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天還沒有亮，我們走在貢布的一條很靜谧的巷子裏面。[YZUU]

孝利看了看腕表：“現在時間呢是早上六點整。”又疑惑道：“導遊不是說這邊很熱鬧的嗎？怎麽這麽安靜啊？”１38００１0０.

“不要着急嘛！”我笑道，“巷子的盡頭，可就是另外一種景象了哦！”

“哇！”說話間，我們走到了巷子的另一端，無數摩托車的發動機轟鳴的聲音傳來，昭熙驚歎道：“好驚人！好熱鬧！”

“有沒有發現？這裏好像夜店一樣诶！”孝利也是驚歎于一條巷子的兩頭，靜谧與熱鬧的兩個極端。

“這裏不是什麽夜店，而是一個漁港。”我搖頭，又解釋道，“因爲貢布呢，它在柬埔寨來說，算是一個非常重要的魚貨中心。柬埔寨各地吃到的新鮮魚貨呢，大部分都是從這裏運出去的。”

“我覺得這邊好虛華！”昭熙看着港口排列得很整齊的漁船，每艘船上亮的燈顔色都不一樣，五光十色。

“人聲鼎沸有沒有？”孝利環視四周，提議道：“我們去看一看他們今天到底抓到了什麽魚貨。”

據說貢布地區曾經是柬埔寨最熱鬧的海港城市，雖然後來因爲西哈努克的開發而取代了貢布的港口地位，但這裏的海鮮交易仍然照着自己的步調持續進行着。漁船一般都在晚上出海捕魚，第二天的清晨就會陸陸續續的回港，而此時呢就是買賣最熱絡的時間。

“我發現他們這邊賣東西是不是都有分門别類啊？”昭熙蹲在一個攤位前，對着攝像機說道：“賣魚的就是賣魚，賣蝦的就是賣蝦，賣花枝的就真的隻是專門賣花枝。”

孝利起了玩心，對昭熙道：“小姑，你以爲這個攤子的老闆是這位阿姨嗎？你錯了！”說着，孝利指着蹲在地上專心緻志對付着手裏的面包的一個小男孩說道：“老闆在這裏！”孝利蹲下身子，搖着一家夥的肩膀：“老闆，老闆！”

小家夥後腦勺對着孝利，絲毫不理會孝利的呼喚。對小家夥來說，孝利的吸引力顯然沒有手裏邊美味的面包大，孝利的魅力第一次沒了用武之地……

孝利仍不死心，嘴裏邊還是不停呼喚着：“老闆，老闆……”

小家夥顯然有些不耐煩了，直起身，走到另一邊的角落，蹲下，吃面包……

“老闆，我要買花枝！”孝利拼命想挽留，無奈小家夥頭也不回，隻得轉頭對我們無奈道：“貌似，我把老闆吓跑了……”

我和昭熙看到孝利吃癟，憋着笑。(看小說就到葉 子·悠~悠  看小說就到~]

“嗯……”孝利眯着眼睛，深嗅了一口：“好香！”又伸手碰了碰，“竟然還是熱的！這面包很新鮮诶！軟綿綿，又q彈，這是你們家做的嗎？”

大媽微微搖頭：“買回來的。”

“那您每天早上也是跟着這個市場開門，五點就來這裏賣啊？”昭熙問道。

“五點賣到十一點。”大媽回道。

“好辛苦哦！”孝利又問，“那您告訴我，哪一種面包賣得最好？”

大媽指了指籮筐裏邊。

“這個啊？”孝利挑選着面包開口比較漂亮的，“我要三根。”

法國面包呢，裏邊的氣孔要多才好吃。孝利從中間分開面包，評論道：“氣孔看上去蠻平均的，感覺好像還不錯的樣子。”說着，對着面包咬了一口：“嗯嗯嗯，很好吃，很香诶！老公，小姑，你們也吃啊？”

因爲起得早，昭熙和孝利都沒吃早飯。餓了一會兒，此時吃到香甜可口的面包，不禁臉上都有些陶醉。

小蜜蜂大媽的生意超好，看着她推着自行車在港口邊來回穿梭，不一會兒，就賣出大半的面包了。不過，我們今天一大清早開到港口，可不是來吃面包的，最主要的任務，是要來尋找柬埔寨傳說中的極品濑尿蝦。

一路尋找過去，天不覺已經大亮。

來到一位專賣蝦子的大姐的攤前。

“大姐您好！”孝利看到大姐似乎是在爲蝦子分類，不禁好奇問道：“您是在把它按大小分類還是按品種啊？”

大姐手不停：“分大小。”

孝利對海鮮沒有丁點兒的抵抗力，一臉口水都快要流出來的表情，拿了一隻大蝦子在手中，回頭對我和昭熙道：“看看這個蝦子，新不新鮮？大不大隻？哇！我好想買個兩公斤回去白灼哦！受不了诶！”

我明白了孝利的意思，蹲下身問道：“大姐，這個一公斤多少錢？”

“兩萬五柬币。”大姐回道。

這麽大隻的蝦子，這個價格，唔，好便宜！孝利有些不可置信：“才五塊美金？”

想着節目組有一大幫子人，蝦子成色這麽好，價格又這麽便宜，我提議道：“多買一點吧？”

孝利自然沒有異議。

我指着最大的一種蝦子，對老闆娘道：“麻煩，這個給我五公斤。”

老闆娘的表情超高興，貌似我們是大戶的樣子。隻見她利索地取了一個大筐子，雙手往裏邊抓了六大把，想了想，覺得斤兩不到，又添了一大把。

我看着滿滿的一筐，有些吓到了，實在難以想象這裏隻有五公斤。

老闆娘卻稱也不稱，示意五公斤就是這麽多了。

孝利激動了，貌似這次光吃蝦子就夠所有人吃飽了。

雖然我們來的時間不湊巧，無緣見到最佳食用月份爲4至6月的濑尿蝦，但這邊還有同樣珍貴的大明蝦可供選擇，不過數量當然比一般的蝦子來得少，價格也高出許多，隻能買少量嘗嘗鮮。至于爲什麽要買這麽多的蝦子呢，因爲我們很幸運的可以到漁船船長家裏作客，可以去品嘗貢布最新鮮地道的料理了。

俗話說久病成良醫，同理，料理也是如此。孝利吃了這麽多的海鮮，雖然精緻的菜肴還不會做，但白灼蝦還是沒有問題的，先以蔥白入姜片起鍋，倒入少許白酒，再加入适量清水，等水滾後，放進蝦子灼熟就成了。

我則是準備來一份茄汁大明蝦。姜、蔥切絲，把大明蝦開背取沙筋；加；生抽腌漬十分鍾；将姜、蔥、蝦一起煎至定型；加入番茄沙司、糖和酒；慢火燒至汁幹油亮，挑出姜、蔥後裝盤即成。

在我們熱火朝天忙活的時候，船長家的大姐也不讓我們專美于前，她說她要拿出看家本領，讓我們大飽一番貢布地道料理的口福。

貢布這邊，其實還有另外一個特産，就是胡椒，而大姐今天要炒給我們吃的其實就是胡椒蟹。而且這邊的料理方式真的是很特别，她會加很多的糖在裏面。除了可以上色之外，而且由于糖遇熱會融化，會沾在蟹的殼上面，再加上很多的胡椒下去，這滋味，真的是不得了！

昭熙看到大姐大把大把的胡椒往鍋裏面撒，即使沒有吃到嘴裏，仍然條件反射般地打了個噴嚏，身子還禁不住抖了抖。

貢布胡椒以特有的香辣滋味聞名世界，甚至有人用“迷幻”來形容它的氣味，是貢布地區餐桌上不可或缺的調味料，也是許多遊客來到柬埔寨必買的伴手禮之一。既然這麽有名，我們當然要嘗嘗它的滋味。

看到我們一夥人都圍在大姐身邊看着她翻炒、裝盤，孝利有些吃味：“你們都不關心我！我蝦子都快撈完了！算了，這一鍋蝦子我等一下自己吃好了。”

“那你不能吃螃蟹和大明蝦哦！”申pd淡淡道。

孝利愣了愣，抓狂道：“不要這樣子啦！最多我分你們吃嘛！我要吃螃蟹！我要吃大明蝦！”不理會我們的笑，孝利剝了一隻自己做的蝦子嘗嘗味道，半晌，才擠出兩個字：“好吃！”孝利眯着眼睛：“趁熱熱的，嘴裏邊的鹽巴和蝦子相遇之後産生出來的甜味，然後再加上那一點點蒜香，不得了！花生米再來一盤，啤酒再來一杯的話，啊！完美！”

除了貢布胡椒拌肥蟹，大姐爲我們精心準備的菜色還有：甘甜鮮美酸魚湯，姜蒜彈牙炒花枝。

趁熱，趁差不多到飯點，我、昭熙并着孝利和申pd，還有船長一家圍坐在一起，開飯。

邊吃着，看着船長一家，申pd有些感慨：“有時候自己一個人吃飯真的是很寂寞啊！尤其是像我們出門在外，很少有辦法跟家人一起共餐的時候，這樣子和别人的家庭共餐，其實也能感受到一點點的溫暖啦。”

孝利剝了一隻蝦子遞到申pd嘴邊，給了她一個安慰的眼神。

像這樣，在甯靜的小村落，與當地的朋友們一起動手料理，并品嘗這些佳肴，不隻填飽了我們的胃，其實心裏的溫暖比起食物更讓我們感動。

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