1509.第1509章 生餃子


最後還是徐嘉寒匆匆趕來免除了這份尴尬,将方小福和姐妹們帶去徐嘉熙住的小院裏作燒茶準備。

用水和爐火都是早就準備好的,自然沒人敢敲詐她。徐嘉寒甚至還安排了兩個小厮和兩個婢女在院子裏聽方小福差遣。

雖然秦婆和秦火已經回到了方小福身邊,但徐嘉寒的安排還是很貼心的,畢竟最熟悉徐家的人除了主人就是下人。

方小福檢查了奉茶的一應事宜,姐妹們也熟練地忙了起來。

沒多久新郎就扶着新娘過來了,四個壓箱童子也跟在一旁舉止十分沉穩,後面則跟着一大群徐家的客人,都是來看新娘子的。

當初定親儀式主要請的是女家大人,小滿也未參加,徐家那邊的親朋并不認識她。

如果隻是方山村的小閨女也罷了,可如今方山村出了公主驸馬,徐家庶次子還娶了人家的妹子,這就不由大家多幾分好奇了。

五福婆婆是鎮上一位德高望重的普通人家的祖婆婆,祖爺也還在世,兩老都很康健,膝下兒孫、曾孫滿堂,家庭也很和睦安甯,許多人家都會來請這位祖婆婆,大戶人家逢年節也會派人送禮給她以示尊敬。

當然,大戶人家若有這樣的祖婆也不會讓她出面做五福婆婆,哪有讓人家老夫人、老太夫人幹活的理兒?

像徐老夫人就絕對不會幹這活兒,哪怕是她自己的孫子成親。

新房裏祝禱聲響起,在臨時搭出的茶水點,方小福迅速将兩隻剛做好的餃子下到小砂鍋裏。

她是先燒水,後用了旋轉拉扯法将捏下來的兩顆小面團扯成了面皮兒,放了一點兒肉沫子和一些碎黃瓜包成餃子。

在親自吃過半生不熟餃子之後,她認爲寓意固然重要,食用健康同樣重要。将未煮熟的肉吃進肚子,是很考驗腸胃的。

因此她包的餃子減少了肉,增加了可以生吃的黃瓜,在燒開的熱水裏燙了三個數的時候就撈了起來裝碗。

爲了不滲熟影響效果,她沒有澆湯,就用小碗裝了這麽兩個餃子送去新房。

給小滿梳妝時她有叮囑過,不管吃到什麽,人家問你生不生的時候,一定要回答生,不能因爲害羞就答錯。

反正餃子家家煮,問答卻是自古以來的固定習俗,一代代傳承下來的,都是那麽問、那麽答,若還答錯怎麽好意思?

果然,小滿戰戰兢兢地咬了一口,半生的面包兒、半熟的肉沫、全生的碎黃瓜,還蠻好吃的……

于是對于大家期待的問題,她毫不猶豫就回答“生”。一般新娘子還沉浸在難以下咽的生餃子口感上,回答時難免有些分心。

而她的爽快頓時逗得大家哈哈大笑,都覺得這小媳婦是個爽快不怯場的,不知道在徐家這樣的人家會怎樣生存?

徐嘉熙離小滿最近,餃子又是他喂給小滿吃的,自然注意到了她的反應,于是也咬下一口,不由挑了挑眉,也答得十分爽快。

這一來就有人疑惑了,這對新人都吃得很開心的樣子,這真的是生餃子?

“新郎官,這生餃子好吃嗎?”一個婦人忍不住問出疑惑。

“好吃。”徐嘉熙立刻說道。

“我嫂子的手藝。”小滿知道大家有疑惑,幹脆自徐嘉熙手中拿過筷子将剩下的那隻餃子當衆扒開,頓時引來圍觀婦人嘩然。

“公主殿下真聰明人,這法子咱們得學學啊。”一名中年婦人恍然笑道,她家也有待嫁閨女。

因爲脆生生的黃瓜一看就是生的,因此不能判定這是一隻熟餃子,可是不占空間的肉沫在熱氣半撐的空間裏已經悶得有七成熟了。

其實俗例中生餃子難吃,就是肉多而不熟造成的口感不好。可是每一對新人都要忍耐這一關。方小福親口體會之後,就覺得改良餃子。

就算肉全熟了,隻要黃瓜是生的,别人也找不到閑話。因爲這确實是生餃子。

剩下的餃子都讓徐嘉熙幾口吃完了,這道儀式就算完成。鋪床的紅棗、花生、核桃、蓮子那些也被收集起來放到小廳、花廳去擺盤。

方小福和趙安瑤一起發片糖、酥糖、棗糕,秦婆和秦火也來幫忙,秩序很快就整齊起來,場面忙而不亂。

徐嘉熙趁機和小滿說了幾句話,就出去招呼客人去了,外面主要是爹和大哥在招呼,他也不能一直呆在新房裏。

根據方小福之前的交代,徐家的兩個婢女一個負責燒茶水、調泡茶配料,一個負責清洗杯子。今天是喜事主要喝的還是糖茶。

而負責把客人用過的杯子收集回來的則是那兩個小厮,如果水不夠用他們還要負責去擔水。徐家準備的是六隻燒銀炭泥爐,一字排開全擱着水壺輪番燒着開水。

有男家的支持,女家的人還是很好辦事的。一切進行得很順利,小滿在新房裏很快就适應了,也能應對女客們的各種問題。

或許是因爲娘家嫂子在身邊讓她心裏有底氣吧,又或者是這種成親的場面看多了,每次她都是奉茶的那個,早已習慣了新房的氣氛。

當然,女客們跟新娘子說話的空隙也會找機會和公主殿下說說話的。

但讓大家尴尬的是,既是公主又是方家媳婦的方小福,讓她們不知該以何種态度面對,大家是既想結交又顯無措。

方小福的穿着打扮、舉止言談全無公主樣兒,活脫脫就是一個大戶人家的能幹媳婦,此刻也正在遊刃有餘地展示着她身爲媳婦的風範。

她的表現比她們認識的大戶人家的少夫人可能幹多了。可是……她們也不能隻把她當個媳婦子看待呀。

因此女客們有心找方小福說話,卻隻能有一搭、沒一搭地閑扯些話頭,因爲無措,找小滿說話的次數就變多了。

方小福也不理會别人的心情,隻是發着糖、打着招呼、看小姐妹們有沒有把茶奉到。而小滿的應對,她該教的都教過了,剩下的就看她自己發揮了。

方小福相信以後徐嘉熙也會教媳婦在宅門裏的處世之道的,那個腹黑徐二,是有能力照顧好小滿的。

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