且不論柳五兒的舍友小紅最近整日忙着談戀愛，柳五兒每日隻管烹茶溫酒，閑了的時候也會去林妹妹的潇湘館逛逛。潇湘館上下都對柳五兒不錯，林黛玉自不必說了，頭一回兒去，紫鵑便往柳五兒袖中塞了一隻上好的刺繡青緞荷包，口中隻說：“這是姑娘送你的，隻當是個見面的禮數吧！”柳五兒一掂，就曉得裏頭大概是個五分的銀锞子——好家夥，抵得上她一個月的月錢了。

“我們姑娘也是個愛茶的，可是這府裏懂茶的，尤其是南邊的茶的人少，你來了，替姑娘烹兩盞茶，姑娘便如回到了南邊一樣。”紫鵑補充道，表示那個小荷包裏頭的東西必須是有償所得。

柳五兒當然一口應下，此後潇湘館便經常見到柳五兒這個編外人員的身影。怡紅院這邊，襲人對柳五兒經常“跑出去”這事兒雖然十分不滿，可是柳五兒上頭有寶黛兩尊大神罩着，襲人就是再大的膽子，也不敢真地指責什麽。

這一日，早起怡紅院便熱鬧起來。柳五兒照例睡到自然醒，醒來的時候小紅早已不在房裏，不曉得去了哪裏，柳五兒将周身收拾停當，便上怡紅院正堂去看熱鬧去。

這時候寶玉已經出去，堂上的熱鬧勁兒已經過了。年紀不夠大的小丫鬟已經都散開，隻有襲人與秋紋、麝月、碧痕、紫绡幾個，聚攏在廳上那張黑漆雕花六角桌旁。秋紋她們幾個，見到柳五兒出來，相互使個眼色，便各自散去了，桌前隻留襲人一個。

襲人很是熱切地向柳五兒問好，柳五兒卻好奇地看看襲人身後桌上，那裏用碧紗籠罩着一隻金邊彩繪的淺口蓮花瓷碗，裏頭盛這白花花的一碗東西。襲人看見了柳五兒一副滿是求知欲的表情，卻故意不說，隻等柳五兒來問。

“襲人姐姐，這裏頭，究竟盛的是什麽呀！”柳五兒直覺那是一種美味，偷偷吞了一口口水，忍不住主動問起。

“這呀，說來也不算什麽，叫做糖蒸酥酪，是宮裏娘娘叫人送來的。”襲人語氣雖然尋常，可是眉眼裏掩不住有些得色。

“喲喂，宮裏送來的吃食，難道還不算什麽？”柳五兒故意驚訝地說。可是這酥酪的典故，她心裏卻一清二楚——寶玉早年曾經給襲人留過一碗酥酪，可是寶玉的乳娘李嬷嬷卻将那酥酪吃了，寶玉爲這事兒發了老大的脾氣，後來是襲人退讓了，才将這事兒抹了過去。

“是呀，不過寶玉一向嫌宮中送來的酥酪甜膩膩的，就給我留了一碗。我早起貪那大廚房送過來的腌乳瓜脆嫩，一時多吃了一碗粥，這酥酪再好吃，便怎麽也吃不下了。”襲人向柳五兒解釋了這碗酥酪在此出現的前因後果，入情入理。

襲人一說完，柳五兒便覺出自己情不自禁又吞了一口口水。她哪有不曉得糖蒸酥酪的道理？她爲了備戰那“紅樓廚神”的廚藝大賽，還親自按照古方做過這酥酪呢！隻是，眼前的這碗酥酪出自宮中，不曉得宮中禦廚，又會如何料理這道甜品？一想到這裏，柳五兒心裏便生出一種渴望，她那是相當地想嘗一嘗這碗酥酪哇！

可是柳五兒不開口，襲人便也不搭話，似乎故意吊人的胃口。

柳五兒想了想——作爲一名吃貨，就必須有強大的内心，沒啥不好意思的，她決定自己開口。

“襲人姐姐，我……”

“五兒啊，寶二爺說過，這怡紅院裏的吃食茶點，你都能嘗嘗，這碗酥酪也自然并不例外。雖說寶玉是留給我的，可是你若想吃，便取了去嘗嘗吧！”襲人面孔上洋溢着溫和的笑意。

柳五兒大喜，先謝過了襲人，然後小心翼翼地将碧紗籠裏的小碗取了出來，瞅了一眼，不愧是宮中做出來的，目測隻有100毫升上下，淺淺的一小碗乳白色半凝固的酥酪，上頭撒着切得極細碎的紅綠絲，還有些葡萄幹、山楂糕之類，配着底下金邊彩繪的瓷碗，十分好看喜慶。

襲人見了柳五兒這副饞涎欲滴的樣子，朝她鼓勵地笑笑。柳五兒這時候早已顧不上想其他，取了自己常用的一柄瓷勺，嘗了一口，半眯着眼睛細細品着。

襲人有些好笑地望着她，怡紅院裏沒有哪個女孩子吃相有柳五兒這麽搞笑的。

隻見柳五兒細品了半晌，突然歎了口氣道：“真好吃啊！”雖然有些甜。

這糖蒸酥酪，是用牛乳做的一種甜點，有些類似後世的酸奶。大約這個世界裏的牛奶都是純天然無污染有機食品，外加并不經過去脂提純之類亂七八糟的附加操作，所以這酥酪的奶香十分濃郁。再加上這酥酪做好之後大約經過冰鎮或是在井水裏沁過，吃起來十分清涼可口，一定程度上抵消了糖加的太多的弊端。柳五兒一邊吃，一邊想，如果是她，應該怎樣改良這糖蒸酥酪，令其更加适合賈府衆人的口味。

襲人見柳五兒吃的香甜，繼續鼓勵着——“好吃你就多吃點！”

就這麽着，不到小半盞茶的功夫，一碗酥酪便見了底。襲人朝她笑笑，說：“五兒你自己收拾，我先有事兒忙去了。”說畢，一扭身子，腰肢輕擺，已經出了怡紅院的正廳。

柳五兒還在回味着，外頭進來一個人。一進正廳，就撲在了那張黑漆六角桌旁，伸手拿過茶壺茶碗，先灌了一大碗下去，接着才說：“這寶二爺，一大早上支使我去稻香村那兒幫忙，竟一口茶都沒趕上喝，渴死我了。”說話聲清脆爽利，不是别人，正是晴雯。

晴雯往六角桌前頭的一張圓凳上一坐，探頭往碧紗籠裏張了張，說：“咦，寶二爺早間說是給我留了一碗糖蒸酥酪，别是襲人那蹄子給吃了去了吧！”

柳五兒一下子僵住了，她此時手中還托着那隻金邊彩繪的瓷碗，手中還持着瓷勺，隻怕嘴角便還沾了一點兒紅綠絲之類的，這不就是傳說的叫人拿了個正着？