穆臨風決定找寶婉晴談判。

“說吧，要怎樣你才肯爲我下廚。對了，也不需要天天，隔三岔五就成。”穆臨風雖然語調冷冷，但面上少了那份咄咄逼人的神色。

“很簡單。隻要你肯放了我，那麽，我可以将那些菜肴的作法，都寫在紙上，留給你的廚子。這麽一來，你豈不是等同于可以天天吃到我做的菜一般？”

寶婉晴昂起頭，很認真地向着穆臨風提議道。

穆臨風冷哼一聲：“放了你？不可能！”

他知道同這黃毛丫頭沒得談了，于是轉身便走。

寶婉晴有些着急，她追在後面嚷道：“喂，你不是想關我一輩子吧？我還有很多事情要做的！你不可以這樣！”

“我說可以就可以！”穆臨風頭也不回，扔下一句擲地有聲的話。

寶婉晴從鼻孔裏哼了一聲，沖着穆臨風的背影怒目而視。

不過她的眼睛珠子叽哩咕噜轉着，又是琢磨新的主意。

她要做出這個時空沒有的美食，讓穆臨風欲罷不能，除了日思夜想之外，完全束手無策。

到那時，即使不能完全離開，也許她可以争取到一定的自由度，好過天天被關在這個所在。

穆臨風這家夥有錢有勢，到底什麽樣子的美食，才能讓他念念不忘呢？

寶婉晴想了好久，才決定将前世自己最愛，而這個時空卻沒有的冰激淋移植過來。

做冰激淋的材料，無非就是牛奶，雞蛋，奶油，糖和香精。

當然，還有冰塊。

誰都知道，這個時空是沒有冰箱的。

但是，這個時空有冰窖。

不錯，穆臨風的這所宅子裏，就建有一個冰窖。

有錢人就是這麽任性：在地表數丈以下，幹燥，透氣性好的地方修建。内用圓木鑲四壁鋪底，上面再鋪滿稻草編制的草簾，冬季采冰時把冰塊碼放在裏面，并用草簾覆蓋好培土丈深，這樣可使冰保存春至秋不會融化，随用随取。

有冰當然是不夠的，還需要做冰激淋的工具。

這些日子，寶婉晴在宅内的下人們面前，說話還是有點分量的。

原因當然不僅僅是她能做美食給大家品嘗，還因爲她解除了好幾個人的頑疾和病痛。

這可是不收取報酬，完全無償的診治。

所以她發話下去，制造冰激淋的工具很快就做好，出現在寶婉晴的面前。

叫上乳娘，叫上秋紅，寶婉晴開始了又一輪創新。

做冰激淋不可缺少的奶油，當然不可能有現成的，還得自己動手，豐衣足食。

寶婉晴用的是靜置法。

将加熱的新鮮牛奶倒入木桶内，用木棍攪拌和拍打半個小時，放于陰涼處，一天半後，奶和油分離，漂浮在上面的白色油脂，撇出來就是稀奶油了。

爲殺滅稀奶油中的細菌，還要進行高溫殺菌。

秋紅将盛滿稀奶油的木桶擱在熱水鍋中，乳娘在燒火，以便産生蒸汽殺死細菌。

“晴娘子又要做什麽新鮮吃食呢？”秋紅很感興趣地問，一邊不斷地攪動着稀奶油。

寶婉晴微微一笑：“到時候你就曉得了。保證你會喜歡。”

秋紅兩眼放光：“晴娘子做的吃食，肯定是美味無比，不吃不知道，一吃忘不掉。”

寶婉晴格格笑起來：“這廣告語不錯。”

稀奶油冷卻後，乳娘用小勺取了一點點放到嘴裏嘗味，卻馬上吐了吐舌頭說：“酸！”她怕吃酸的東西。

寶婉晴也嘗了嘗，喚秋紅說：“取些堿面兒來。”

她知道：稀奶油過酸，可以用碳酸鈉溶液進行中和，調整酸度。

這碳酸鈉，就是人們常說的堿面兒。

秋紅攪拌稀奶油，寶婉晴徐徐加入堿面兒水，接着放入冰窖中。

不久，稀奶油成了半凝固狀态。

爲了增添奶油風味，延長貯藏時間，寶婉晴又加了适量的食鹽進去。

至于用篩子壓煉，除水，使之成爲固體狀态，都是秋紅在她的指導下完成的。

在制造奶油的過程中，寶婉晴還饒有興趣地玩了一把香露。

先是在後園采摘薔薇花兒。

此外還要有爐竈，一口大蒸鍋，一隻甑，加上竹筒若幹，簡易蒸餾器便制成了。

把薔薇花兒去蕊去蒂，裝在甑中，将甑放置在蒸鍋上，上面用一隻盆倒扣過來，把甑蓋嚴，就使得甑筒内形成了一個封閉性的空間。

甑底是布滿孔眼的，大火猛蒸之下，鍋中熱水産生的蒸汽會通過甑底的孔眼上升到甑筒中。

此時，倒扣在甑上的盆，就起到了蒸餾器設備中的冷卻器之穹隆頂的作用，從甑下沖上來的蒸汽，會帶着薔薇花遇熱分解出來的香精，一直升到倒覆的盆底上，并在盆底面上凝結成水。

然後，再沿着倒扣盆的穹面四下滴流；懸挂在盆周圍的一圈竹筒，正好把沿盆底流下的帶香凝露承接住，收集起來。

秋紅拍着手說：“真好玩！”

乳娘則道：“晴娘子做這個必有用意，哪裏是光爲了玩呢？”

此時的乳娘，從心眼裏把寶婉晴當成了神仙附體的人物。不然的話，她怎麽會有這麽多本事的？

香精有了，奶油有了，鮮牛奶和糖，冰塊這些是不缺的，寶婉晴開始着手制作冰激淋。

“四個雞蛋隻取用蛋黃，加三大勺糖，用筷子攪勻。”寶婉晴吩咐秋紅。

秋紅一絲不苟地執行着。

“喏，再把這壺牛奶倒進去攪拌。”寶婉晴又道。

“是。”秋紅很興奮地脆聲應道。新吃食對她的吸引，還不是一般的大。

“好了，現在将這個擱到爐子上用小火加熱，一邊加熱一邊攪拌。一定要小火哦！不需沸騰。”寶婉晴笑吟吟地說。

秋紅甩了甩有些酸楚的胳膊，好象這段時間都在不停地攪啊拌啊的，連做夢自己的手都在不停地做攪拌動作哩！

打發淡奶油是乳娘在做。

然後寶婉晴小心翼翼将晾涼後的蛋液倒入其中，另加上薔薇香露攪拌均勻。

接下來，就是放入工具中冷凍了。

寶婉晴制造冰激淋的工具，實際就是一個直徑半米的小橡木桶，桶内的中間擺放一隻銅制的小桶。