光了。
幾個人看向寶婉晴的眼光裏,充滿了崇拜和不解:晴娘子是從什麽時候起,學會了做這麽些好吃到爆的美食呢?她們别說吃了,以前連聽都沒聽過哩!
宅子裏其他的下人,被肚裏的饞蟲害得流口水不算,夜裏更是翻來覆去睡不着啊!啥時候也能象秋紅一樣,嘗上一口晴娘子做的食物就好了,也算沒白來世上一遭!
但不管怎麽說,做下人的,沒有說讓自己伺候的人,洗手做羹湯的道理。所以,大家隻能眼巴巴地看着。
寶婉晴多聰明啊,她看出了衆人的願望。
于是有時候做菜或者做點心的時候,就會多做一些,然後讓秋紅拿去給大家品嘗。
就這樣,寶婉晴用美食收獲這宅裏好些人心。
這麽一來,她不管做什麽菜品和食物,下人總能爲她提供最好的原料,哪怕再難弄到的,也有人想辦法弄來。
不久之後,穆臨風也知道了,看着不怎麽起眼的黃毛丫頭,不但是個神醫,還是個美食高手!
話說穆臨風苦夏。
因爲天氣炎熱,導緻胃口下降,不思飲食已經有一陣子了,但又不是病,所以穆臨風也就沒有找寶婉晴。
但聽說寶婉晴弄出來的食物,好吃到連舌頭都能差點咽下去,穆臨風來了興趣。
他故意趕着飯點出現在寶婉晴面前。
拿眼睛一溜,桌上擺着精美的菜肴,果真讓人一看就有食欲啊!
”似乎很好吃的樣子嘛!“穆臨風自言自語道。
他清了清嗓子,居高臨下地說:”你們不必拘束,我既然來了,就不會嫌棄你們的!”
說完了,他一邊制止要起身的乳娘、大春和秋紅,一邊自己大大方方地坐在了餐桌前。
寶婉晴冷眼看着這個不請自來的家夥,當然說不出什麽驅趕的話來。畢竟這兒是他的地盤不是?再說了,這兒所有的一切,都是這個家夥花銀子提供的呢!
所以,她隻能聽之任之。
穆臨風看着眼前的擺盤整齊的雞塊,忍不住奇怪:這雞是不是用白水煮出來的啊?會好吃嗎?
猶疑地用筷子夾起一塊,穆臨風立馬沖寶婉晴不滿地說:“你烹饪技術不到家嘛!這骨頭縫裏還帶着血絲,一看就沒熟的樣子,你怎麽敢拿來讓人吃?”
寶婉晴輕蔑地一笑說:”不敢吃别吃,沒人請你吃啊!“
邊上的秋紅看了看穆臨風,又看了看寶婉晴,這才小小聲地辯解道:“回郎君的話,白切雞就要這麽着,才會皮脆肉嫩,老了就不好吃了!您還是先嘗嘗味道吧!”
穆臨風皺着好看的眉頭,再次打量了那帶着血絲的雞塊一眼,不知道是否要将它塞進嘴裏。
“對了,您吃之前,得蘸蘸這個調料。”秋紅有些怯生生地指了指穆臨風面前一個小碗。
寶婉晴象看戲似的,往椅背上一靠,眼裏的神情仿佛在說:沒膽子是吧?膽小鬼!
穆臨風不動聲色地蘸了調料,将雞塊放進嘴裏。
嗯?雞皮像水晶一樣剔透,一口咬下去,還能有汁水流出?雞肉居然這樣鮮香美味,皮脆肉嫩?回味似乎還帶點甜。
啊,一點沒有土腥味,真的一吃停不了口!
他已經好些日子沒碰雞鴨魚肉類了,就因爲覺得油膩。
沒想到這個白切雞不但不讓人膩味,還胃口大開呢!
吃了兩塊白切雞,下一個該嘗嘗這盤黃瓜了吧?
咦,這個黃瓜爲啥這樣爽脆?有醋的酸,芝麻油的香,蒜的少許刺激,還有一絲辣味,和以往吃的黃瓜味道都不一樣哦!穆臨風心道。
不過他吃得很高興。
寶婉晴舉起筷子對乳娘她們說:“這道菜你們爲啥不吃呢?難道光看看就曉得它味道不好?”
秋紅把頭搖得跟拔浪鼓似的:“不是不是。娘子,就因爲這菜做得太漂亮了,我們都不忍心吃它哩!”
穆臨風一看也是,那是一個大圓白瓷盤,中間一朵鮮豔欲滴的紅色牡丹,邊上三片綠葉襯托着,好看得讓人挪不開視線,怎麽舍得就這麽吃到肚裏去?
當然啰,那紅牡丹才不可能是真正的牡丹花呢!不曉得是用什麽食物拼貼而成?但綠葉他認出來了,分明是青菜葉子剪成的!
寶婉晴沖穆臨風做了個請的手勢:“考考你,嘗了之後,能不能說出個道道來。”
穆臨風也不客氣,挾了一片送進嘴裏,細細咀嚼,一邊品味。
過了一會子他說:“如果我沒說錯的話,應該是魚。分明是用油炸過,但又不是單純的油炸,有茶葉和松柏的清香……”
寶婉晴點了點頭:“嘴巴真刁!告訴你吧!魚肉先片成牡丹花瓣的形狀,用醬油、鹽和紅曲腌制入味,然後油炸,爲的是将魚香味道封住;再用蔥姜、醪糟粕、香料做的鹵水将炸後的魚肉收濃;接着,以茶葉、松柏子鋸末的煙熏;最後才是将魚片拼盤成牡丹花兒。”
穆臨風難得地誇獎了寶婉晴一句:“好手段,好滋味!”
桌上的四道菜,穆臨風已經品嘗了三道,還有一道菜,看上去紅黃綠白相間,顔色讨喜的同時,也有着那麽一股子撲鼻的香味,讓人抵擋不住的誘惑。
紅、綠辣椒和白色的蔥段,穆臨風當然認識,夾起一片褐黃色的薄片塞進嘴裏,哇,好辣!
盡管辣,卻鹹香可口,又帶着嚼勁,讓人越吃越想吃。
穆臨風覺得自己從沒吃過這麽好吃的菜肴!看樣子,這黃毛丫頭還真是不負盛名啊!