第1章楔子



聚光燈下,梅若雲手持“紅樓廚神”廚藝大賽的獎杯,向台下歡呼的人群露出甜美的笑容。

“梅小姐,”負責采訪的電視台記者手持話筒,當面誇起梅若雲來,“想不到你這麽年輕,這麽漂亮,更想不到你竟然這麽好的手藝,做出來這些個《紅樓夢》中出現過的菜式,竟然戰勝了這麽多在場的男廚師,奪得了大賽的桂冠。”

梅若雲落落大方地聽着記者誇獎自己,臉上挂着笑容,仿佛在說,謝謝你啊,我會做菜我自己知道!

“請問您能不能分享一下經驗,是怎麽能做得這麽一手好菜,又怎麽能領會《紅樓夢》裏這些菜式的精髓的?”

梅若雲微笑着回答:“這得益于我的祖父和祖母。我從小與祖父母一起生活,我祖父是一位國學教授,癡迷紅樓癡迷了很多年。而祖母雖然是一位普通的家庭主婦,可是卻做得一手好菜。我想,我今天的成績,與他們兩位的言傳身教是分不開的吧!”

“哦,原來是家學淵源啊!”手持話筒的記者也露出一臉的羨慕。“紅樓菜式那麽多,請問您,最喜歡紅樓裏哪一道菜?”

梅若雲想了想,笑着說:“其實口味也不算太高貴,我就喜歡那道‘荷葉蓮蓬湯’。”

記者聽着笑起來了,說:“就是賈寶玉挨了打以後,小丫鬟給他嘗的那荷葉蓮蓬湯對麽?爲了那湯,賈寶玉還把自己的手給燙了,是個有典故的一道菜。”

梅若雲這時候若有所思,想了想才說:“對,就是因爲這個典故。”那道菜本來是很簡單的一道,小面團兒做成荷葉蓮蓬的形狀,借一點荷葉的清香,再用上好的高湯烹熟。

她眼前仿佛浮現出與“荷葉羹”相關的那一幕——賈寶玉碰翻了丫鬟手裏的碗,湯都撒在了他自己的手上,将他自己給燙了;可是這個呆裏呆氣的寶玉卻緊拉着丫鬟的手,急急忙忙地問:“燙到哪裏了?疼不疼?”

“以現代人的眼光再看《紅樓夢》,好多人都覺得賈寶玉性情軟弱,沒有擔當,對于大觀園裏許多女子的最後結局,都應該負有不可推卸的責任。可是我倒覺得,至少在關懷小丫鬟的那一刻,寶玉的真性情顯露無疑,他可以抛下所有貧富貴賤的觀念,而僅僅将對方當一個人,當一個女孩兒來看待。在那個時代背景之下,賈寶玉就算不是一個可靠的人,他也總是有長處的。”梅若雲不曉得怎麽地,就将她心中對賈寶玉的評價給說了出來。

因爲做這“紅樓宴”的緣故,梅若雲讀過好多遍紅樓,看的紅樓同人也不算少,她可不覺得那些拆CP的把紅樓的結局真正改好了多少,至少她絕對不支持拆“木石姻緣”。不過當年她與閨蜜們一起談起紅樓,談起寶玉,她一開口爲“木石姻緣”辯護,立即就被一群閨蜜齊齊地噴了。當然了,賈寶玉總是被“黑”,自然是因爲他性格上有種種的弱點,可是若沒有這樣的寶玉,那紅樓,還能是紅樓麽?

“那梅小姐,你讨厭的紅樓飲食是什麽?”記者的下一個問題又來了。

“自然是後四十回裏頭林妹妹吃的五香大頭菜,拌着麻油醋吃,還做了火腿白菜湯,加點蝦米,配青筍紫菜,搭江米粥……這,這叫神馬搭配。可見續書的絕對不是個吃貨!”梅若雲仿佛義憤填膺一般,噼裏啪啦地一長串兒就噴了出來,可見對高鹗老先生續寫的這段實在深惡痛絕。

記者笑笑,仿佛很理解梅若雲的憤怒。“時下不都流行‘穿越’嗎,要是您有機會‘穿入’紅樓,可以自己選擇成爲紅樓裏的一個人物,您會選擇誰?”

梅若雲雙手直搖,說:“千萬别,千萬别叫我去到那個沒有上下水,沒有馬桶淋浴間,沒有任何家用電器,廚房還得自己燒火的地方……”

那個八卦的記者不曉得怎麽就跟梅若雲卯上了,“隻是說說而已啦!對了,剛才梅小姐您這麽爲寶哥哥說話,是不是希望成爲一個寶玉的紅顔知己呀?”

我呸!賈寶玉的紅顔知己?紅樓裏就隻有賈寶玉一個是男人麽,就非得貼烙餅似地貼寶玉身上去?她剛剛隻是就吃食論人品,稍稍說兩句公道話而已。而且就事論事尚可,說起男票的标準,那可不得兩說?要她真入了紅樓接近了賈寶玉,憑她那性子,賈寶玉還不被她噴死?——梅若雲心裏這麽想着,狠狠地瞪了那小記者一眼,突然覺得對方的笑容實在有點賤賤的。

記者見梅若雲不答,着急了,朝攝像努了努嘴,示意他們現在可是在直播采訪那!

“那好吧,我實話實說——”梅若雲吞了口唾沫,“我這個人,宅鬥無能,詩詞不行,作畫不會,女紅不精,所有那些貴人公子小姐太太們做的事情我都不懂。我唯一懂的,就隻有吃!所以若是真的叫我入大觀園,我還是正兒八經做個廚娘比較好!”

她話音剛落,明亮的聚光燈突然暗了下來,采訪現場刮起一陣狂風。梅若雲的雙眼連睜都睜不開,她連忙伸出手,護住自己的頭臉。但是她一回頭,隻見身旁那位表情賤賤的記者這時候已經不見了。

“嗒”的一聲,前面的聚光燈再次點亮,可是梅若雲面前,什麽攝像啦、設備啦,統統都不見了。她面前仿佛是一個巨大的,可以吞噬一切的空間。空間深處隐隐有點亮光,可是梅若雲身處的地方,卻什麽都看不清。

“你這蠢物,叫我們好找!”幽深邃遠的空間深處,傳來一個低沉的聲音。漸漸地,那空間深處亮了起來,出現了兩個人的形象輪廓,一高一矮,一個戴冠,一個光頭,十分古怪。梅若雲心裏生出些不良的預感,不會吧,這,這難道就是傳說中的一僧一道?

“如今太虛幻境薄命司金陵十二钗又副冊上尚缺一人,就待尋了你來補足呢!”那個聲音随之又近了不少。

梅若雲突然覺得有一股巨大的吸引力,将她朝那個空間裏拽過去。

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