湯圓寓意團團圓圓,不過也有早上吃面的,不過都是取其美好的寓意。
“好香!”
婷裳一路聞着香氣飄了過來,直接奔着那壇甜酒去了。
“瑤瑤這是什麽?”
玉瑤用勺子給婷裳盛了半碗,“嘗嘗吧。”
婷裳你已經迫不及待,要不是還有最後一絲理智,她都想直接捧着碗往嘴裏倒了。
玉瑤看着婷裳這幾口就将半碗甜酒吃了幹淨,卻沒有見她絲毫狼狽的樣子,嘴巴上也沒有沾到米粒,這倒是讓她另眼相看了一下。
這本事她服氣!
“好吃!這個是用來當飯吃的嗎?”
婷裳意猶未盡的問道。
這東西既有酒的香味也有糯米的香味,吃完之後嘴巴裏面還會留着一股清香味。
玉瑤搖頭,“不能,不過可以和其他東西煮簾早飯,明早上吃甜酒湯圓。”
“這個好,做湯圓餡的活我可以幫忙。”
這是她能做的爲數不多的活了,至于和湯圓粉和包她是真的不會,反而還會添亂,最後還得她來幫忙收拾。
畢竟這在之前是有個驗證的,從那之後玉瑤就隻讓她幫忙打造,至于需要技術的活她就算是交給青蓮也不會讓她插手。
記得上次讓她幫忙活面,她給活了一大盆出來,給的理由就是不是水放多了,就是面粉多了然後她又加水,就這樣讓她和出了一大盆的面糊出來。
最後還是淩華尊接手,要不然他們那就隻能吃攤的煎餅了。
其實這也不是她的本意,她也想做好,但是就是做不好,用一個現代詞彙那就是手殘!
“那湯圓餡料就交給你了,我會讓青蓮幫你的。”
湯圓餡料青蓮回做,所以有他在一旁看着她,她相信不會出什麽大的事故。
晚飯還沒想好吃什麽,這就已經把明早上的早飯給定下了,玉瑤覺得他們這日子過得,也就隻剩下吃了。
晚飯吃什麽自然不用玉瑤操心,她現在就隻需要守着她釀的那些酒就行了。
那些酒玉瑤每都會去觀察一下,看看他們的發酵情況。
“青蓮你喝過那種酒嗎?”
青蓮轉頭看着自家姐姐,如果他沒猜錯的話姐姐釀的應該就是白酒了。
那東西他喝過,不過不喜歡那種味道,太刺激了,還是姐姐釀的果酒和藥酒比較好喝。
“喝過,不過我不太喜歡。”
“爲什麽嗎?”
婷裳聽到青蓮的話立馬好奇了起來。
在她看來這不應該啊,她看得出來瑤瑤對那酒好像很期待的樣子,可是青蓮爲何不喜歡?
“等你嘗過以後就知道了,不過提醒你一句不要多喝,那酒很容易醉饒。”
不過那因人而異。
至于青蓮爲何不喜歡白酒,那是因爲他曾經被玉瑤給灌醉了一次,然後就不喜歡了。
不過用玉瑤的話來還是因爲他的酒量太差才會容易醉。
婷裳自然是不知道這一出。
玉瑤看了看每個缸裏面的發酵情況,好像都還不錯。
以前那些人釀造白酒憑的都是經驗,後來有了技術嚴格把控但是又少了那份自然的味道。