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第十九章 準備過新年


日子就這樣一天天的過去了,轉眼就到年底。

吳氏的寶貝兒子楊昌富也回來了,他平時都在鎮上的學院上學,偶爾才會回來一兩天,這過年學院也就放假了。

他雖然放假了但整天的往鎮上跑,聽吳氏的話說是他跟着縣太爺去認識鎮上的有錢人,爲了以後做官打關系。

馬上要過年了,臨水村家家戶戶也都忙了起來,就連小孩子都幫着幹些活,每個人的臉上都帶着笑。

在臨水村有個過年的順口溜:“二十三,祭竈神,二十四,掃房子,二十五,磨豆腐,二十六,殺年豬,二十七,宰公雞,二十八,把面發,二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭”

楊家沒有分家,肖月也就不用自己準備什麽,隻要在幹活的時候過去幫忙就行了。

祭竈神要用竈糖,肖月不會做就隻能燒火了,竈糖是李氏和林氏兩個人做的。

當然吳氏是負責監工的,她就坐在廚房門口看着三個兒媳婦做竈糖防止她們偷吃。

到了晚上楊老爺子帶着楊家的三個兒子一起在廚房裏祭竈神。

打掃房子也好辦,就各自掃自己的屋子。

吳氏這個時候也沒有叫幾個媳婦來掃是自己動手,因爲在吳氏的屋子裏藏着錢、鑰匙、吃食等,她不願讓别人知道放這些東西的地方就隻能自己動手了。

李氏是囫囵地打掃完,就出門聊天了。

林氏則是閉着門在屋裏打掃,也不怕那些灰塵嗆到她。林氏這個人是個心思多的,她生怕楊家的其他人看到了他們三房屋裏的東西,整天關着自己屋子的門。

肖月跟楊昌發成親時他們的屋子剛清潔過的,屋裏還很幹淨,肖月就隻把東西都整理了一下象征性的收拾收拾。

磨豆腐那天是肖月做飯的日子,一大早吳氏就把泡好的黃豆給了她,讓她拿到村裏有磨坊的那家去磨成豆漿。村裏有磨坊的那家就是賣豆腐的,村裏人隻有過年的時候會做豆腐,平日裏吃的那麽一點兒都是從豆腐坊買。

豆腐坊是一戶姓陳的人家開的,這家人是一對30多歲的夫婦,村裏人都叫他們豆腐叔,豆腐嬸。兩人隻有一個兒子叫陳俊,平日裏他都趕着牛車到各處去賣豆腐,集會的時候去鎮上賣豆腐,這家人是村裏的有錢人。家裏去年剛蓋了新屋,一座漂亮的青磚房,用石頭圍的院牆,看起來整齊幹淨。前面是豆腐坊後面是住的地方,磨完豆子給5文錢就行。

肖月到的時候前面沒有人,她就在門口喊人:“豆腐嬸,在嗎?”

“在呢,”随着聲音豆腐嬸出來了滿臉是笑,系着圍裙,手上還拿着掃帚,“是昌發媳婦呀,來磨豆子。”

“嗯。豆腐嬸在掃屋子。”

“嗯,把院子後面收拾一下,行了,你把豆子倒上去,我去把驢子趕過來。”

“好,謝謝嬸子了。”

“沒事沒事。”

肖月把豆子倒到了磨盤上,豆腐嬸把驢子牽了過來,在驢子的眼睛上蒙了塊布,驢子就開始繞着磨盤轉圈。肖月則跟豆腐嬸在聊天。

磨完之後肖月付了錢就提着豆漿回去了,豆腐是吳氏親自做的,因爲這是過年時招待客人的菜,吳氏不放心幾個媳婦的手藝,每年都是她自己做,豆腐做好之後她都會端到自己的屋裏。

楊家養了2隻豬,賣了一隻殺一隻,殺的那隻豬有一大半的肉都賣掉了,按照吳氏的話就是過年有個肉味就行了,肉吃的多了明年就該餓肚子了。

殺豬那天,屠戶一早就過來了,楊老爺子帶着楊昌貴和楊昌發一起打下手,肖月跟林氏一起燒熱水。屠戶的手藝很好,把豬殺了之後幫着把肉分塊,收拾好自己的東西提着豬頭走了。

在臨水村講究些的人家除了給屠戶付錢外還會給幾斤肉,吳氏把錢看得很重,覺得屠戶拿錢辦事就不應該再收肉了,因此每年都是把豬頭給屠戶。

到了蒸饅頭的那天,一大早吳氏就把三個媳婦都喊了起來,面是前一天就和好的,屋子裏面暖和放在裏面一夜就發好了。

臨水村的習俗就是在年前的時候蒸好幾鍋的饅頭和包子,一是在正月裏吃,二是祈求來年風調雨順,糧食能夠豐收,家家有餘糧。臨水村的人一般都會在臘月二十六的左右幾天蒸饅頭,而蒸饅頭的那天家裏是不能來外人的,不然不吉利會驚到主管糧食的倉神。因此誰家要是蒸饅頭的話就會把家門關着,别人一看就知道這家在蒸饅頭就不會去串門。

包子的餡就是豆腐、白菜、蘿蔔,因爲要用的量多所以前一天的時候就已經全部清洗幹淨切成了小丁,現在就隻要調味和勻就好了,面就是玉米面和白面摻和的。

吳氏帶着三個媳婦包包子,像揉面這種力氣活就是楊昌貴幹,楊大寶在燒火。第一鍋的時候一定要有包子,因爲出鍋之後先要祭神才能吃,大人們在忙小孩子就跑前跑後的。

等包子出鍋祭神之後一個個顧不得燙就往嘴裏送,這個時候大人們也就不管他們了。不過吳氏對于媳婦還是要管的每人兩個多了沒有,整整忙活了一天才全部弄完,把包子饅頭都放到瓦盆裏面,吳氏就全部端到了自己的屋子裏。

肖月對于吳氏的這種性子已經是懶得理了,吳氏喜歡講所有的東西都握在自己的手中,這幾天爲了過年準備的肉、豆腐、饅頭、包子等她都放進了自己的屋子,搞得屋子裏面各種味道都有而且落腳的地方也越來越小。

今天蒸了饅頭就沒有做晚飯,吳氏給每個人分了饅頭、包子,肖月端了分的3個饅頭和2個包子以及一大碗水回了屋子,今天家裏忙肖月也隻能隔一會兒進屋看看楊昌發,他一個人屋子裏也是很無聊。

屋子裏面楊昌發也是一直盯着門口,肖月進來他馬上說:“媳婦,回來了,饅頭蒸完了?”

肖月點頭,把晚飯端給楊昌發吃,她忙了一天已經腰酸背痛的,沒有胃口吃飯,洗漱完了就渾身無力地躺在了楊昌發的身邊。

楊昌發吃完了轉身看到肖月閉着眼睛躺在自己身邊,他伸手在肖月的腰上慢慢的按着,身體緊繃的酸疼在楊昌發的按摩下慢慢放松,不知不覺肖月就睡着了,楊昌發知道她是累了,給她蓋好被子自己也躺在她的身邊睡了過去。

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