第613章 大戰前的甯靜
聽到袁建國如此說，袁達的心裏面其實也聽出來袁建國的意思了。
對于出去吃年夜飯，袁建國本身并不反對，反而覺得這樣還是一個很不錯的想法，因爲這樣不僅自己不用忙忙碌碌的做飯，而且還能讓唐婉晴看着比較有面子，絕對是首選的方案。
可最關鍵就在于袁建國對于錢的方面，似乎有些舍不得，或者說心有餘悸。
擔心錢的問題，可孰不知對于錢，這可是袁達最不怕的一個事情了，因爲什麽？當然是因爲什麽問題都是問題，就是這錢才不是問題呢，更何況袁達早就想好了對策。
見狀，袁達急忙插嘴對袁建國說道。
“老爸，我有一個同學，叫潘紅兵，這個人你還記得不？就是當年跟我關系特别好的那個……”
“潘紅兵？好像……好像有點印象……如果沒記錯的話，他好像沒念多久就轉學了吧……”
“怎麽了？他怎麽了？”
“哦，沒什麽，就是我前段時間出去吃飯，正好見到他了，他現在也在咱們蘇裏，而且還開了一個餐廳呢……他是老闆……”
“前幾天去找他，他還說他的餐廳在準備推出除夕晚上的年夜飯，要不然咱們到時候就到他那裏吃飯吧……怎麽樣？”
“到他的店裏面吃飯？這……這好嗎？”
聽到袁達說要到朋友的餐廳吃飯，袁建國還是有些猶豫，可是袁達這邊卻急忙再次說道。
“這有什麽不好的，咱們就是正常去吃飯，該是多少錢，就是多少錢，而且主要的就是他肯定不能亂給咱們要價，對不對？而且沒準還能給咱們一個特惠價呢……”
“這……也對，到認識的地方吃飯，肯定不能亂要價，那就聽你的好了……”
袁建國點着頭對袁達說着，而說到一半，袁建國突然間想起了什麽，急忙再次問道。
“對了，他開的餐廳是什麽餐廳啊，叫什麽名字？”
“哦，是一個自助餐廳，叫什麽唐島海鮮自助的……”
“唐島？是不是就在紅旗二道街那邊？”
“對啊，老爸知道？難道你也去過？”
“沒……沒去過，就是聽我那幫同事說起過，說是特别的火，人還多，不過東西倒是還挺好的……”
“哦，那正好，我帶你去嘗一嘗，至于花費嘛，就當是我請客，你掏錢了……哈哈……”
看到袁建國已經同意，袁達這邊自然也輕松了許多，剩下的是，那就是通知潘紅兵他們到時候别叫自己老闆就行了。
至于這件事，當然簡單，畢竟當天晚上肯定特别的忙，隻要自己不找他們的麻煩，想來潘紅兵他們也沒時間去理會自己……
…… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
一轉眼兩天過去了，也終于到了傳說中的除夕夜了，這天，就如每年的今天一樣，街道上的汽車和路人都變得非常稀少，至于堵車這種本身就與蘇裏這種小城市不沾邊的事情，更是絕對不會存在。
而今天，或許也是餐廳裏面少有的最清閑的一天了。
白天幾乎一整天都沒有客人，别說是下午了，就是平時相對客人許多的中午時段，都沒有什麽人來光顧。
一個白天的時間裏面，隻有零零散散的兩三桌客人過來罷了，而這些人，其實也不過是過來聚會的而已。
可孰不知，潘紅兵他們這些人其實并不感覺有一點輕松，反而覺得有些緊張起來，因爲他們每一個人的心裏面都知道這不過是大戰前的短暫甯靜罷了。
年三十晚上的年夜飯預售名額早就已經在上面銷售一空，488元的晚餐價格，絲毫沒有阻止人們對于年夜飯的熱情。
這可不是真的沒有名額，而是袁達爲了避免有顧客預定而沒有位置，所以袁達也早在前天晚上終止了上的銷售訂單，可即便是這樣，年夜飯的預定也早已經突破了五百單。
至于什麽時候會再次開始接受預定，那麽就是另一說了，因爲照現在這種情況看，如果這些人全都聚在一期來餐廳用餐，那麽餐廳是肯定承受不了的，所以這也是袁達爲什麽會關閉預定的原因。
雖說一下子全都來吃飯的可能性不高，但不管怎麽說，從今天下午三點之後，也就是訂單生效的日期開始，陸陸續續最少也有一多半的人會來用餐。
當然了，袁達在上早就做出了用餐的說明，而其中最重要的就是用餐的時間規定在兩個小時之内，與平時相同，爲的就是輪換餐桌客人的需要。
五百多的訂單，換做話說就是在這三天之内，袁達的餐廳便成功撈金将近三十幾萬。
而這還不包括初三之後的其餘訂單，如果接下來的日子裏面還是如此的情況，那麽袁達光是在過年這段時間裏面盈利五十幾萬元都是往少了說的。
即便這些天的食材本身也比平時高端許多，即便這些天需要付給工作人員的薪水也比平時高，但不管怎麽算，利潤方便也絕對要比平時高，所以最後賺錢的，肯定是袁達他們了。
毫無疑問，袁達的營銷策略是正确的，因爲很快就證明了這一切。
隻見從下午三點鍾開始，越來越多的預定客人便來到了餐廳之中用餐，有的是與朋友聚會，而更多的，則是家庭内部的聚會。
年輕人帶着老人和孩子前來用餐，幾乎都是一大家子前來的。
而這其中絕大部分都是餐廳的熟客，畢竟常年來吃飯的人，對于餐廳的口碑還是有信任度的。
特别是當他們看到餐廳所展出的菜品之後，更是覺得物有所值。
不限量的鮑魚和各種冰蝦與生魚片和壽司，雖限量供應但絕對震撼的龍蝦和各種生猛海鮮，而更招人待見的則是明檔内那巨大的烤全羊，雖然一時半刻吃不上多少，但看起來絕對是垂涎衆人的。
隻見許多人排在明檔的檔口那邊，等待着從烤全羊身上片下來的那一片片烤肉，雖然等待的時間很漫長，而且片下來的肉非常有限，但是不管怎麽說這是真的羊肉啊。
絕對不是挂羊頭賣狗肉的那種，畢竟那麽大的一頭羊被挂在那裏烤着，怎麽可能是假的？
外加各種水果弄出來的鮮榨果汁和各種小巧玲珑的點心和甜品，更是女孩子和小孩子們的最愛啊。
畢竟喝鮮榨果汁可比喝那些廉價的碳酸飲料要強上幾百倍，更何況這些果汁可真的都是現場榨制，絕非調制飲料，同樣也是貨真價實的。
如此上檔次的主菜和配菜，可要比那些大酒店換湯不換藥的虛假漲價要實惠不知道多少倍。
相信除了限時的用餐時間之外，顧客對于此次的用餐挑不出一絲的毛病，隻不過對于限時這回事，顧客們其實也可以理解的。
畢竟這是自助餐，自助餐哪有不限時的呢？再者說，如果真的不限時的話，從早坐到晚，别說是488元，就是1488元的東西都能夠吃夠本，所以這也就不難理解了。
一批批的客人被送走，迎接的卻是更多的顧客前來，随着時間的越來越晚，前來用餐的顧客也是越來越多。
特别是到了晚上六七點鍾的時候，這簡直就是最爲火爆的高峰時段。
因爲這段時間來的顧客都是那些想要在這裏吃完飯之後，回家還要再去包餃子吃宵夜等帶零點鍾聲敲響那一刻的。
而且更重要的是有許多老人是習慣早睡的，所以這個時段的客人絕對是最多的。
門口再一次有人在排号，而更多老客戶則是打電話來預定号碼，因爲對于餐廳晚上的情況他們早就有所預料了，平時都是各種爆滿，更何況是年夜飯了？
不過即便有人在門口排着号，但他們的待遇也比平時要好很多，先不說有各種舒服的椅子和靠墊給他們使用，還有随時可取的飲料果汁供給，隻要是領了号碼牌的，這種待遇是最基本的。
而且更重要的是，隻要來到餐廳用餐的，别管是正在用餐的，還是那些正在排号的，每個餐位都會有一個精緻的紅包，而裏面雖然不是鈔票，但卻是餐廳的最新代金券。
代金券的價格不是很高，不過價值二十塊錢的面額罷了，但不管怎麽說也都是可以頂替現金使用的，再加上新年裏面肯定是想要圖個吉利的，所以即便是那些想要離開的顧客，那也不得不多等上一會了。
其實，不得不說，袁達對于用餐限時的設定是非常正确的，因爲如果不限時的話，想來想要用餐的人不知道要等到猴年馬月了。
當然了，幾乎大部分人都會在兩個小時内用餐完畢并離開，而那些忘記離開的，潘紅兵他們也有自己的辦法，那就是非常禮貌的上前提醒，如果遇到并不是十分配合的，那麽潘紅兵他們也不可能将人趕出餐廳，而是會按照餐位去補給他們一些代金券之類的贈品。
有了小小的恩惠，相信一般隻要臉皮不厚的人肯定會主動離開了，而且肯定是各種高興的離開，畢竟加上進門時的紅包，他們手裏面可是每人兩張代金券呢……
這說起來可都是各種的優惠加實惠，又有誰不能高興呢……
而對于那些不知好歹的，經驗老道的潘紅兵也有自己的辦法，那就是派一個服務員就在那個餐桌附近，來來回回的各種晃悠晃悠，時不時的去收一收空掉的餐盤和桌面上的垃圾之類。
随着餐桌上面的東西越來越少，餐桌上面也越來越幹淨，相信這種無聲的抗議，絕對是屢試不爽的一個絕招。
晚上九點，這個時候的客人雖然不比六七點鍾時候的人多，但門口仍舊還有不少的客人在那裏排号，而也就是這個時候，袁達帶着唐婉晴和袁建國推門走了進來……