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第四百五十八章腌制鱿魚的推廣計劃


林言也沒有急着馬上說明,而是和李大牛到了魚塘旁的一間工作室小樓坐下,這才進入正題。

“大牛,我這一次來找你,就是想要問問你,腌制鱿魚的進展怎麽樣了?”

自從上一次莫大師來到農莊,教會了李大牛腌制鱿魚的方法後,林言便是讓李大牛自由挑選一些優質的鱿魚進行腌制計劃。

這種經過腌制手藝的鱿魚和如今農莊推向市場的鮮鱿魚是截然不同的,屬于經過了第二次加工的産品,迄今爲止,農莊還從來沒有銷售過二次加工的産品。

正是因爲這個原因,林言才會打算正式将腌制鱿魚推向市場的新産品。

林言之前就見識過李大牛的腌制技巧,就連莫大師都贊不絕口,說他在腌制技藝方面有很高的天賦,這經過腌制出來的鱿魚,毫無疑問,絕對是非常美味的。

再加上青州市的鱿魚已經十分稀少了,林言如今的魚塘雖然在進行繁殖鱿魚的工作,但還沒能達到太大的數量,所以青州市的市場本來就處在緊缺、供不應求的情況下,要是在這樣的前提下,再推出極品的腌制鱿魚的話,想必能夠再一次造成轟動,賺多少錢隻是其次,勢必又能炒熱農莊産品的熱度。

保持桃源農莊産品的新鮮感。

提起腌制鱿魚的事,李大牛也是重視起來,掏出手機,打開了手機記事本,看了看“已經腌制好的鱿魚差不多有一千多隻,其中最極品的特大級腌制鱿魚有三百多隻,另外的就隻能說一般了,不過我這個月打算加把勁,多腌制一些!”

如果說隻是鱿魚本身,就算價格被炒得再高,也高不出多少,但是這腌制鱿魚就不同了,先不說工序是不傳之秘,再加上精心挑選的都是最極品的鱿魚,已經能夠稱爲極品中的極品食材了。

論起珍貴程度,毫不誇張的說,絕對不輸給松露。

而且,過了這麽長的時間,李大牛也才腌制了不過一千多隻,可見制作過程還是相當繁瑣的。

李大牛也是聰明人,在聽見林言向他打聽腌制猶豫的情況,就忍不住問道“莊主,你是打算将這些腌制鱿魚給推向市場了?”

“嗯!”林言點了點頭“走,先帶我去看看那些腌制的鱿魚吧!”

鱿魚在腌制過後,所需要保存的條件也非常苛刻,特别是室溫,良好的保存可以使腌制鱿魚更加美味。

爲此李大牛還專門買了一台恒溫的保存箱,用來保存腌制過後的鱿魚,就放在這工作小樓的二層。

說罷,兩人便是來到了二樓保存箱子的房間,保存箱很大,比起一般的大型冰箱要大,和冷藏庫差不多了,一共有三大層,每一層都上着鎖。

林言也沒有讓李大牛将全部的鎖解開,隻是打開了保存箱的第一層。

箱子打開後,林言随手拿出了好幾隻腌制好的鱿魚,拆開了外面添加了保護措施的保鮮膜,剛剛一撕開膜,那令人忍不住咽了咽口水的氣味便是一瞬間散了出來,香氣逼人。

林言是和李大牛一起向莫雁學的腌制鱿魚,自然能分辨出這鱿魚腌制得到底怎麽樣。

很顯然,是極品,李大牛腌制出來的這鱿魚絕對能夠被稱之爲極品。

莫雁曾經說過,腌制鱿魚的好壞,極大程度的說明了腌制者的上心程度,要知道,放在保存箱第一層的,隻是李大牛才腌制沒多久的鱿魚而已,最多才放了幾天,儲存的時間還不夠長。

一般來說,腌制好的鱿魚要以絕對的恒溫良好儲存半個月以上的時間,才能夠變成真正的美味。

也就是說,這保存箱裏,第二三兩層的保存時間偏長的腌制鱿魚比第一層的品質和味道還要更棒。

這也難怪李大牛隻腌制了這麽點數量的鱿魚,看來,他是非常精心的腌制了保存箱裏的每一隻鱿魚。

雖然有些好奇,不過林言也沒有繼續看下去。

“大牛,你的腌制技藝真是越來越讓人吃驚了,我現在,是肯定遠遠比不上你了,要是莫婆婆知道了,看見的這精湛的腌制技藝,一定會很高興的!”林言由衷的贊歎道“等這些鱿魚賣出去後,我之前答應你的那份獎金也跑不掉的!”

李大牛和林言也很熟了,所以李大牛也是毫不掩飾的笑了笑“那感情好,我正好想買一輛車呢!”

“哈哈,你放心,這鱿魚賣出去,你的那份獎金足夠你買一輛豪車了!”林言笑道。

就在兩人的說笑聲中,農莊推出新品腌制鱿魚的計劃算是定下來了。

在決定過後,林言辦事向來果斷,之前浮生四方散沒有立刻生産,那是因爲廠房、生産線的原因,沒有辦法,急不來,但腌制鱿魚就不同了,一共隻有這麽些存貨,要打出去并不難。

但難就難在,如何讓腌制鱿魚在上市的時候産生足夠大的效應和影響。

腌制鱿魚的珍貴程度是毋庸置疑的,就光是食神級别的人物莫雁的獨家腌制配方,這都已經是頂級産物了,更别說又有出自林言農莊的極品鱿魚,兩者結合,珍稀度絕對不比松露來得低,而且數量也很稀有。

這讓林言當即想到了拍賣會的形式。

一來以拍賣會的形式可以更加吸引人的注意,二來還可以借勢最近要舉行的第三次華夏松露的拍賣會,所造成的影響,勢必會更大一些。

這樣想着,林言立刻是打電話将自己的計劃給西克索說了,希望他能在後天的松露拍賣會上幫忙宣傳一下腌制鱿魚的拍賣會,西克索自然沒有拒絕。

不過林言知道,這還不夠。

在借勢松露拍賣會的同時,林言還打算再進一步加大力度的推廣宣傳。

于是他又是找到了周涵,周涵他所在的公司是廣告公司,之前林言就考慮過讓他們公司幫忙做浮生四方散的推廣,不過現在工廠都還沒有建好,離四方散上市還有一段時間,自然不需要這麽急,所以林言便是又拜托他們公司幫忙做這一次腌制鱿魚的廣告推廣計劃。

周涵所在的公司叫環城創意有限公司,在東山省也算是排得上号的大廣告公司了,在借着周涵的關系,公司将林言這一次的廣告宣傳業務交給了他們公司的創意總監,叫餘墨。

能夠成爲公司的創意總監,水準自然是不一般,很快就替林言準備好了好幾個廣告方案。

林言對他的好些創意方案都非常滿意,最終選了一個比較吸引人的方案“餘總監,就這個吧,我覺得這一套推廣方案不錯!”

林言選擇的推廣方案也是餘墨最滿意的,心情不錯的點了點頭,不過沒過一會,他又突然想起了一件重要的事,臉色不由一沉“林先生,對了,最近市内商家還有公司企業的宣傳大戰非常激烈,我擔心一些媒體的廣告位都被預定了,我們廣告創意就算再好,要是沒有好的平台的話,也是白搭!”

林言點了點頭,餘墨的擔心不是沒有道理,不過對此,林言倒是不怎麽擔心,隻是笑着對餘墨說道“餘總監,這件事不用擔心,我們帶上廣告的創意和文案,到媒體報社去轉一轉,要是可以的話,争取這周内就能在報紙還有電視裏面看見我們拍賣會的廣告!”

見林言說得這麽輕松,餘墨卻是暗自搖頭,心中忍不住想道“說得輕巧,好像報社媒體還有電視台是你家開的一樣,真是個外行人!”

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