371.你這是幾次買菜?


風成淩微微皺眉。

“哪裏不好?”

“土豆要選沒有破皮的,盡量選圓的,越圓越好削皮。皮一定要幹,不要水泡,不然保存時間短,口感也不好。也不要有芽和綠色,凡長出嫩芽的土豆皆含毒素,不宜食用。”他熟練地挑揀了一個土豆,“這樣子的差不多。”

林可薇目瞪口呆了整整三十秒鍾,忍不住鼓掌:“好厲害!”

風成淩伸手去捏她的鼻子:“這是最基本的常識。”[

“喂,你剛剛才拿過土豆的,不要碰我!”林可薇适時閃開,又走到肉區,指指豬肉問,“那個呢,怎麽看?”

風成淩慢條斯理走過來,低聲道:“新鮮好肉類表面有光澤,并有一種固有的香味,指壓時富有彈性,瘦肉鮮紅,肥肉潔白,顔色均勻,外表微幹或微濕潤,不粘手。”

說着,他趁她不留神抓住她的手,放在鼻前一嗅:“選肉時掌握三個要點1嗅:聞肉的氣味。新鮮肉的氣味較純正,無腥臭味;2壓:手指輕輕按壓肉的表面。若壓後的凹印可迅速恢複原狀,是新鮮好肉。3摸:用手觸摸肉表。若表面未幹或略顯濕潤,不粘手者爲好肉。”

一邊說着,他朝林可薇的手又摸又壓的。

最後嚴肅總結:“嗯,好豬肉。”

林可薇幾次掙紮都沒有從他手裏抽出手,聽到最後一句,簡直是又好氣又好笑:“你才是豬!”

不得不說,風成淩一席話,讓她佩服死了。

她平時買菜是靠多年總結出的心得,可風成淩兩年前還是個衣來伸手飯來張口的大少爺,這兩年内,他又要忙着打理公司,又要學習其他諸多事情,怎麽可能每天來買菜?

“你這是第幾次買菜?”林可薇跟在風成淩的身後,看着他經驗老道地繼續挑揀。

風成淩回頭:“第二次。”

“第二次?”林可薇又是目瞪口呆,“那你怎麽說得頭頭是道?”

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