第224章 開間烤肉鋪
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荀冉最喜歡和聰明人談話，姚方垠顯然就是一個這樣的聰明人。
荀冉默然注視姚方垠良久，屋内的空氣都近乎凝固。
“哈哈哈，姚會長真是一個妙人。這件事情荀某便決定交由你辦了！”
姚方垠心中大喜連忙沖荀冉拱手道：“如此便多謝荀将軍了！”
荀冉擺了擺手道：“你先别急着謝我，若是事情辦不好，荀某可要拿你是問。”
由于雙方說開了，也由互相欣賞變成了互相利用的關系。
這種關系的轉變也直接影響了二人談話的氛圍。
不過這樣一來雙方能夠了解對方的心裏底線，也是十分不錯的。
心中一塊石頭得以落地，姚方垠沖荀冉拱了拱手道：如此老朽便告辭了。”
說完他便退着身子出了雅間。
荀冉苦苦一笑，并沒有多少預想中的暢快感覺。
當荀冉回到節度使府将這個消息告訴梅萱兒的時候，佳人直是十分欣喜。
入夜荀冉和梅萱兒在花廳賞月乘涼，佳人柳眉輕挑，嘴角浮笑道：“郎君這辦的實在漂亮，幾番言語便把衆商賈勸服，妾身實在佩服。”
荀冉心道要不是他節度使的身份，這些商賈肯定不會這麽賣力的逢迎。
說到底這些商賈看的不過是他穿的這身官袍罷了。
不過好歹事情辦妥，梅萱兒有了姚方垠的支持，開店自然容易許多。
佳人欣喜自然是荀冉最願意看到的。
“想好經營的主要範圍了嗎？”
雖然已經決定開食鋪，但卻要根據蜀中人的口味做一些調整。
這幾日梅萱兒一直在考察，得出的結論是蜀中人偏好燒烤。
這可讓荀冉有些驚訝。
要知道蜀中以麻辣和火鍋出名，唐朝時雖然不出産辣椒但茱萸還是有的。唐人難道不用茱萸調味嗎？
“這麽說來燒烤店确實不錯。”
荀冉前世時就十分喜歡吃烤串，來到唐朝後更是在長安制作出了美味的肉串。不同于用砧闆炙烤，碳烤的方式容易讓肉被烤的更爲均勻。
肉串已經被荀冉發明，技術上不存在任何問題。現在唯一的疑問便是蜀中人真的能夠接受這種碳烤的方式嗎？
長安和益州相隔太遠，口味差距也有些大了。
不過既然梅萱兒要開店，荀冉也隻得摸着石頭過河，口味的事情天知道反響會怎樣。隻有先做出來再看看要不要調整了。
“選址你想好了嗎？”
對一家店鋪，尤其是食鋪來說選址是決定生意興衰的關鍵因素。
益州和長安的布局不太一樣，沒有那麽嚴格的坊市劃分。故而酒樓茶館食鋪不一定非要開在限定的區域裏。
不過就像所有的城市一樣，益州也有屬于自己的商業區。
錦鯉巷是最大的酒樓聚居地，不過大部分都是高檔酒樓。
如果将烤肉鋪開在這裏可能會顯得不倫不類。雖然荀冉現在不差錢，可是如果定位不符是很影響食客選擇的。
“妾身也走訪了不少鋪子，最後覺得烏巢大街上的一棟臨街的二層小樓不錯。”
荀冉心中一驚。
這烏巢大街可以算益州比較熱鬧的地方了。不過裏面多是青樓勾欄，在這地方開烤肉鋪？
荀冉連連搖頭：“你不會是貪圖租子便宜吧，該花的錢一定要花，千萬不要想着節省。”
梅萱兒卻道：“妾身又不傻，貪圖小便宜這樣的事情怎麽會做。實不相瞞，妾身覺得在豔煙柳巷裏開食鋪要比酒樓林立的地方開好的多。”
荀冉好奇道：“這是爲何？”
梅萱兒淺淺一笑道：“這道理很簡單，郎君怎麽可能不知？酒樓林立的地方同行太多，競争過于激烈。而且那邊的酒樓環境都很好，咱們若是開烤肉鋪怕是會被他們比下去。”稍頓了頓，梅萱兒淡淡道：“但在勾欄旁開店就不一樣了。雖然名聲上會受到一些影響，不過來這裏尋歡作樂的都是有錢的主。他們一擲千金，玩到興起自然會叫小厮買些酒食。青樓裏雖然也兼着賣一些酒食，不過口味差，價格高。公子爺們自然不會在意這些，不過小厮就不一定了。有的小厮會跑去遠點的地方買低價酒食，再謊稱高價從而賺得差價。這可是無本買賣，他們肯定不會放過。咱們的烤肉鋪賣的肉串相較于山珍海味要便宜不少，又在青樓旁，那些小厮不用多跑就能賺一大筆錢，如何能夠不高興？”
“妙哉！妙哉！”
聽得梅萱兒一番解釋，荀冉直是拍案稱奇。
想不到梅萱兒一介女流将人事看的這麽清楚。
真是世事洞明皆學問，人情練達即文章啊。
“既如此爲何不将那鋪子直接買下來，還租他作甚。”
梅萱兒白了荀冉一眼道：“這也不是你想買就能買的啊。人家隻租不賣，難道你還能逼他賣掉？”
荀冉微微一愣，搖頭道：“這樣的人我見得實在太多了，他們嘴上說着不賣其實心裏比誰都着急。他們之所以這麽說便是看準了你們的心理，想要多提提價罷了。”
按照荀冉的性子是一定要跟他磨到底的。不過眼下梅萱兒既然急着買，價格上便可以便宜對方一些。
“這倒未必。”
梅萱兒歎了一聲：“那似乎是個讀書人，一口的書卷氣。他說那小樓是祖宗留下來的，便是混的再落魄也不會賣。”
荀冉深吸了一口氣，還真有這樣死心眼的人？
“這便有些難辦了。”
落魄讀書人給出的租金并不貴，但一棟不屬于自己的小樓讓荀冉沒有安全感。
何況他現在是一道節度使，身份非比尋常，若是傳将出去可着實有些丢人。
“不能換個鋪子嗎？”
梅萱兒搖了搖頭道：“這鋪子位置實在好，我想不出更好的了。”
這可難辦了，總不能強買強賣吧！
“這件事情便交給我吧，我一定将鋪子買到手！”
雖然不知荀冉爲何如此執拗，不過梅萱兒不再争辯，隻淡淡道：“妾身都聽郎君的。”
(本章完)