第369章 炸丸子

湊過來道，“簡大廚，你這是在做什麽？”

“做丸子。”

“這個怎麽吃？”

“油炸。”

對厲少鋒足夠了解的她，爲了避免他化身爲活體十萬個爲什麽，完全不給他接話的機會，淡淡道，“炸好的丸子不怕膩，可以直接吃。

也可以保存起來，做二次加工，炖煮都行。”

“哦，好想法。”

恍然大悟的朝簡言比了個大拇指，他盯上了肉餡旁邊的蘿蔔餡，“這個蘿蔔和面粉混在一起的糊糊又要做什麽？”

簡言淡淡道，“蘿蔔絲油墩子。”

“現在炸？”

擡頭看了他一眼，她笑眯眯，“你想吃哦。”

“怎麽可能，我是誰，我是英俊潇灑風流倜傥···”

在簡言那雙清淩淩貓兒眼的注視下，他高昂的聲音說着說着小了下來，“好吧好吧，我承認我想吃還不行嗎？”

都承認了，他覺得面子裏子也可以丢了，便直截了當道，“簡大廚，你給準話，讓不讓試吃？”

“行！”

試吃而已，不是啥大不了的事。

“喬希大強子洛叔，我擠丸子的手法你們學會了嗎？”

“會了。”

這是實話，擠丸子是真不難。

就是擠的過程中，可能無法保證像簡言擠出來的大小一緻，還溜溜圓。

但是，這都不是啥大問題。

反正最後都要吃進嘴裏，大一點小一點無所謂啦！

“來，擠丸子的任務給你們，唐叔林叔周叔，你們去旁邊開個油鍋，先學着炸丸子，等丸子炸好我們再炸油墩子、油條、炸串和雞排雞腿雞翅膀這些。”

“好嘞！”

唐真他們颠兒颠兒的跑去倒油了，而簡言，則是在感覺了一下油溫後，抄起大漏勺開始炸丸子。

圓滾滾滑溜溜的丸子，脫離大漏勺進入油鍋後，加熱的油就開始咕噜噜叫喚起來，而肉丸子，也飄起了香。

炸雞炸串這類食物，油炸的時候會香氣四溢，極爲的霸道。

肉丸子不會，丸子的香很内斂，若隐若現的，但同樣的誘人。

“真香！”幫忙擺放桌椅的雅朵，聞到這個味兒，喉嚨不由自主的滾動兩下，溜達了過來。

等看見油鍋裏随着油翻滾的肉丸子，又忍不住哇的一聲，感歎道，“這個顔色真漂亮。”

“稍等，這鍋炸丸子馬上就好了。”簡言察覺到她的目光後，笑着說了一句，随即從桌子下方的箱子裏，拿了一隻幹淨帶納米網的大瓷盆放在桌子上。

然後用大漏勺，将炸成金黃色酥軟蓬松的丸子撈出來，放在盆子裏控油，沒有吸油紙，但是沒關系，有納米網控油一樣的方便。

“這就可以吃了？”

厲少鋒是個心急的，見簡言收回大漏勺，就蠢蠢欲動地伸手想去拿丸子，結果被她一記眼刀射了過來。

“等會，現在吃會很膩。”

油炸的食物好吃，但因爲炸的過程中，吸油太多，吃上一兩顆還好，一旦多了，就會膩的不行。

帝國人的體質很好，但腸胃退化的有點厲害。

太油膩了會鬧肚子，得多控會油，能緩解一點是一點。

(本章完)