694第694章餡料密方


“那是,咱們生意人自然是講究和氣生财的。”徐守業立刻附和。雖然他二弟在京官位不小,但他也不能随便拉來打靠山,畢竟京城裏最不缺的就是官了。

興許大街上撞到一個路人,都可能是有品級的大官呢。生意人自然是願意以和爲貴、多結善緣的。

“好,小七兒,這個月餅生意就靠你了。”徐守業下定了決心,“隻是真要如你所說,等節後付錢了。”

“沒别的意思,就是最近投入太大,再投下去,短時間收入又跟不上,我的糧行都得周轉不過來了,眼下正是收麥的時候,也需要大把的錢啊。”

聽了徐家大舅的訴苦,方小福點了頭,并不覺得他是在忽悠,因爲他跟她不一樣,她賺的就是快錢,而他卻是靠鋪子一點一點收益的。

“大舅不必擔憂,我這裏可以緩一緩,中秋節還有一個多月,相信那時各地蛋糕鋪子的收入也能體現出來了。”

方小福說着,忽然也開始犯愁了:“剛才有件事忘記說了,我這裏還有個做餡料的方子,和其它東西不同,可以堪稱密方了。”

密方?徐守業兄妹兩個幾乎同時瞪起了眼,蛋糕和餅幹還不算密方,那這個密方又是什麽?

“我這個密方,可以調月餅的餡料,也能做成幾種不同的餅幹。要是我現在拿出來,大舅都能自己做餅幹了,不會再找我了啊。”

方小福蹙起了一雙纖眉,很是糾結地樣子。

“這個……小七兒,剛才大舅已經提過餅幹方子的事兒了,這個……”徐守業也犯難了。

小七兒這又是啥意思?這顯然是要賣餡料密方的節奏,咋又提到餅幹了?是不是買了餡料的密方,就不用買餅幹的方子了?

“我接下來要做的餅幹方子,就要用到這樣的餡料,而這樣的餡料,也是我已經在想的月餅的餡料,但它們的做法是不同的,月餅是月餅,餅幹是餅幹。”

爲免徐家大舅誤會,方小福仔細地解釋。她本來是想将餡料的價直接加到策劃裏的,但又考慮到策劃賣得太高,徐家大舅可能會舍不得出錢。

但現在分開來賣,又是必須用到的東西,或許他會同意?還是不買,卡住她?

“這個,沒有兩全其美的法子麽?”徐守業自然不可能一口答應的,他剛才已經花十萬兩買下策劃了,而這個價錢是包括了十二個月餅品種的。

“我一開始也沒想這麽遠,現在想到,隻要大舅守住這個密方,興許明年還是月餅獨家,别人不會這個餡料,就仿不了的,仿了在口味上也有差别。”

可惜她搜索記憶卻沒有吃月餅的,難道以前的方小福沒吃過月餅?不可能吧,就算老方家窮得吃不起,三叔也不可能過節連幾個月餅都不送啊。

爲何她沒有記憶?

說起來,最近搜索宿主記憶的時候總有種模糊的感覺,就好像有塊橡皮檫正在慢慢擦着,她剛來時能清晰感覺到的東西,現在好多都不清楚了。

好在她也來了這麽久,已經建立起屬于自己的記憶庫了,到也沒對生活造成什麽影響。隻是突然想起來,就有種不太好的感覺。

以她對穿越文的經驗,一般女主穿越之後,不是有兩種結果嗎,一種是完全沒感受到宿主記憶,隻能裝失憶,另一種就是傳承到宿主記憶,幾乎無障礙銜接。

而她剛來的時候也接收到一部分了,隻要她搜索就會有,因此她不用裝失憶。但宿主本身就忘記掉的事情,她也搜索不到,隻能接着失憶。

可是現在,她居然連月餅的印象都沒有。如果有,現在就能直接談這個餡料的好處了。這時代的月餅品種肯定不如現代的多啊,她還是很有優勢的嘛。

“小七兒,餅幹也能用餡料?”徐守業突然問了一句。

“我到是朝這方面想過,有想過兩個品種的樣子了,還沒試過,因爲這種餡料會比較難調制,以後可能還會舉一反三,調出更多餡料來呢。”

方小福并沒有因此誇誇其談,臉上的表情仍是糾結當中,似乎還沒有想出好辦法來解決這個問題。

徐守業想了想,便試探地問道:“不知這個餡料方子是怎麽賣呢?”

以小七兒的習慣,怕又是幾萬兩甚至十萬兩了吧……這丫頭很會搶錢呢。

“……”方小福沒有馬上開口,而是單肘撐着臉頰,另一手在桌面上無意識地敲着。過了一會兒才開口,“我想了一下,兩全其美的辦法。”

“什麽辦法?”徐守業立刻追問。他感覺自己都被這小丫頭給牽着鼻子走了。

“十萬兩銀子,打包六種餡料,兩個可用餡料來做的餅幹方子。當然,餅幹方子就可以舉一反三了,換餡料就增加口味選擇了。”

因此,這兩種方子在制作方法和形狀上自然也會不同,不可能隻是兩種口味的置換了,不然就不叫兩種方子了。

明眼人都能理解,徐守業自然也聽明白了,便點了點頭,卻問道:“可是小七兒的月餅品種卻有十二種,不知這六種餡料屬于其中幾種呢?”

“六種呀,月餅不外乎大小和方圓嘛,除了外皮的品質,拼的就是餡料的口感吧?”方小福一臉無辜地解釋。

徐守業卻差點暈倒。小丫頭果然在算計他,恐怕今年他要在中秋節賺一筆月餅生意,這密方還必須得買,不然這生意怕還不好做呢。

隻是,他若不買呢?

“小七兒,若是沒有這種餡料密方,這月餅還做得出來麽?還是有别的法子可以替換?”徐守業緩過一口氣便想對策。

“肯定有替換的,我剛才說十二種的時候,也沒想到剛才說的密方,剛才想起來,這個應該更能保障生意,因爲我相信别人還沒吃過。”

别人都沒吃過,也不會做,而她卻會,她還是獨家,因此才叫做密方。

“可是你卻會做。”徐守業突然說了一句,看着方小福的目光就帶了些審視的意味。

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