第232章 蛋烘糕

不但能吃，還很好吃。

然後詳細的描述了一番他吃過的噜噜獸，諸如頭、耳朵、爪子、尾巴和看着髒兮兮，聞起來也腥臭十足的内髒有多美味，口感有多棒。

饞得唐真他們在那不停咽口水。

簡言不管他們，自己在一旁忙了起來。

她今天要做的，是鮮筍粥，蛋烘糕和奶茶。

食堂裏有早上戰士們在外面挖回來的筍，這筍也不知道是什麽品種，剝掉筍殼後，裹着一層薄薄筍衣的筍，就散發出清新的香氣。

這香氣極爲的清雅，聞了讓人有種神清氣爽的感覺。

簡言拿起了案闆上的菜刀，咄咄咄的将筍切成絲。

中途還往嘴裏丢了根筍絲。

筍這種食材，除了少數幾個品種生吃味道不錯，大部分都不适合生吃。

但這裏的筍，生吃味道簡直是絕了，又嫩又鮮，吃完還回甘，完全是一種可以當成水果吃的筍。

一根筍下肚，簡言滿意的繼續切，這麽鮮這麽嫩的筍，拿來煮鮮筍粥肯定好吃。

她切絲的時候，菜刀和案闆接觸的聲音太過有節奏感，将唐真他們的注意力吸引了過來。

然後，幾人又一次被她的刀工驚得瞪大眼，速度太快了，簡直是下刀如影，幾乎是眨眼的時間，一根嫩白細長的筍就在她的刀下成了一堆比頭發絲稍微粗點的筍絲。

洛陽見此颠兒颠兒湊過來，道，“我幫你。”

簡言手上動作不停的應了聲好，随着洛陽的加入，唐真他們也待不住了，紛紛過來幫忙。

見此，簡言幹脆将切筍絲的活教給他們，去一旁準備蛋烘糕和制作珍珠奶茶的材料去了。

蛋烘糕，是川蜀之地的一道傳統小吃，屬于川菜系，制作方法類似于煎餅。

這種小吃以色澤金黃、表皮酥脆，内裏松軟柔嫩，老少皆宜的口感而出名。

除此以外，蛋烘糕還可以往裏面塞餡料，什麽甜口的奶油芝麻糖果醬、酸甜可口的藍莓醬、鹹口的肉松肉糜啊，酸辣爽口的土豆絲、開胃爽口的酸豇豆等等搭配都行。

榴蓮、臭豆腐口味的餡也可以往裏塞，吃法多種多樣。

蛋烘糕的外形是半圓形，拿在手上咬一口，那滋味絕了。

蛋烘糕的面糊調好後，簡言便拿了她的專用大鐵勺，先是在勺底塗上一些油，接着倒入由面粉和雞蛋調成的面糊，依靠手腕的轉動将面糊攤成一張餅。

這種攤面皮的方法，也适用于蛋餃和春卷皮。

等底部的面餅變得焦黃後，簡言将進星網上網課之前準備好的餡料塞了進去，蛋烘糕的餡料她準備了六種，鹹甜酸辣平分。

兔爹是隻不挑食的大兔子，隻要是好吃的，他都愛吃。

但最偏愛的卻是甜口和辣口。

簡言做的第一隻蛋烘糕，塞的餡料是甜口的紅豆沙。

清新的麥香味，和紅豆沙那甜蜜的甜香味混合在一起，誘兔（人）極了。

兔爹颠兒颠兒湊過來，還沒來得及說話，面前就多了隻裝着鼓鼓囊囊半圓形蛋烘糕勺子，他順着勺子往上看，對上簡言含笑的眼，也跟着笑。

(本章完)