()魚兒也算是在這裏過了三個年，隻是第一個年過的匆忙，沒什麽體會，第二個年是在外頭過的，雖是熱鬧，也是體會不多，到得第三個年，也是忙着各事，體會也不多，而今年的這個年，無疑是魚兒最有閑的，也最願意折騰的，京城裏有着阿布和小美，自己可以不用操心，縣城及鎮上也是不用操心，而年後自己就要出嫁，雖是出嫁後還照樣打算住在家裏，可到底是有了些許的差别，魚兒就準備讓着今年，一定好好的折騰上一場，這鄉下人過年簡單，因着家中也并不富裕，過年的一應東西準備的也是不多。本書最新免費章節請訪問。
而現在，自己家裏，卻是不缺銀子，魚兒便也想着多做些吃食花樣，讓着娘他們也好好的嘗上一嘗。這家中糯米是還剩下不少的，這便準備着做些年糕，石臼家裏也是有，這都很方便。叫上阿牛，去着後山上選上三根粗細适中的木棍子，砍了，将着一端削平，也将着那端的樹皮消掉，放在屋檐下放上兩日，棍子的水分已是去的差不多歸元訣全文閱讀。
頭天打早上吃過飯後，便是讓着燕子将家裏的糯米都用水泡上，這要做年糕，這糯米可是得要泡上整整一日一夜。到得今天早上起來，魚兒撚了一粒米起來，用手都可以捏碎，這泡的也就差不多了。将米淘出，瀝幹了水分，鍋裏放上水，置上大蒸籠，燒上旺火，将着糯米都倒在蒸籠裏蒸上，大火這般蒸得半個時辰，這糯米也就蒸熟了。用了盆子将着蒸好的糯米都倒了出來，端到院子裏。用鏟子鏟上一些放到洗淨的石臼裏，吩咐着阿牛三人一人拿了一根木棍，魚兒示範了下，用着木棍使了力氣往着石臼裏糯米上搗去。阿牛三人學的倒快，這便也你一下我一下的搗上了。
石臼裏的糯米越搗越細，漸漸的就成了糯米面團子，見得糯米團細膩而又綿和，魚兒忙将着案闆置上，上頭撒些面粉，讓着阿牛将石臼裏的糯米團挑出放到案闆上，魚兒便揉開了，那廂，燕子繼續往着石臼裏添放蒸熟的糯米。揉啊揉。就将糯米面團揉成了餅狀，這年糕也算是基本成型了。将這餅拿到堂屋去，放在更大的案闆上置了。繼續出來揉制下一個。如此這般，到得糯米都搗完了，可是揉上了把個糯米面餅。何氏等人見着魚兒這般做法自是好奇的看着，隻是現在習慣了魚兒腦中層出不窮的新鮮吃法。
這糯米面餅也就是年糕了，魚兒晚上便想了做個新鮮年糕給着衆人吃。果然。今日這晚飯又是魚兒親自動手了，衆人現在可算知道，隻要魚兒一動手，這飯必定是十分的美味，也必定是自己等人以前從未嘗過的，個個伸長了腦袋等着。魚兒也不急着做。隻是将挂在廚房竈頭上的臘肉取下了一塊，這塊是帶這骨頭的，讓阿牛拿刀斬了。洗淨了，燒上爐子，放上炖罐，将着臘肉都放進罐子裏，這一炖就是炖了一個多時辰。隻聞得滿廚房的臘肉香，可就是沒見着魚兒處理年糕。
見着炖罐裏的肉湯已是好了。魚兒這才慢吞吞的拿起塊面餅，用刀将着面餅切成了條狀，将着所有的面餅都是切成了條狀，這才從中拿了一些，進着廚房，讓了燕子燒火，鍋裏倒上油，油熱，将着年糕放進鍋裏去，用着油煎了，直到煎至兩面焦黃，這才用鏟子鏟出。一個碗裏放上三四塊煎好的年糕，再打開炖罐，将着裏面的臘肉連湯帶汁兒的盛出澆在了年糕上頭，一碗香噴噴的熱氣四溢的臘肉泡年糕便是好了。
待得給每人端上一碗，魚兒卻是自己沒有馬上吃，而是有煎了幾塊，煎好後，将着中間用筷子拔開，年糕裏頭放進去些紅糖，就這麽吃着年糕，又甜又糯，好吃的很，好東西當然是要大家一起分享，這夾了紅糖的年糕，也是大受歡迎。其實，年糕還有很多的吃飯，可以不用煎直接下到湯鍋裏煮了吃，或者是切成薄片炒着吃，總之是沒有你吃不到，隻有你想不到的，今日，魚兒就隻打算着讓衆人吃上這兩種。其他的，慢慢再讓着大家嘗試。
這衆人裏頭，除了何氏，其他人，之前能填飽肚子就不錯，哪能吃上這麽細緻的食物，這又是肉的又是米面的，天天在家裏這麽吃着，已是覺得這就似是在天堂一般，這還時不時的魚兒做出些新花樣大家嘗了，大家都是一個桌子上吃飯，這讓衆人怎麽不對何氏和魚兒死心塌地呢。
好東西是要分享的，果然，第二日，何氏就拿上了三張面餅，過去村裏，給着白老太及兩個小叔家裏每家一張，這兩年，也沒少貼補了這三家，魚兒現在也想開了，這三家雖是小毛病都有，可大毛病也都還好，隻要他們不做出格的事情，這些個吃的，娘愛拿去便拿去。隻是，也讓着何氏拿了兩張，再給村長家及白三叔家也各送去一張。至于鎮上小虎他們，等着過了臘月二十，他們都回家裏來了，再做了新鮮的給他們吃也不遲。
家裏的年糕快吃完的時候，魚兒才想起，這年糕要是切成了小塊圓狀，晾幹了，不是可以放到小虎的幹菜鋪子去賣嗎，到時候，自己親手炒制個炒年糕，也讓着人家免費品嘗了，自家這年糕可也是能賣錢的啊，這個，還可以拿到京城醬菜鋪子去附帶着售賣，總之，隻要能賣錢的，自己當然都是要做了拿出去賣，這京城近郊的田地自己可是還沒有買上，雖是有座山，可還沒上去看。這年後就要成親，這成親了怕是不像以前那般能四處露面，多少也還要顧些王府的面子，魚兒很多時候都在暗惱這個煩人的事情。
年越來越近，村裏比着往年，多上了幾聲豬的慘叫，這是村裏人家也在殺豬過年呢，每日深夜三更天，也是多了些狗叫雞鳴，這白家村是比着往年多了好多的生氣。