“采荞，咋的啦？”聽見顧采荞的驚呼，柳氏忙啪一聲，扔了鍋鏟，跑到了門口，急聲問道。
“嘿嘿，娘，沒事啦！我運氣好，挑了一條雌魚，你看，裏面還有魚蛋哦，嘿嘿。”
手一動，掰開了魚肚子給柳氏看，柳氏順着她的手看了下去，果然看到一片血色中隐隐含着一塊黃色的東西，俨然是一坨魚蛋。
“好，采荞你運氣好，希望來年，不，娘希望你以後一直都有好運氣。”
“嘻嘻，謝謝娘。”嗯……吸一口氣，鼻子當即皺成一團，“娘，鍋裏糊了！”
“啊！”柳氏一聲慘叫，忙撲回了竈台邊，忙做一團。
顧采荞無奈的笑笑，娘似乎比一個月前開心了不少呢，這是個好現象，她得繼續努力。
将魚清理幹淨，用清水盡可能的把血水沖淨，擱到盆裏拿回屋。
竈台被柳氏占用，她隻好将砧闆擱到了桌上，整條魚放上砧闆，莫得锃亮的菜刀對着魚身傾斜着朝一個方向切了十來刀，然後翻面，再來一遍。
撈完了酥好的花生米，試了試味道，還好發現及時，不然這一盤花生米就廢了。趁熱加入白糖，舉起碗巧力抛了幾下，讓白糖與花生米混合均勻，放到一邊。
柳氏發現自己負責的部分已經全部弄好，接下來的大骨和魚顧采荞說了要自己來。
“咦？采荞，你怎麽不把魚剁成塊再腌制？”看着顧采荞不停的往魚身上抹鹽，柳氏好奇的問。
“我打算做個你們沒吃過的糖醋魚，對了娘，村口雜貨店的醬油是老抽的吧？”
老抽？什麽東西？柳氏很是奇怪。
“采荞，什麽叫老抽？醬油就是醬油，還有什麽抽不抽的嗎？”
顧采荞往魚上抹鹽的手一頓，才想起來生老抽的說法在這個時代還不一定存在呢。吐了吐舌頭，忙改口道。
“我也是書上看來的說法，就是那個醬油顔色深不深？給菜上色效果怎麽樣？鹹不鹹？”
她記得老抽味淡色濃，适合用來烹饪時上色，生抽味鹹卻色淺，适合用來涼拌涼菜。
糖醋魚，是一道需要上色的菜，所以她需要可以上色的老抽醬油。
聽到上色二字，柳氏才了然點了點頭。“醬油哪有不鹹的，他們家的醬油顔色挺深的，能上色。”
“啊？”難掩失落，卻沒有辦法，倒是有個可以取代老抽的東西，但現在家裏也沒有，看來以後得背着了。
這頓就将就一下吧，等以後準備充分點兒再做一次。腌好魚，顧采荞一邊就着洗菜水洗手，一邊問柳氏，“娘，肉丸子酥花生什麽的做完了嗎？”
“做完了，油我也盛了起來，你看下面你要做啥吧。”
撣了撣手上的水，順勢在圍腰上面一蹭，顧采荞來到了竈台邊。
大骨做的時間最長，先做出來。炖大骨雖然營養好吃，但是吃多了也就沒什麽特别了，她今天想做一個特别的，叫做——鹵骨。
所謂鹵骨，顧名思義就是鹵制的大骨。鹵菜燒臘，在這裏還是個新鮮的東西，所以連鹵料都得她自己配。好在前世她媽不愛偷懶，每回都是自己買來佐料搭配熬制，她有幸記個七七八八。
“菁兒先把火停了，我去看看采芸那邊洗好了沒。”說完，甩着袖子出了門。
……
“啧啧啧，芸丫頭，你們一家才幾個人，就要吃那麽多菜嗎？”井邊，在顧采芸眼看着要洗完最後一塊生姜的時候，傳來了一道熟悉的聲音。
顧采芸擡頭一看，來人不是何氏是誰？那眼神，跟見了耗子的貓似得，讓人生厭。顧采芸低下頭，裝作沒聽到，手裏的動作一個勁的加快。
她可不想跟這個眼皮子淺的二伯娘杠上。
可是，沒等她洗完，何氏的手已然朝着她洗的白白淨淨的姜塊伸了過來，一抓一大把。
“哎喲，咱們沒有姜，芸丫頭你這兒這麽多，就分我們一點兒吧。”
顧采芸一看，她那隻手不但讨厭，而且還很黑，滿是泥巴與鍋灰混雜，居然伸進了她的菜盆裏，真是……
“給我放下！”不顧一切，顧采芸将手裏沒洗幹淨的生姜丢回盆裏，一把朝着何氏撲了過去。
年幼如顧采芸，哪裏是何氏的對手，何氏腳下一動，顧采芸就撲了個空，小身闆朝着井邊沖去，顧采荞正好從院前拐了彎，入眼就看到顧采芸即将栽倒，頓時吓得魂飛魄散。
“采芸，往旁邊倒！”
一聲怒吼，吓得顧采芸渾身一震，好死不死的一腳踩歪，果然朝着旁邊倒了下去，一側手臂因爲硌到了井沿，疼得皺起了眉頭，滿臉委屈。
顧采荞忙沖了過去，将她扶了起來，抱着安慰。“你沒事吧？吓到了沒有？”
“沒有，大姐，她、她搶了咱們家的姜塊，還把我好不容易洗幹淨的菜弄髒了。”手雖然疼，可是被搶了姜的事兒在她看來大事兒。
何氏見顧采荞來了，頓時覺得渾身皮肉一緊，忙狡辯。
“我、我不過是拿了一塊姜，哪有弄髒你的菜？我也是看你們姜那麽多，我們沒有，才、才讓你給我一塊的。一家人，何必那麽小氣對不？”
顧采荞回頭，一記陰冷的眼刀扔了過去，對你妹的對啊？
頭仰起四十五度角，望着牆外不遠處冒出來的一間茅草屋頂，就是一嚎嗓。
“顧小白，快點兒給我死回來！”今天兒過年，她實在不想跟何氏這個沒品的婦人瞎攪和，不如找小白來速戰速決。
顧君白正與顧君友在韓仲謙家的茅屋裏讨論一篇文章，就聽到顧采荞熟悉的聲音傳了過來。
韓仲謙和顧君友同時一怔，同時語:采荞（荞妹）這是怎麽啦？
要問他們問誰？那當然是顧采荞的忠犬小弟顧君白了。
可是，當他們一轉頭，發現……人呢？
“這……什麽速度？”韓仲謙驚呆了。
“師傅的功夫果然不是蓋的。他年後去譚家念書，要不要也跟着學個一招半式呢？”顧君友如是思忖着。
“小荞！”剛進院門，顧君白喊了一聲，就要往屋裏跑去，顧采荞忙出聲叫住他。
“小白，這兒呢！她搶了咱家的姜，還害得采芸差點兒掉井裏去了，你給我治住她，把姜搶回來！”見顧君白如見救兵，顧采荞激動不已。