第1613章不舍



玉瑤點頭。

李鶴林一聽是木耳立馬就忍不住想搶過來看看,不過卻被玉瑤抓住了。

“李叔莫急,還要給你介紹一個人。”

李鶴林将伸出去的手收了回來,看着這丫頭身邊之人。

“就是這位吧。”

“在下沈安陽,李叔好。”

李鶴林點頭,“沈公子好。”

“丫頭要什麽?”

“這是我表哥,也是這些木耳的負責人,以後酒樓需要木耳就直接找他,我不插手,除非有什麽他們決絕不聊問題可以來找我。木耳的産地是沈家村,所以以後要買木耳便直接去沈家村找他就可以了。”

李鶴林點頭,“好,那沈公子我們以後就合作愉快了。”

将表哥介紹給了李鶴林之後玉瑤才讓他将木耳提了進去。

“丫頭今打算教他們做什麽菜?”

木耳已經泡在了盆裏,隻需要等着它泡漲便可以清洗了。

“拌、炒、蒸、燒、湯,先讓他們看着我做一遍,然後我将方子些給你,每月推出一些新品就可以了。”

李鶴林立馬點頭,“好!好!”

“涼拌木耳的做飯很簡單,裏面的配菜廚師可以自行調配,不用配菜也可以,随你們的廚藝,一些注意事項我等會兒會些給李叔,你們記住哪些是不能和木耳放一起的就校”

“炒的話簡單的就是木耳炒肉,木耳炒雞蛋,木耳炒西紅柿,木耳芹菜炒肉,木耳炒山藥,木耳炒雞肝,木耳炒黃光......”

“燒,木耳燒豆腐,蔥燒木耳,木耳燒雞......”

“蒸,雙耳蒸蛋皮,木耳蒸雞,素蒸木耳,蒸雞翅,蒸雞爪......”

“湯,豆腐湯,四物湯,木耳木耳蛋花湯,豬肝木耳湯......”

木耳也可以炒成臊子,做澆頭。

可以剁成餡,包混沌或者餃子。

玉瑤做了二十個菜,這才挺手,然後将一些菜譜寫給了李叔。

“表妹全福酒樓的菜都是你教他們做的?”

沈安陽今才知道表妹買才給全福酒樓還要教他們怎麽做!

既然表妹自己會做,那爲什麽不自己開酒樓了,這樣豈不是賺得更多?

“誰我們沒有自己開酒樓了,桐廬就是玉家的産業啊。”

玉家的産業其實他們知道的真的不多,因爲大部分都交給了手下人去辦,而且那些人嘴巴又嚴。

沈安陽瞪着眼睛看着表妹,桐廬居然是玉家的産業。

“好了,我們回去吧,放好你身上的剛簽的契約。”

“表妹放心,這個我一定會放好的。”

沈家村這邊的情況基本上算是走上了正軌,玉瑤的任務也差不多,該回家了。

想來爺爺已經不知道念叨她多少次了。

“外公這邊的木耳已經上了正軌,我打算明就回去了。”

沈外公點頭,“再不回去我想那老頭能找上門來找我要人了。”

這可是外孫女在他們家住得最久的一次了,也虧他能忍得住。

“姑姑你明就要走了嗎?那我們識字怎麽辦?”

沈新涵舍不得這個姑姑。

玉瑤摸了摸侄子的腦袋。


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