見扈春娘心熱，老張和李老三都覺得不好攔着，便任由扈春娘安排人手，采買材料，又不眠不休了幾日，将材料都處理出來，炮制成功。扈春娘人都累得脫了形。然而這時候，早先約好了要上門提貨的人，卻不見了。就因爲多了這幾百斤，“三春”醬園裏的醬菜，從早先的供不應求，變成了滞銷。偏生眼下天熱，這醬菜又不能久置，放久了就臭了。
說來這數百斤的醬菜，要是真的壞了，浪費了，也沒多少銀兩，不是什麽大事兒，隻是早先醬園裏上上下下花費的心血特别多，如今變成了這幅樣子，大家都痛心得狠，作坊裏的工人們也打不起精神來。而且這扈春娘總認爲都是自己的責任，郁結于心，恹恹得吃不下睡不好，整個人瘦了一圈，将李老三心疼得不行。
柳五兒也無法，她雖然有個空間，可是卻不是可以無限伸縮的那種，最多裝個幾十斤醬菜，就再也裝不下了，還容易跟她空間裏的其他東西串味兒。因此她也無法可想，隻能一面焦頭爛額地找着銷路，一面想辦法勸慰醬園裏的上上下下，讓大家打起精神來。
聽說了醬園被騙的事情，潘又安的商行那裏，還有袁文彥那裏，都伸了把手，各自從柳五兒這裏買走了十幾斤醬菜，然而杯水車薪，無濟于事。柳五兒估計這幾十斤也夠他們上上下下吃上好久的。望着剩下的醬菜，柳五兒心裏直發愁，至少在這揚州城裏，她是再沒什麽辦法可想的了，唉，早知如此，她前世裏就該多學學食物保鮮技術什麽的。
正當大家都一籌莫展的時候，老張突然帶了好消息過來。那名上次過來大筆采購的采買管事，聽說了醬園新制了一大批醬菜賣不出去，當即表示要全部買下。
柳五兒大吃了一驚，她心中不安，這幾百斤的醬菜，要在保鮮期内吃完，這是得當飯吃啊！
她在老張的陪同下，去見了那名職業素養非常優秀的采買。見了對方，柳五兒鄭重地提醒，這醬菜雖然較之新鮮的菜蔬保質期是長了些，可是如今天氣尚熱，還是不耐儲存。誰知道那采買管事微微一笑，恭敬地道：“貴東家有心了。不過我們主家曾經提過，有多少，便買多少下來。我們主家又不少相熟的人家要送，還有一些要送到金陵去。不過，貴東家既然已經提了産量，不如我們将每月的供應提到每種三百斤可好？”
一下子，柳五兒竟然有些不敢相信自己的耳朵——她這運氣有得多好啊！本來是滞銷産品，結果卻談成了一筆長期穩定的大生意，看來，她的醬園作坊，必須得多雇人手了。
消息傳到了醬園裏，大家的精神都爲之一振。那扈春娘尤爲激動，認爲一定是有神佛保佑才能如此，因此還特地上大明寺去燒了一炷高香。平氏也很高興，總是在柳五兒耳邊喃喃地叨叨，說：“這真是貴人保佑啊！”
聽到這話，柳五兒倒真是心弦一動。她總是隐隐地覺得那名采買管事行事說話之際，總是透着一種親善之意。她與這種高門大戶裏的管事打過不少交代，曉得這種态度的根源往往便是上頭的貴人。
究竟是什麽貴人，會這麽眷顧她家新起的醬園呢？
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滞銷的問題圓滿解決，醬園裏的大家夥兒可還是咽不下這口氣，尤其是李老三，認爲那上門來詐騙的年輕人就該得一頓好打。
正當大家牙癢癢地惦記着那名年輕人的時候，那個騙子卻改換了衣衫，自己送上門了。
這一回，騙子不再穿着光鮮，而是換了一家尋常人家穿着的粗布衣衫，手裏拿着個扁擔，像是個跑碼頭的。他走到“三春”門口，将扁擔一扔，往地上一坐，然後就開始耍起無賴來。主旨就是指責醬園出售不新鮮的醬菜，害他家裏上了年紀的人吃了鬧肚子。
“好教大家夥兒得知，這醬園前一陣子進了好多新鮮菜蔬，做了好多的醬菜，偏生沒賣出去，于是将這陳的醬菜混了在新鮮的裏頭，一起發賣呢！大家夥兒别上當，别貪圖了便宜好吃，回頭倒貼藥錢！”
見這年輕人“現身說法”，在醬園外頭的主顧紛紛将信将疑，上前去問，“這是真的嗎？”
醬園的掌櫃當然矢口否認。
可是醬園早先爲了同時準備這兩家的供貨，确實從揚州城郊的農家進貨進了大量的菜蔬，這些也叫百姓們都看在眼裏，大家不免都生了些疑惑。有老成持重的主顧便上來，說：“空口無憑，你們醬園，怎麽能證明沒有以陳充新的事情？”
那年長的掌櫃早得了柳五兒等人的吩咐，說：“既是如此，大家請随老朽進後頭的作坊，一看便知。”
衆人将信将疑地随了掌櫃，進入後面的作坊“參觀”。隻見作坊裏井然有序，工人們還是那一身行頭，漿洗幹淨的工作服，頭上都用布包着、而且最爲關鍵的是，這裏的存貨并不多。庫房裏存放着一缸缸的醬菜，醬缸外頭都貼着字條，标記着入缸的日期，以及可以發賣的日期。
主顧們一瞧，已經腌制好能夠發賣的醬菜還真是不多。醬園掌櫃手一攤，很是無奈地對大家夥兒說：“唉，承蒙大家厚愛，咱家的醬菜一直供不應求，真是沒辦法！要說什麽以陳充新，這還真爲難我們了。今天制好的今天就發賣得幹幹淨淨，哪裏還有什麽陳了的醬菜能往新的裏摻啊！”
衆主顧聽了都笑了起來，都是放下了心。
那個騙子這會兒發了急，原以爲他輕描淡寫就能将這家的生意攪黃的，沒想到這家還真是魔高一尺道高一丈。
想到這裏，那騙子唯恐從主使的人那裏拿不到酬謝的銀兩，趕緊扯着嗓子大喊了一聲，說：“這醬缸外頭貼字兒，也可能作假的啊！我哥真的吃的壞了肚子，大家不要相信他們的假話啊！”