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清晨,我洗漱好從孝利的房間出來,正撞見欲敲門的勝妍。【葉子】【悠悠】勝妍打量了我一眼,鞠躬道:“允瑄前輩,您早上好!”又猛然作驚愕狀,捂着眼睛:“我什麽都沒看到!什麽都不知道!”
我看着眼前這個俏皮的丫頭一陣無語,擺着臉搖頭道:“叫oppa!”
這時孝利也打扮好走出來,勝妍忙拉住孝利的胳膊,撒嬌道:“孝利歐尼,允瑄前輩吓唬我!”說罷,還調皮地對我吐了吐舌頭。
孝利微擡眼皮,瞥我一眼,安慰勝妍道:“别理他,我們去和月霞歐尼會合,先用早餐吧?”
我……
《老妻少夫和小姑的甜蜜之旅》,第五站,普吉島。
“哇塞,嫂子你看我們的周圍,全都是漁船诶!好棒哦!”勝妍貌似很少到海邊,所以很是驚歎。
我打量着申pd給的潦草地圖,再三确認,才說道:“貌似我們到第一站了。”
“别這麽沒有信心嘛!”孝利倒是很看得開,“走哪兒算哪兒呗。”
我拍拍手,吸引勝妍和孝利的注意力,誘惑道:“我之前聽說呢,這裏有一個東西吃了會變得很美哦!而且戴了會幸福的東西……”
不待我說完,勝妍懷疑道:“oppa,哪有那麽神奇的東西嘛?”
我微笑不解釋:“我們去尋寶看看吧?眼見就爲實了哦!所以我們現在就走吧!”
“這個我認得!”看到海港上正在從漁船上往下卸的魚,勝妍興奮道:“黃鳍鲔魚啊!”
“黃鳍鲔魚,對!”老闆确認道。
“大哥,這是從哪裏捕來的?”我問道。
老闆解惑道:“在這個普吉的附近近海的地方,這樣的魚有很多。”
言談中,才知道他竟然是台灣同胞,我不禁豎着大拇指贊歎道:“台灣人真得很厲害啊!”
老闆揮揮手,笑道:“差不多啦!差不多啦!”
孝利蹲在仔細打量着,問道:“老闆,怎樣才知道哪一個才是好的魚啊?”
老闆拿着驗魚棒一邊示範一邊解釋道:“從尾巴的肉還有腮還鑒别。[ 看小說就到~]”說罷,從腮部去了一塊肉,遞到孝利面前:“就是這樣。”
“我看看。”孝利把紅色的魚肉拿到手裏,又問道:“那這條魚的品質怎麽樣?”
“這個是雙a的。”老闆仔細地觀察了一番。
“雙a是最好的是嗎?”勝妍伸手捏了捏魚肉,問道。
老闆一邊點頭,一邊拿出一張“aa”标簽貼到魚的腮邊。
“那雙a的魚要送到哪裏?”孝利又問道。
“送去日本。”老闆指揮着雇員将魚包裝、裝船。
“做生魚片嗎?”勝妍好奇又期待地問道:“那讓我試試看好嗎?”
“可以可以!”老闆把驗魚棒交到勝妍手裏。
“那我試試看啦?”勝妍按着老闆指點的地方将驗魚棒插入魚肉中,“不好試诶!”魚肉很硬,勝妍費了老大的力氣才把驗魚棒插進去一點,隻得求助老闆道:“幫我一下好嗎?”
老闆上手,一邊做一邊解釋道:“這個戳下去,轉一圈……”
“再拔出來啊?”勝妍貌似有些了然,接過老闆遞的驗魚棒。
“對!你再試試?”老闆指着腮部的位置,讓勝妍下手。
勝妍照着老闆的示範取了鲔魚腮部的魚肉樣本,問道:“這樣可以嗎?”
“可以可以!”老闆那魚肉在手中,“能看得出來。”
“這樣也可以哦?”勝妍有些期待,“那這個是雙a嗎?”
“雙a的!”老闆把标簽遞給勝妍。
勝妍一邊貼着标簽,一邊擡頭問道:“大叔,你…會不會自己驗魚的時候偷吃啊?”
老闆失笑:“不用偷吃啊,好的魚我們就吃。”又用驗魚棒從鲔魚上去了肉,塞到嘴裏,“像這樣,我們直接就吃。”
孝利捏了捏魚肉:“那我可以吃嗎?”
“可以!”老闆道:“好的就吃吃看嘛!”
孝利把豔紅色的魚肉放到嘴裏,一邊嚼着一邊點頭道:“甜甜的,真得很好吃诶!”
老闆又去了幾塊雙a品質的魚肉交到我和勝妍手裏:“你們也嘗嘗,吃了,皮膚會變好!”
品嘗了一番我才問道:“老闆,你有沒有聽過,附近有一種海産,吃了會漂亮,能美白的,你有沒有聽過?”
老闆雲裏霧裏,搖頭道:“我沒有聽過,我隻懂魚,可能是魚吧?”
孝利問道:“老闆,你賣魚多少年了,都沒有吃過嗎?”
“我賣魚30年了。[ 看小說就到~]”老闆還是搖頭,“确實沒有聽說過。”
勝妍歪着腦袋:“那奇怪了,大叔賣魚這麽久了,他都沒有聽過oppa說的這個數百萬的海産诶!那我們接下來去哪?”
真是怪怪,怎麽連閱魚無數的老闆,竟然也沒聽過這種百萬海産啊?不過沒關系,既然來到了普吉港,想認識普吉島,不妨就先從這個港口開始,因爲它可是普吉島重要的深海捕魚基地,這裏除了近海漁船之外,也有許多來自台灣的遠洋漁船在此進行補給及卸貨交易,所以走到這裏,除了有大批大批的鮮美魚貨之外,還有一股股濃濃的台灣味道。而我們眼前所見的這一尾一尾肥美的鲔魚,經過精挑細選、清潔包裝後,待會兒可都是要馬上空運到日本的呢!這群身在異鄉打拼的台灣人,可真能算得上我們中國之光了。
不過,這個吃了會變美,到普吉島不吃會後悔的百萬海産到底是什麽呢?既然船老闆沒聽過,那我們就到所在地最熱鬧的地方尋寶打聽去。
“你有沒有看到?在我們的四面八方,前面、右邊、左邊、後面,所有的都是滿滿的攤販诶!”勝妍對着攝像機轉着圈子。
我微笑:“這裏啊就是普吉當地,一個禮拜才出現一次的周末市集哦!”
孝利舔了舔嘴唇:“全部都是吃得诶!這麽多當地的好吃食物,小老公,孝利好想吃嘛!”
“你覺得我們會知道怎麽吃嗎?”我笑道,“要想吃到最地道的,一定要找當地的朋友,現在我們一起去找吧?”
在一個攤子前面,我們找到了韓裔泰國人,phailin姐,孝利張開懷抱給了一個大大的擁抱:“phailin歐尼!”
phailin姐一愣,繼而反應過來之後,才笑道:“hi,好久不見。”又對我和勝妍招呼道:“允瑄也來了啊?這位漂亮妹妹是孝利的小姑嗎?你好啊!”
勝妍鞠躬也跟着孝利喊了一聲:“phailin歐尼,您好啊!”
我則是微笑點頭:“很高興能在這裏遇見您!”
孝利敲着自己的膝蓋,埋怨道:“phailin歐尼,你知道這個市集有多大嗎?我腿都酸了!”
“很大很大!這是普吉最大的市集。”phailin姐又從攤子上拿了一塊點心遞到孝利嘴邊:“嘗嘗看,算是犒勞你的哦!”又分别遞了一塊給我和勝妍,“這是我們普吉這邊泰國很有名的一種小吃,一種餅,叫khanombuang。”
“它們每個是這樣做的哦。”phailin姐拿了一個在手裏,指點着向我們介紹道:“這個是面粉,這個是奶油,而這個上面的就是那個蛋啦。”
孝利一個下肚,沒什麽感覺,從phailin姐手裏又接過來一個:“外觀看起來很迷你诶!味道也不錯!phailin歐尼,我還能吃一個嗎?”
phailin姐點頭,指着老闆娘道:“可以啊!我常來跟她買。”
“可是,phailin歐尼。”勝妍心細,從攤上拿了一個上面是紅絲的小點心和手裏的放在一起,問道:“這兩個有什麽不一樣?爲什麽顔色……?”
phailin姐解釋道:“這個是有蛋然後再加上糖,這個裏面有椰絲,就是把它混在一起,所以這顔色看起來不一樣。”說罷,也拿了一個遞到嘴裏,“允瑄,勝妍,你們也嘗嘗,味道很特别,很妙的!”
我放到嘴裏邊,很脆,吃起來很像卷心酥、蛋卷,一咬進去的時候,奶油就化開在嘴裏,而且是現做,裏邊的奶油還是熱熱的;奶油裏面,還可以嘗到糖粒的感覺,“嗯,口感不錯!”我點頭道。
小巧美味的椰奶脆餅,做法看似簡單,但要做出如此精緻誘人的樣貌,還是需要點功夫的,瞧老闆娘雙手利落地塗塗抹抹,再放上色彩鮮豔的蛋絲或椰絲,不禁令人食欲大開。難怪老闆娘的攤子雖然不大,但生意極佳,在整個偌大的夜市中相當搶眼,實在很難不注意到它。
老闆娘的女兒在哭鬧,對phailin姐點頭示意,phailin姐說道:“老闆娘說,可以讓你試試看擠奶油哦!勝妍?”
勝妍深吸一口氣,小心接過奶油袋站到鐵闆前:“oppa,嫂子,你們來幫我參考一下份量抓得對不對。”
勝妍小心翼翼地擠了一“坨”,擡頭道:“像這樣?”
我們點頭,勝妍更來勁了,擠得更歡,phailin姐說道:“勝妍,奶油少了,擠多一點啊!”
“因爲我是小氣的老闆!”勝妍雖然這麽說,卻是加多了奶油的量,“好,就是這樣!”眨眼間,勝妍已經擠了大約10個的樣子。
“蛋絲是不是?椰絲。”勝妍把蛋絲和椰絲放到奶油上邊,“我真是太佩服我自己了!真是太漂亮了!oppa,怎麽樣?妹妹我聰明吧?心靈手巧吧?”
我看了看沒有一點賣相的脆餅,隻得點頭敷衍道:“聰明……手巧……”
勝妍不在意,手握着老闆娘的工具:“現在到了最關鍵的時刻,把它卷起來!”舉在我面前問道:“看呐,oppa!是不是看起來很好吃啊?便宜你了,本姑娘的處女作哦!”
我正要張嘴接過來,勝妍卻縮回手,沖我眨了眨眼:“不行,我得先請老闆娘驗收一下!”
我……苦笑。
勝妍走到老闆娘身邊:“老闆娘,啊……張嘴。”然後把自己的作品放到老闆娘嘴裏,一臉的期待,“好吃嗎?”
老闆娘點頭:“allright!”
“老闆娘保證的哦!”勝妍拿了一個自己的傑作遞到我嘴邊,“oppa,這個給你,老闆娘說好吃的!”
我對老闆娘的保證有了些信心,雖然賣相……但口感可能還行吧,張嘴要接過;這時勝妍又縮回手遞到孝利嘴邊:“先給嫂子嘗!”
孝利瞥我一眼,含笑;我……怨念……
愛逛夜市的泰國人,總是懂得替自己在工作之餘,找到一點餘興節目,所以每個周末,這個位在普吉市區的周末市集,便湧入許多當地人前來打打牙祭,或是挑個便宜好物,所有吃的、用的、穿的,在這裏通通應有盡有;各式各樣的小吃,更是多到讓人吃到撐,既然如此,快,繼續挖寶,看還有什麽新奇的!