第1496章釀酒



回去再怎麽自在她感覺也沒有在這裏自在,可能她骨子裏還是習慣了一個人清淨吧。

酒曲做好之後玉瑤便開始忙碌起釀酒的事情了。

其他的東西都好,糧食是現成的,問題就出在了用多少酒曲身上。

她沒有釀過酒,隻是看過跟着别人學了一些,但是從來都沒有自己上過手,所以這手裏的準頭就沒個準了。

“先試着放吧,記住這次放了多少,等做出來了我們在調整就校”

玉瑤點頭,現在這種情況也隻能這樣了,不然也沒有其他辦法了不是,他們都不會釀酒。

将糧食封好已經是下午了,從早上忙到下午,他們又成功的午飯擦肩而過。

“既然做了那我們再做點其他的吧,師傅将之前洗好的糯米放到過蒸籠上蒸熟。”

之前她就打算在做完了糧食酒之後便做一些甜酒的,甜酒的步驟比起糧食酒來自然就簡單多了。

将糯米煮熟,然後再拌上酒酵,然後放到溫暖的地方密封讓它發酵就可以了。

時間也比糧食就用的時間短。

“這也是釀酒?”

淩華尊看着拌上酒酵裝進壇子的糯米問道。

他剛才就看見了一旁的糯米,隻是她沒他便也沒問,想着她肯定有自己的用處。

“這是用來做甜酒用的,不屬于酒的類别,但是又有着酒的芳香,同時還會有淳淳的米香。”

“要怎麽吃?”

“酒釀雞蛋、甜酒沖蛋、甜酒湯圓、甜酒糍粑、甜酒蛋花湯、甜酒紅棗桂圓湯,直接吃也是可以的。”

不過她最喜歡的還是直接吃,不用麻煩,關鍵是還有酒的味道。

她不會她喜歡酒就是從一口甜酒開始的。

将壇子封好口玉瑤就給它選了個合适的地方等着它發酵完成。

悠閑的下午時光開始了,玉瑤難得的居然在椅子上睡着了。

淩華尊見她就那麽躺在躺椅上就睡着了,也不知道該點被子,着涼了怎麽辦。

進屋拿着床薄被出來,因爲外面此時還有太陽,要是被子厚了她肯定會被熱醒的,所以便拿了床薄被子給她稍微蓋了一下。

玉瑤感覺身上有東西蓋了過來,便下意識的撤了一下,然後翻了個身繼續睡覺。

這一覺睡醒就直接到了傍晚,等她醒來的時候便看見太陽已經快要下山了。

掀開身上的被子玉瑤便坐了起來,“師傅你怎麽也不叫我一聲?這都什麽時辰了?”

她向來是沒有睡午覺的習慣,向來今應該是站了一上午确實有點累了。

剛開始她也隻是想躺着看會兒書,哪成想躺着看着看着就睡着了。

摸着手裏的被子,肯定又是自家師傅給她蓋的被子。

“又沒什麽事。”

玉瑤看了眼絲毫沒有當回事的師傅,慶幸她是個修行之人,不然被她師傅這麽養,她肯定能長成豬!

将被子抱進房間,将躺椅收了起來。

“婷裳他們了?”

這平常叽叽喳喳的人,怎麽現在一個都沒見着了?

“後山去了,她想再種點樹。”


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