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喝完香甜可口又是美容法寶的豆漿，孝利有些後悔：“這樣子讓我想到，我昨天晚上何苦要吃那些膠原蛋白呢，喝這個不就好了嗎……”

天然的是最好的，大邱的農村變美體驗，不僅有無糖豆漿喝不胖，還有主打的青菜豆腐保健康的樂活大餐。[ 看小說就到~]

秀英舉着木槌，對攝像機說道：“霹靂嬌娃叫做charlies

angels，我告訴你，我們韓國也有霹靂嬌娃，隻不過我們的名字比較不一樣。”輕咳了兩聲清了清嗓子，“我們叫做泡菜天使。”又指着同樣舉着木槌的金秋子阿珠媽，“你看看我跟阿姨兩個人。”在攝像機轉向阿珠媽的瞬間，秀英還調皮的舉起木槌對着鏡頭咬牙切齒地虛砸了幾下。

我和孝利、阿珠媽都失笑。

孝利同樣舉着木槌，站在阿珠媽旁邊說道：“現在呢，化身爲泡菜天使的我們，其實要做另外一件事情，這是可以讓人變漂亮的第二法寶哦！到底是什麽呢？小老公，你猜猜？”

我看了看她們面前的糯米團，搖頭示意不知道。

秀英問阿珠媽道：“阿姨，我們現在要做什麽？”

阿珠媽回道：“打糯米來做韓國麻糬。”

麻糬這東西我是知道一點的，它又叫草餅，起源于中國，是一種流行于中國大陸、日本、台灣、香港等地的精緻小點心，它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成，配合各種不同餡料，産品精緻美觀，口味獨特。糯米外皮清香濃郁，内餡清甜而不膩，粒粒晶瑩剔透，高雅大方，是一種名副其實的安全健康食品，不過傳到韓國之後又有什麽演變呢？我不禁有些期待。

秀英也有些洩氣：“期待了老半天，原來是要來打糯米來着……”又轉向阿珠媽問道：“那阿姨，這個事情做完後會變漂亮嗎？”

阿珠媽很是肯定地點點頭：“一定會變漂亮哦！”

“真的會？”秀英追問，“好吧，那阿姨，要怎麽打？”

阿珠媽一邊做着示範，一邊講解着：“先打糯米團的邊邊，就是這樣。”

“打旁邊啊？”秀英仔細觀摩着阿珠媽的動作。

“對，像是這樣槌敲，敲敲敲……”阿珠媽耐心地做着示範，在糯米團邊上敲了一圈，又道：“然後直接捶下去。【葉子】【悠悠】”

“哦！要用力地打下去？”秀英好像有些了然。

阿珠媽解釋着爲什麽要這樣：“先敲讓它黏得比較緊密，然後在用力捶下去！”

秀英舉着槌子招呼道：“嫂子，我們一起來！阿姨說，這是變美的先前步驟哦！”

孝利也舉着木槌，和秀英、阿珠媽一起敲打起來。

孝利很是熟練；秀英卻出了狀況，在木槌上黏了好大一團的糯米，剛想用手把糯米從槌子上弄下來，阿珠媽卻連忙把手沾了水，制止秀英，幫她弄下糯米。秀英看了看自己的手，問阿珠媽道：“阿姨，是不是要沾上水？”

阿珠媽解釋道：“要沾水才不會黏太多糯米在上面，你看像孝利這樣。”

秀英連連點頭，又對阿珠媽連聲道：“不好意思，不好意思！”然後把槌子沾了沾盆裏的水，繼續敲打糯米團。

大邱臨近韓國生态名山八公山，水質特别清澈潔淨，梅子、糯米、水蜜桃，各種谷類水果，長得飽滿又鮮美，難怪人家說，水美山美姑娘美，都是因爲吃沒污染的生态食品的緣故啊！

在嬉鬧間，糯米糕搗好了，見阿珠媽熟練給糯米糕黏上一層微黃色的粉末，并用刀子把它切成條狀，秀英好奇：“阿姨，這個是不是黃豆粉啊？”

“對啊！是黃豆粉。”阿珠媽一邊下着刀，一邊說道：“把豆子炒完後拿去磨的。”

秀英湊過頭，長“嗯”了一聲：“聞起來好香！oppa，嫂子，你們也來聞聞？”

孝利也湊上去，問阿珠媽道：“阿姨，這些現在就可以馬上吃了嗎？”

“對，現在吃。”阿珠媽又把條狀的麻糬切成小塊狀，“這樣就可以吃了。”

孝利用牙簽戳了一塊麻糬，遞到秀英嘴邊：“小姑，來嘗嘗看？”

秀英用手捏了捏：“其實它很軟诶！你看它，還是熱的。吃吃看……”然後張嘴接到嘴裏。

孝利看着正在咀嚼着的秀英，問道：“好吃嗎，小姑？”

秀英睜大着眼睛，比着大拇指，連連點頭，嘴裏含糊地“嗯嗯嗯”道：“我的嘴巴黏住了，講不出話……但是真的好好吃啊！”

孝利又用牙簽戳了一塊麻糬遞到我嘴邊，微笑道：“小老公，你也嘗嘗？”

我也吃到嘴裏，隻覺得嘴巴、牙齒都任它擺布，非常黏牙，但豆粉的清香，q彈爽滑的口感和香甜的味道令我啧啧稱奇。(看小說就到葉 子·悠~悠 YZuU.CoM)

秀英也用牙簽戳了一塊，遞到孝利嘴邊：“嫂子，你也嘗嘗嘛！真的好好吃的！”

孝利微笑：“謝謝小姑。”然後張嘴接到嘴裏。

秀英看着盤裏的麻糬，又用牙簽戳了一塊遞到阿珠媽嘴裏邊，然後探過臉頰：“阿姨，親一下。”

阿珠媽探頭在秀英的臉頰上香了一口，伸着大拇指，“嗯嗯嗯”地說道：“好吃！”

秀英微笑，對着攝像機展示着麻糬又說道：“你看吧，每個人吃下去，都實在講不太出話來。”又用手捏了捏盤子裏的麻糬：“因爲也是太好吃的原因啊！”這次也不用牙簽了，直接用手抓了一個，塞到嘴裏邊。

阿珠媽一邊咀嚼着，一邊拿了一塊麻糬，含糊不清地對孝利道：“來，孝利，我喂你。”

孝利探頭接過來，比着大拇指，含糊道：“謝謝阿姨！”

……

孝利、秀英看到阿姨們笑容滿面的模樣，都想多抱一下阿姨們。我看着歡樂的她們，不禁也有些感歎，老祖先說得好啊，相由心生，保持心情愉快，也是變美麗的重要法寶啊！

孝利引着我和秀英走在一條我們看上去平平無奇的街上，我們有些奇怪。孝利看出了我們的疑惑，笑問道：“小老公，小姑，是不是覺得附近的店家看起來沒有什麽不一樣啊？”

我和秀英紛紛點頭。

孝利微微搖頭道：“其實啊，我告訴你們哦，這一整個地區不隻是隻有這一條街而已，它可是大有來頭。因爲啊，從過去的350年開始，這裏就是全韓國最最最…最大的藥材集散中心哦！”又誘惑秀英道：“小姑，聽說啊，來這邊你一定會找到漂亮的仙丹哦！”

“真的嗎？真的嗎？”秀英頓時有些雀躍，又看了看旁邊數不清的店家，苦着臉：“但是這麽多家店，我們要從哪裏開始找起啊？”

孝利看着我，問道：“小老公，我們怎麽找？”

我微笑：“既然不知道怎麽下手，不如我們就在周圍逛一圈，然後再決定去哪一家好了。”

在韓國，有三大傳統中藥市場，分别是大邱、原州與全州。而大邱，因爲山勢險峻、水質清淨，草藥資源于是超級豐富。350年前，皇帝下令在大邱興建藥令市場，即便是到現在，還有許多傳統的切藥服務。

在一家中藥店，我換上了韓國中醫師的裝扮，而孝利和秀英則是穿上了韓服。看秀英很熟練地擺弄着手工切藥刀，切出來的藥材也是平整平滑、外形美觀，孝利有些奇怪，問道：“小姑，你的手法怎麽這麽熟練啊？”

秀英歎了口氣：“真是爲誰辛苦爲誰忙啊！”埋怨道：“還不是怪壞oppa！平素裏他就把我們教會了，切這些中藥也不是爲了我自己啊！唉……”

孝利失笑，數落我道：“小老公，你看看小姑這樣苦着臉，怎麽忍心差使她們幫你切藥啊？”

我微眯着眼睛，嗅了嗅秀英在切的當歸的藥味，說道：“還不是爲你們好！讓你切當歸，是因爲啊當歸味甘、辛、苦，性溫，歸肝、心、脾經，既能護膚美容又能補血活血啊。”

秀英聞言撇撇嘴，顯然并不領我的好意；孝利也嘗試着切了起來。

我微笑不語……

來到大邱藥令市場，切藥、煎藥、泡藥湯，都有整套優惠價格；五月裏來，還有熱鬧的藥材節，可以見識上百成千種的傳統藥材。不過呢，大邱還有個官方民間都享譽的美食。

到一家飯館坐下，秀英苦着臉，抱怨道：“嫂子，不是說要變漂亮嗎？變漂亮不就是包含身心靈都要漂亮，身體就是要變瘦一點才好看啊？怎麽還來帶我來吃東西啊。”頓了頓，秀英又舔舔嘴唇：“可是秀英真的很期待呢！”

孝利微笑着解釋道：“今天這道料理可是真的能讓你變漂亮的料理哦！”見我一門心思放在桌上的食材上，孝利問道：“小老公，是不是很奇怪？”

我微微點頭，請教老闆娘呂蘭姬道：“老闆娘，你們這一道菜是什麽菜啊？”

“炖燒牛肉、牛肋排。”老闆娘說道。

秀英插話，問道：“但是，請問一下老闆娘，聽說這個吃了，皮膚會變漂亮，是真的嗎？”

老闆娘微微點頭：“吃這個身體會變健康，皮膚也會變得比較漂亮。”

在我們研究食材的時候，身邊不知不覺就有了很多客人，人聲鼎沸的，看了看外面天色其實還蠻早，不禁讓我們對這一鍋更加期待。

我看着桌子，說道：“那請老闆娘示範一下，要怎麽樣做這道菜好嗎？”

“先把着五種調味料都先加進去，鹽巴、味精，最重要的這個辣椒粉，然後還有蒜末，最後是醬油。”老闆娘熟練地把調味料加進牛肋排的鍋裏面，光看鹽巴、辣椒粉和蒜末的量，我就明了了吃完這一鍋會流多少汗。老闆娘繼續道：“然後把它攪拌均勻。”

大邱人指标性的家鄉美味，就是這個炖燒牛肋，蒜末糖水、醬油鹽巴還有辣椒粉，同台增味提香。炖燒牛肋在大邱人心目中的地位，就像是台灣人的鹵肉飯，香港人的叉燒飯一樣親切。不到一公裏的小巷弄裏，就有十多家傳統老店，要來比拼誰家的炖燒牛肋最接近大邱人喜愛的偏甜、偏鹹的地道口味。

正聊着天，服務員已經把牛肉鍋端上來了，秀英驚歎：“哇，我們的牛肉鍋，這樣子就算完成了嗎？”

孝利拿起夾子把肉夾起來，用剪刀把肉一剪開，就把牛肋上的肉整片的剝下來。孝利說道：“這些肉啊，先前處理的時候，就已經骨肉分離了。小姑，你看看它冒的煙，還有顔色，是不是很鮮豔？”

秀英湊過頭，深嗅了一口，豎着大拇指道：“過瘾！我喜歡。”

孝利這才說起：“這道炖燒牛肋的發明者啊，據說是很愛吃牛肋排的夫妻，一開始隻是單加鹽巴，後來啊，老公覺得要多放點辣椒、大蒜才夠嗆、夠味，兩夫妻呢開始研究調味的秘方，之後啊，就在街頭巷尾賣起來了。”孝利拿了張菜葉包了牛肉遞給秀英。

秀英吃到嘴裏，一邊嚼着一邊說道：“味道很重，好鹹哦！不過牛肉很不錯，感覺很q，肉其實還蠻軟爛的，很容易咬得開。而且包着菜葉吃，真的很方便，不會卡在牙縫裏面。好吃！真好吃！”

看着秀英的樣子，我就明白爲什麽都說來到大邱一定要吃這道菜了；重點是，我看到幾塊肉下去，秀英和孝利的鼻尖已經開始流汗了，果然吃了會變漂亮。