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第一百三十四章吃海鮮就要鮮



“我們大灣村的清蒸海鲈魚!”

評委席下方的位置,十個村的村長要麽書記正坐在一起。

每一次廚師給出評分,最着急的就是他們這些人,分數高的人,自然臉上有光,畢竟,誰都不願意輸的太難看。

曾開現在是意氣風。

去年的第一名就是他們大灣村。

而這一次來了一位大宗師級的廚師,如果他們大灣村再拿下第一名,十裏八鄉内,沒有人再敢說什麽。

“曾書記,一看你們大灣村的清蒸海鲈魚,就知道會拿高分的!”落海村的村長拍着馬屁道。

“誰不知道大灣村請來的廚師,廚藝都是非同凡響!”又一位村長拍着馬屁道。

這兩個村長平時都是跟在曾開書記後面跑的。

也就是兩小弟!

曾開不急不慢道,眼中還是閃過一抹喜色,“你們可不要亂說,現在評分沒出來,誰都不知道,而且,你們要知道天外有天,人外有人,比如咱們的福全同志,今年就請來了君豪大酒店的總廚,說不定會拿下一個高分!”

曾開得意的時候,不忘打擊一下李福全。

就在剛才,曾開已經知道,李宗山這位大宗師爲何而來,爲的是徒弟宋俊,這可是一個大好的消息啊。

這次赢定了!

曾開這麽一說,大家都看向李福全,眼中各自閃過一抹緊張。

好家夥,你居然請來君豪大酒店的總廚。

這是準備給他們來一次意外驚喜嗎。

幾位村長書記一同想道。

之前他們将曾開的大灣村當成對手,對于李家村一直沒傷心,因爲這幾年裏,李家村一直都是墊底的存在。

現在一聽說,能不緊張嗎。

這麽一說。将李福全的李家村當成了對手,心裏很是不滿意。

“這個曾開,真就是一肚子壞水!”李福全心裏不高興,嘴上則是叫起苦來,“你們也知道,我這李家村年年沒什麽收獲。村裏人都鬧開了,這不也是沒辦法嗎!”

李福全這一說,大家覺得又很正常了。

這幾年的李家村确實不行。

....

大灣村的清真海鲈魚端了上去。

“你先嘗嘗!”李宗山沒急着去品嘗,而是對老夥伴說道,“給點意見!”

“也行!”秦光明也不客氣,拿起筷子,在尾部一個位置下手,其它評委一看,就知道這位是行家。

吃魚很有講究。

對評委來說。什麽地方看出深淺,這是很有學問的一件事。

秦光明夾了一塊魚肉,先是聞了聞,這才吃了起來,“刀工非常不錯,怕是有八十五刀之多,尤其這尾部,味道滲了進來。魚肉細軟綿,時間上掌握的很好。!”

其他的評委一聽,這家夥好苛刻。

“!”李宗山笑道,“我也來嘗嘗,說起來我也有大半年沒嘗過海鲈魚。”

等到李宗山嘗過之後,其它的評委也開始品嘗起來。

不得不承認,精湛的刀工。可以讓魚肉産生足夠的味道。

比如這八十五刀下去,刀口幾乎沒有一樣,不是其中的行家,根本看不出來,今天幾位也算是行家。一口下去就吃出這感覺。

“這大灣村的廚師厲害啊!”

“太好吃了!”

這些評委贊不絕口。

“大灣村,!”

這成績一出來,大灣村的村民臉上頓時倍有面子。

“恭喜曾書記了,!”

“這一局赢定了!”

曾開笑道,“其實請他過來,我也沒什麽信心的,沒想到給我帶來這麽的一個驚喜,或許這是上天在眷顧我們大灣村!”

李福全心裏鄙視道,“真不要臉!”

,不知道王大山的清蒸海鲈魚會有多少分!

曾開瞥了一眼李福全,心中暗自得意,“哼哼,就算你請來君豪大酒店的總廚,那又怎麽樣,今天還不是要輸給我!”

宋俊對這個成績很是不滿意。

,,一群沒水平的人。

這個分數用來對付自己的師兄已經是足夠了。

宋俊挑釁的看向王大山,做了一個大拇指向下的動作,他知道自己的師兄最受不了刺激,人一旦受了刺激,十成本事就去了二三成。

隻不過這一次宋俊意外了,自己的師兄居然無動于衷,看也不看一眼,仿佛自己成了路人甲的感覺。

“我怎麽會有一種我成路人甲的感覺!”

宋俊搖搖頭,努力将這個念頭壓下去,“準備下一道菜式!”

前面幾個村子的清蒸海鲈魚,最高的是大灣村,,不出意外,這一局是大灣村赢了。

“李家村,清蒸海鲈魚!”

終于輪到李家村。

不少人都豎起了耳朵,誰不知道李家村每一年成績都是最差的,别提取得報成績,有些人準備看笑話了。

“看外向隻能說一般!”

“和去年的都相差很大!”

台上有幾個評委去年也來過,自然記得李家村這個村子,成績不是很好。

李宗山對這清蒸海鲈魚印象一般,并不起眼,相反看上去十分普通,刀工似乎也一般,沒怎麽下手,應該是出自普通廚師吧!

旁邊的秦光明似乎聞到了什麽,出筷子的度比李宗山快了不少,夾了一塊魚肉,聞了一下,“好鮮的味道,難得啊!”

秦光明也是美食大家。

第一眼看上去不起眼,聞着香味感覺不一樣,秦光明才會下筷子。

魚肉夾出來,就聞到了一個鮮味。

“果然有些不同!”李宗山也聞到了。

秦光明吃了一口魚肉,眼中也閃過一抹驚訝,“居然将鮮味鎖在魚肉裏,整條海鲈魚也沒動過多少刀,純粹憑借感覺來,李家村這個廚師不簡單,李大嘴,你這徒弟怕是要遇上對手了!”

李宗山也吃了一口魚肉,不得不承認,這魚肉非常鮮美,尤其突出一個鮮字,神色也微微一變,“确實是遇上了對手!”

其他評委一聽,還有這種事。

相對宋俊的刀工讓魚肉入味,那麽李家村的海鲈魚體現在一個鮮字上。

“李家村,!”(未完待續。。)

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