服務員的手裏拿着一摞菜單：“廚師長，戴會長那桌客人一議論，立即把隔壁幾個包廂給傳染了，隔壁包廂再傳染給旁邊的包廂，旁邊的包廂傳染到大廳……”
廚師長隔着人群扯開惡嗓：“瑪的今天你們全吃錯藥了，說話吞吞吐吐，快說，到底發生什麽事了？”
服務員被他吼得打了個哆嗦，立正，站定：“一下子點了二十份松鼠桂魚。”
我倒！
雷甯和七号全身一怔，默默地站起身，走回到了竈台前。
廚房裏可就炸鍋喽。
“我擦，一下子二十份，老趙要發财了，王牌菜每份有10%、10多元的提成啊……”
“切，是因爲郭小凡燒得好，客人才加點的好不好。”
“名氣炒大了，長三角美食協會會長們随便評論一句，吃貨們都奉爲圭臬，沒想到咱大酒店，在美食節第一天就一炮打響。”
“六大王牌菜，松鼠桂魚遙遙領先了。”
“現在用餐高峰才剛開始，後面還有好戲。”
“老趙恐怕上不了班了，郭小凡頂上。”
“你說什麽？不可能吧。燒王牌菜的廚師，必須經過酒店管理層認定的。七号廚師丁二狗名校畢業，就盯着王牌菜廚師早點退休，他能頂上這個缺呢。”
“說得也是，王牌菜竈台，是按實力編号的，丁二狗眼瞅着可以輪到了，你說讓郭小凡擠下去，讓他情何以堪哪？”
“郭小凡什麽職稱？”
“剛進來時不是介紹了，連初級職稱都沒考，學徒。”
“咳，那就甭提了，王牌菜廚師需要中級以上職稱。”
議論聲中，七号廚師丁二狗放下了正在揮舞的勺子，默然望了眼雷甯。
雷甯知道這小子在想什麽，不動聲色地說道：“兄弟别擔心，就算老趙真因病提前退休，王牌菜的竈台也是你的，郭小凡沒有職稱，不可能上竈，最多頂幾天崗。”
丁二狗沒有回答，眼神空洞地望着爐火。
雷甯再次安慰：“兄弟，我老師調集團，就是這幾天的事。他一來我就會跟他講，讓你上王牌菜竈台。放心，沒人能奪得了你的位置！”
丁二狗總算有些放心了，感激地說：“雷哥，你跟你老師情同父子，小弟拜托你了。”
能不能燒王牌菜，除了是廚師實力體現、地位象征外，還有個相當重要的因素，就是每賣出一份王牌菜，廚師能有10%的傭金。
王牌菜都是酒店标價最高的，以松鼠桂魚爲例，前些天每天能賣出50份左右，每份10多元提成，一天的額外收入就是五百元以上，月外快破萬。
誰不眼饞呢？
令人不安的是，郭小凡燒的，居然一下子賣出去20份，這還是高峰剛開始時，恐怕中餐結束，今天的銷量要創新高。
提心吊膽的用餐高峰漸漸進入尾聲，雷甯和丁二狗總算長舒出口氣。
還好還好，郭小凡差一點就創造曆史，晚上松鼠桂魚的銷量，總計32份，和老趙的記錄基本持平。
但兩貨心裏的不安，卻沒有消除，作爲廚師，他們深知菜品的銷量，以口口傳播爲主。
戴躍進這桌離席後，猶如漩渦中心消失，松鼠桂魚影響力也瞬間降低。其他包廂的客人評價再好，口碑傳播力畢竟有限。
這也是此後松鼠桂魚的銷量，并沒有直線升的原因。
今後就難說了，菜品的口碑傳播有滞後效應。
廚房裏，進入了打掃戰場階段。
有一個相當大的疑問，盤旋在雷甯、丁二狗以及所有廚師的心頭。
尤其是廚師長，盯着郭小凡，數次想開口詢問，但都沒有開口。
這個疑問就是，郭小凡除了松鼠桂魚這隻王牌菜，其他菜——哪怕是最粗淺的蛋炒飯，他也一概不燒。
一至六号竈台，以燒王牌菜爲主，但不是說不燒其他菜，而是王牌菜優先。并且每名王牌菜廚師，都配有一至兩名幫廚。
郭小凡倒好，配菜師将普通菜放到三号竈案闆上，他伸出鍋勺，“嘩嘩嘩”扒拉幾下，要麽扒給幫廚，要麽扒給二号、四号廚師。
就沒見他燒過一隻普通菜。
這是幾個意思？
今天的郭小凡累得夠嗆，正趴在案闆上“呼哧呼哧”地喘粗氣呢。
他的眼前一亮，“神廚系統”有了動靜。
“恭喜宿主，今天表現突出，予以特别獎勵。”
經驗值從0變爲了10、積分1000、财富100。
經驗值是用來升級的，但升到一級需要1000個經驗值，還早得很。積分到2000後，就可以用來兌換道具或者抽獎。
100财富，能買些什麽呢？他趁人們短暫忙碌時，偷偷地點進了收費的宮廷禦膳系統。
然而很快就退出了，最便宜的禦膳制作方法，也需要2000财富，100财富打牙祭都不夠。
嗯，這是個相當好的開始，争取再努力，盡快使積分到2000，升入第一級的學廚。
系統接着發出提示：“鑒于宿主表現不錯，給予一次小抽獎機會。”
畫面切換，腦海中出現了一隻用于抽獎的羅盤。
郭小凡望了望羅盤上的獎品，都挺普通的，嗯，這是一個開始而已。
抽！
點擊“開始”鍵，指針無聲地轉動，很快停留在了一個小區域中。
運氣不錯，是個小概率獎品，會是什麽呢？
定睛一瞧，“臨時調味神器”。
這是什麽鬼？
道具上有具體說明，“可以根據宿主需要，對某一款菜品的味道自動調整”。
臨時調味神器的使用時間爲五分鍾。
郭小凡也不知這神器有什麽用，順手就給丢進了道具箱。
閑暇時分，服務員美眉和廚師們都圍了過來，和郭小凡套近乎的、想偷師學藝的、問他師門根底的，反正各色都有。
雷甯和丁二狗默默朝吸煙室走去，坐定，悶悶地抽煙。
呆呆地望着屋頂很久，雷甯這才開口：“奇怪，今天就沒見郭小凡燒過一隻普通菜，二狗，此事你怎麽看？”
丁二狗撥浪鼓般搖着頭。
又沉默了很久，雷甯突然提出個大膽的假設：“二狗，你說有沒有這種可能，郭小凡除了松鼠桂魚，其他菜都不會燒？”
丁二狗蓦地擡起頭：“雷哥，你瘋了，這怎麽可能？”
雷甯說出了自己的判斷：“兄弟，我們觀察郭小凡的操作很久了，他的手法是不是非常笨拙？”
丁二狗恍然大悟：“倒是，拿勺子像握掃帚柄，撒幹澱粉像潑水，雷哥，這手法不是笨拙，簡直連初學者都比不上。我奇了個大怪，他爲什麽會燒王牌菜？”
雷甯進一步提醒：“二狗，老趙的松鼠桂魚是怎麽學來的？”
丁二狗一拍腦袋：“雷哥，你的腦子就是靈。你意思是說，郭小凡很可能跟老趙相同，碰巧不知在哪兒遇到個高人，傳授了他松鼠桂魚的烹制方法？”
雷甯默默地點了點頭。
丁二狗“呼”地就站起身：“特麽的，真是這樣，老子就不怕他了！”
雷甯拉他坐下，示意别整出太大響動：“二狗，對面倒閉的那家小飯店老闆的妹妹，你常跟她眉來眼去的？打個電話問問郭小凡身世！”
小老闆跑了，他的少婦妹妹卻在，以前是小飯店搞賬務的，情況應該清楚。
丁二狗當即掏出電話，一番“嗯嗯呀呀”後挂掉。
臉上滿是笑容：“雷哥，問清楚了，郭小凡不是咱甬市人，隔壁紹市偏僻小鎮的，從小到大沒接觸過烹饪，家境一般，父母都是小職員。”
雷甯奇怪：“不是說他家欠債累累麽，一萬元學徒費還是借來的。小職員的話，家境差不到哪裏去啊。”
丁二狗：“他父親早幾年炒股，還加了幾倍杠杆，結果幾輪股災下來，虧得哭爹喊娘，把家産都虧沒了。郭小凡高中成績還是挺不錯的，因爲要替家裏還債，聽說當廚師收入高，就學徒來了。”
雷甯的臉上，呈現一抹喜色：“這麽說，我的判斷是準确的？”
丁二狗：“非常有可能是這樣，不知哪兒碰到個高手，就傳了他松鼠桂魚這道菜，其他都不會。”
雷甯猛地站起身：“走，咱再去試探試探姓郭的。”
撥開圍觀的人群，倆貨來到了三号竈台。
郭小凡一個轉背，拿着勺子無聊地朝鍋裏舀着水。
“啪啪啪……”
雷甯拍響了巴掌：“郭兄好手藝，我深感欽佩。”
“嘩……”
一瓢水，被郭小凡無聊地舀進鍋裏，他頭也沒擡：“不是說廢物嗎？嗯，還不是一般的廢物，而是廢物、廢物、廢物，泥妹的是個重要的廢物！”
雷甯讪笑着：“咳，開個玩笑，何必當真。”
“嘩……”
又一瓢水，被郭小凡從鍋裏舀出：“你們家就是這麽開玩笑的？可真有意思。”
雷甯心中有氣，臉上笑嘻嘻地：“兄弟，你的松鼠桂魚一炮而紅，趁現在有空，再整幾隻菜，給兄弟們開開眼，如何？”
“嘩……”
第三瓢水，被舀進鍋裏，他就是這麽舀進舀出地鬧着玩兒。
郭小凡會不清楚雷甯打的什麽算盤？想摸老子的底兒，哼哼，省省吧您呐！